シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 99ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,601 件
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夕陽と大海原を独り占め。絶景を堪能する露天風呂でくつろぐ、特別なプライベートステイを
AIによる紹介
- 寒流と暖流が交わる佐渡の魚介や島食材を使った旬を彩る和食膳が中心です。レビューでも調理の良さに触れられており、夕景を望む滞在とあわせて食を楽しめます。
JR広島駅直上。瀬戸内の自然を感じる洗練された空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 瀬戸内の食材を使った朝食が評判で、ライブキッチンの海鮮焼きや卵料理、手作り感のある品々を楽しめます。広島駅直上の新しいホテルで、食を目的にした滞在でも選びやすい一軒です。
150年以上の歴史を誇る家屋で、“穏やかに黙する時間”を
AIによる紹介
- 旬の野菜の蒸籠蒸し、富士の介のカルパッチョ、甲州ワインビーフのすき焼きまで、山梨の食材を軸にした夕朝食を蔵ダイニングや部屋で味わえます。木桶仕込み味噌や地元の果実も取り入れ、土地の味を一皿ごとに楽しめます。
1日3組限定。愛犬と一緒にくつろげるプライベート空間で至高の休日を
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で味わう季節の会席料理。プランには調理長おすすめの甲州牛もあり、3室のみの別邸で周囲を気にせず食事の時間を取りたい滞在に合います。
新石垣空港から車で約18分、マエサトビーチにほど近い全121室のリゾート
AIによる紹介
- 1F「BATIDA」では、イタリア料理を軸にスパニッシュやメキシカンの要素を重ねた料理を楽しめます。ペントハウス限定のプライベートシェフディナーでは、客室キッチンで仕上がる一皿を目の前で味わえます。
伝統的建造物に指定されている、ラグジュアリーライフスタイルホテル
AIによる紹介
- かつて聖堂だった空間を生かしたレストランで、長崎の旬の魚介や和牛、柑橘を取り入れた創造的なコース料理を味わえます。レビューでも、和と洋を組み合わせた工夫ある一皿や地元食材の使い方が高く評価されています。
阿蘇の豊かな自然に囲まれ、源泉掛け流しの湯を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では熊本県産黒毛和牛「和王」のしゃぶしゃぶや、料理長秘伝の割り下で味わうすき焼き、すっぽんフルコースまで用意されています。レビューでも食事の満足度が高く、手をかけた一皿をじっくり楽しめます。
江の島を望む海辺に佇む、静かな時間に身を委ねるオーベルジュ
AIによる紹介
- 全2室のオーベルジュで、シェフ小川が近海の魚介や地野菜で仕立てるフレンチフルコースを味わえます。海を望むダイニングで、ワインやノンアルコールペアリングとともに一皿ごとの構成をじっくり楽しめます。
心身ともに満たされる“心地よい空間と至高のサービス”を堪能
AIによる紹介
- 朝はラウンジのビュッフェで、シェフズコーナーの創作おにぎりや卵料理を好みに合わせて楽しめます。夕食付きプランでは隣接館のレストランで、注文ごとに仕上げる中華や季節のブッフェも選べます。
木のぬくもりを感じられる空間で、日頃の疲れを癒し、ココロが満たされる時間を
AIによる紹介
- 夕食ではミシュラン1つ星レストランのオーナーシェフ監修コースを用意しています。西粟倉村産の赤身肉「フォレスト」や地元食材を使い、すき焼きやしゃぶしゃぶ、コース料理で味わえます。
滋味あふれる新鮮な地元食材を使用した料理とサウナ付温泉で叶えるリトリート
AIによる紹介
- ガーデンを望むレストランで、静岡・磐田の旬を映したフレンチフルコースや日本料理を味わえます。地元野菜や山海の幸を使い、朝食でも素材の持ち味を丁寧に引き出した一皿が楽しめます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 創業以来磨かれてきたすっぽん料理のフルコースを、刺身、唐揚げ、肝焼き、鍋、雑炊まで部位ごとの調理で味わえます。夕朝食とも個室で供され、料理そのものを落ち着いて堪能できる料亭旅館です。
ウエルネス体験で自分と向き合い、心と体を癒す豊かなひととき
AIによる紹介
- 青森の食材を軸にしたウエルネスフレンチを、季節替わりのコースで味わえます。倉石牛ヒレや発酵食材、青森13種のネイチャープレートなど、皿ごとの構成に独自性があります。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに、料理長のこだわりがつまった和会席と和定食を味わえます。山形牛しゃぶしゃぶや旬の食材、ブランド米つや姫を取り入れた献立が用意され、食事評価も高い宿です。
源泉掛け流しの客室露天風呂と季を味わう食事。霧島の自然でかなえる特別な滞在
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が選ぶ鹿児島の海の幸・山の幸を使った懐石料理です。黒毛和牛と黒豚の食べ比べしゃぶしゃぶや、和と洋の技法を交えた一皿を個室でゆっくり味わえます。
全室プライベートサウナ・ジェットバス付き。淡路島の自然に包まれる、1日4組限定の贅沢な滞在
AIによる紹介
- 淡路島の旬をシェフが目の前の鉄板で仕上げる夕食が魅力です。国産牛や新鮮な魚介、島野菜をライブ感とともに味わえ、4組限定のプライベートスイートで食後もゆったり過ごせます。
【2025 World Luxury Hotel Awards Global Winner】
AIによる紹介
- 朝食では、シェフ自ら生産者のもとへ足を運び厳選した食材を使ったメイン料理と、ホテルで焼き上げたパンや旬のフルーツが並ぶビュッフェを楽しめます。ルームサービスでも館内レストランの料理を味わえます。
定山渓随一の絶景を望む特別な33室、季節の移ろいを愉しみながら上質な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、北海道産食材を取り入れた和フレンチのコース料理。箸で味わえる構成で、盛り付けや提供の演出にも工夫があり、朝食も落ち着いたレストランでゆっくり楽しめます。
オーシャンビューの独立型ヴィラで体験する“発見と再生”の旅
AIによる紹介
- 長寿食材を活かしたダイニングや日本料理・イタリアンの複数レストランがあり、島の食材を軸にした食体験をリゾート内で楽しめます。料理長の説明が印象に残ったという口コミも見られます。
あなただけの寄港地へ。心が解き放たれる横浜の扉(GATE)
AIによる紹介
- 1階のAnchor Grill Yokohamaで、地元食材を取り入れた朝食を楽しめます。エッグベネディクトやフレンチトースト、横浜ライスカレーから選べ、口コミでも味と盛り付けが高く評価されています。
















