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シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 94ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751  件
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42平米以上の広々とした客室でゆったりと寛げるライフスタイルホテル

AIによる紹介

  • 4つのレストランとバーを備え、朝食ではシェフが目の前で仕上げる卵料理も楽しめます。焼きたてパンや季節の野菜を含むビュッフェがあり、食事を重視する滞在先として選びやすい一軒です。
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太平洋を望む全部屋オーシャンフロントで東伊豆の豊富な食材や魅力を味わう

AIによる紹介

  • 伊豆食材を軸にしたコースでは、伊勢海老や金目鯛、伊豆地魚、あしたか牛を使った前菜からメインまでが並びます。海を望むレストランで、地元の旬を取り入れた料理をゆっくり楽しめます。
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京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿

AIによる紹介

  • お食事処「東山」では、京野菜や旬の魚を使う京懐石を、料理人の工夫と自慢のお出汁で丁寧に仕上げています。口コミでも料理の完成度や器の美しさが繰り返し評価されています。
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梅小路京都西駅前、京の雅をカジュアルに愉しむ和のシティリゾート

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  • 夕食では、経験豊富な料理長が手がける京都の旬を映した会席料理を味わえます。京ならではの食材を盛り込み、季節に合わせて組み立てられた献立を旅館らしい食事処で楽しめます。
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原爆ドームにほど近く、広島市中心地は徒歩圏内。観光、ビジネスの拠点に

AIによる紹介

  • 館内には4つのレストランとバーがあり、日本料理「泉水」では出汁や調理法に配慮した懐石とワインの組み合わせも楽しめます。朝食ビュッフェの満足度も高く、食事を軸にした滞在先として選びやすいホテルです。
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緑豊かな柏の葉公園を望む、広々とした客室で心落ち着く快適な滞在を

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  • 館内の「丁字屋 KASHIWA-NO-HA」では、地元の旬野菜を取り入れた箸で食べる創作フレンチを提供しています。朝食ビュッフェでも小鉢やスープで季節の味を楽しめます。
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JR高山駅より約4分。飛騨高山の四季を感じながら新しいリゾート体験を

AIによる紹介

  • 地元食材を生かしたコースでは、キャビア、オマール海老、飛騨牛へと続く構成が用意されています。朝食も手作りにこだわった和洋ブッフェで、料理人の意図が感じられる滞在です。
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鮨屋に泊まる。全室オーシャンビュー・天然温泉付スイートで極上の時間

AIによる紹介

  • “鮨屋に泊まる”を掲げ、夕食は生本鮪の一本買いや地魚を使うおまかせ鮨懐石です。赤酢の江戸前鮨を職人が仕立て、食器へのこだわりまで口コミで評価されています。
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築140年以上の武家屋敷を改修した全室温泉露天風呂付き、全5室の旅館

AIによる紹介

  • 敷地内レストランで味わう朝締め地頭鶏のコース料理に加え、朝はお部屋で地産地消の魚や野菜を使った特製お茶漬け和膳を楽しめます。食事評価も高く、料理を目当てに滞在を組み立てやすい宿です。
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サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル

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  • 館内にはイタリアンと炉端があり、シェフが目の前で調理するコースも選べます。静岡県産食材や静岡牛、季節の魚介を使った料理を、サーキット隣接の非日常感とともに楽しめます。
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仙石原すすき草原まで徒歩圏内、中庭の眺めを愉しむ露天風呂と檜造りの宿

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  • 箱根の旬と神奈川の食材を取り入れた季節の特選創作会席や創作和食を用意しています。レビューでも一品ごとの彩りや味わいへの評価が高く、落ち着いた食事空間で料理をゆっくり味わえます。
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里山を、五感で味わう美食体験。

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  • 2018年に国内最大級の料理人コンペティションで最年少グランプリを獲得したシェフが、地元食材や自ら採取した山菜・野草を用いたおまかせコースを供します。里山の風土を皿に映した一皿を目的に訪れたい宿です。
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金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を

AIによる紹介

  • 能登・金沢の旬食材を使い、加賀料理にフレンチの技法を重ねたコースや、シェフが目の前で仕上げる寿司・天ぷら・出汁巻き玉子を楽しめます。朝夕で調理のライブ感を味わえる一軒です。
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季節が織りなす、上質な和の夢舞台

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  • 京料理の技を磨いた料理人が、千葉の海の幸や地野菜、千葉牛を会席に仕立てます。料理長こだわりの和朝食や夕食の旬彩会席は口コミ評価も高く、器づかいまで含めて食を楽しめます。
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鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを

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  • 房総の旬食材と外房産の魚介をもとに、板長のアイディアと技による璃庵会席料理を客室ダイニングまたは個室で味わえます。魚屋を前身とする宿ならではの魚料理も軸です。
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オートローリューサウナ完備・全室客室露天付、利根川の畔にある温泉ホテル

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  • 夕食はみなかみ近郊・群馬産の食材を取り入れたカジュアルフレンチコースです。フォアグラや牛料理、甘鯛に触れる口コミもあり、温泉露天風呂付きの滞在とあわせて食事時間を楽しめます。
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観光やビジネスの拠点に便利な好立地で、暮らすように滞在できるホテル

AIによる紹介

  • 朝は専属シェフ・ブーランジェが店内で焼き上げる発酵バターのクロワッサン、夜は黒毛和牛ステーキを含むイタリアンコースを楽しめます。料理のライブ感を感じやすい宿です。
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【池袋から約70分】歴史建築に泊まり、秩父の美食・文化・自然と出会う非日常体験

AIによる紹介

  • 秩父の地場野菜やジビエ、川魚を取り入れた創作キュイジーヌのフルコースを味わえます。3か月ごとに献立を替え、レビューでもシェフのオリジナリティや食材の説明の丁寧さが高く評価されています。
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那覇市街地ビュー、45平米以上のゆとりある客室。趣の異なる3つのレストランで豊かな滞在を

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  • 11階ラウンジの朝食では、市場直送まぐろの海鮮丼や注文ごとに厚さを変えて切るパンなど、調理の工夫が伝わる一品を味わえます。1階レストランのオープンキッチンも食の時間に臨場感を添えます。
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1日1組限定、鎌倉材木座に佇む邸宅で暮らすように非日常な日常を楽しむ

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  • 一泊一組の邸宅で、専属シェフによるプライベートディナーを客室で味わえます。鎌倉の旬の食材や全国の生産者から届く素材を使い、季節ごとに内容が変わるコースが用意されています。
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