シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 96ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751 件
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奈良の伝統美と現代の快適さを融合させた空間で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 奈良の食材と食文化を軸にしたレストランで、斬新な調理法によるイノベーティブ料理を味わえます。歴史ある知事公舎を生かした空間や鮨カウンターも、食の時間を印象深いものにします。
全室露天風呂完備！大自然に囲まれながら静寂を味わうグランピングヴィラ
AIによる紹介
- 地産食材を使ったフレンチコースや、兵庫県産A5黒毛和牛のフルコースを客室で味わえます。オマール海老と季節野菜のブイヤベース、トリュフを使った雑炊まで、献立の流れに料理への工夫が感じられます。
京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティが融合した“心と五感を満たす”宿泊体験を
AIによる紹介
- タイ人シェフが手がける本場のタイ料理に加え、旬の食材を目の前で仕上げるシェフズテーブルの鉄板焼きも用意されています。朝食の評価も高く、食を主役にした滞在が組み立てやすいホテルです。
京都人の息吹を感じる住宅街からホテルへ入るとそこは喧噪とは無縁の世界。
AIによる紹介
- 朝食は、京の味覚を織り込んだ20種以上の洋朝食ブッフェです。レビューでも手の込んだ料理やローストビーフの評価が見られ、京都らしさを添えた朝の一皿を楽しめます。
富山駅より徒歩約3分。ビジネスやレジャーの拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 館内の「korare WINE AND DINE」では、袴田憲二エグゼクティブ・シェフのアイデアと技を活かしたコース料理を用意。前菜からデザートまで流れのある一皿を、富山の食材を交えて楽しめます。
宮古ブルーの海や輝くようなサンセットを望む上質なリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食では海ぶどうとカラスミのパスタやアグー豚のポルケッタが好評で、朝食でも焼きたてクロワッサンやエッグベネディクトが楽しめます。宮古島滞在の食事時間をしっかり組み込みたい方に向きます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が1年かけて生産者を訪ね、宿から88キロ圏内の旬食材を選び抜いた会席を用意しています。特選会席ではお造り・魚料理・肉料理が強化され、個室または半個室で落ち着いて味わえます。
緑豊かな高台から、眼下に広がる相模湾の眺めと名湯を堪能する寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食はフレンチ、日本料理、和洋ブッフェから選べ、目の前で切り分けるローストビーフや揚げたて天ぷらも楽しめます。地元食材を取り入れた内容が口コミでも好評です。
札幌駅北口より徒歩約4分。ビジネスや観光で疲れた体を癒す快適空間
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは北海道産の素材を使ったオリジナルメニューが並び、日替わり料理やコーンスープ、味噌バターコーンラーメンのアレンジなど食の楽しみがあります。クラブラウンジ朝食も選べます。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 太平洋を望むレストランAzzurrissimoで、地元食材を生かしたイタリアンフルコースや土佐会席を楽しめます。カツオの藁焼きライブキッチンや窯焼きピッツァなど、手をかけた一皿が旅の印象を深めます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 18階「Viridis」のオープンキッチン、日本料理「幻珠」の会席・鮨・鉄板焼など、館内で料理の方向性がしっかり分かれています。九州産の野菜や旬の食材を使った一皿を、食事目的で楽しみたい滞在に向いています。
全室スイートルーム。ラグジュアリーな空間で至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は鉄板焼きコースやイタリアンコースを用意し、口コミでは宮古島の食材を生かした一皿や、3日間で内容が替わる食事が好評です。朝食を客室でゆっくり味わえる点も魅力です。
AIによる紹介
- 個室食事処でいただく料理長厳選の特別会席では、伊豆の野菜や駿河湾の魚介を月替わりで堪能できます。素材に合わせて味付けを整えた一皿ごとの手仕事が、夕食の時間を楽しませてくれます。
0からめぐる愛媛の楽しみ。水の都・西条に佇む、別邸 青山緑水と寛ぎのホテル
AIによる紹介
- 夕食では料理長・吉田信一による日本料理を用意し、西条の名水「うちぬき」が育んだ旬の食材を一皿ごとに丁寧に仕立てます。オーナーシェフ監修の本格イタリアンも選べ、食を主役にした滞在を楽しめます。
奥州三名湯のひとつ「秋保温泉」を堪能する、夜を彩る大人の宿
AIによる紹介
- 東北の旬を使う創作会席では、料理長のこだわりが詰まった最上級会席「極」や仙台牛のステーキ、三陸産の魚介、ラウンジの〆パフェまで流れよく楽しめます。料理を目当てに滞在したい方に向く一軒です。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 料理長 副島が仕立てる創作日本食料理「サウナ懐石」を、個室または半個室で味わえます。車海老のビスクや鮑の肝ソースなど、大分・日田や九州の恵みを一皿ずつ温度に合わせて供してくれます。
エンターテイメントの発信地、日比谷で新たな旅の幕開けを
AIによる紹介
- 朝食は国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにした一皿を楽しめます。メインを選べるハーフビュッフェに、レビューでも好評のフレンチトーストやクロワッサンが並びます。
全室温泉付スイートルーム。歴史の長き名湯「武雄温泉」で“回復”の滞在を
AIによる紹介
- 夕食は佐賀県産食材を活かした創作和会席で、プランによって佐賀牛A5ランクや伊勢海老のお造りも選べます。朝食も釜戸炊きのさがびよりを中心に、丁寧に仕立てた品々が並びます。
心に残る旅を演出する個性的なブティックホテル。
AIによる紹介
- 北海道各地の旬食材を使うレストランで、オープンキッチンの出来たて料理を味わえます。朝食では特別な卵で仕上げるオムレツも好評で、食材選びへの姿勢が伝わります。
富士山麓の豊かな自然に包まれて絶景と非日常を愉しむヴィラステイ
AIによる紹介
- 富士桜ポークの薬膳しゃぶしゃぶや富士の介サーモンのグリルなど、地元食材を軸にした料理を客室テラスで味わえます。朝夕ともお部屋で供され、季節で替わる献立と景色を重ねて楽しめます。