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シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 92ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751  件
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全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを

AIによる紹介

  • 夕食は、地元の野菜や果物を使った前菜に加え、宮崎産A5黒毛和牛フィレステーキや伊勢海老などを組み込む和会席です。料理長が仕込むお惣菜や手作り明太子まで、食事の手仕事を個室でじっくり味わえます。
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雄大な七尾湾を望み、能登の豊かな山海の幸を堪能できる上質な大人の湯宿

AIによる紹介

  • 夕食は食事処「能登囃子」で、能登の里山里海で獲れた旬菜を使う和会席を用意。朝食でも調理長厳選の食材を愉しむ和定食が供され、土地の味を軸にした食事時間を過ごせます。
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世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ

AIによる紹介

  • 栃木県産の食材や地元生産者の無農薬野菜を軸に、フレンチの技法で仕立てるディナーコースが魅力です。スープや魚料理に合わせたパンの提案、木や石を使った器使いまで、料理人の発想と構成を夕朝食で体感できます。
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世界基準の絶景と極上温泉、ロールスロイスで感じる潮風とギネス認定感動演出!アトラクションステイ

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  • 海を望む専用テラスダイニングで、黒毛和牛の温泉しゃぶしゃぶを軸にした和洋折衷の創作コースを味わえます。地元食材を織り込んだ料理は口コミでも評価が高く、夕景とともに客室でゆっくり楽しめます。
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全室テラス付のオーシャンビュー。大浴場を備えたホテルで快適な滞在を

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  • 1階レストランでは、目の前で仕上げる肉料理のライブキッチンと、沖縄県産を中心にした和洋ブッフェを用意しています。手作りジェラートまで並び、食の時間をしっかり楽しめます。
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「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。

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  • フランス料理に精通する若手シェフが、置賜の食材と土地の食文化を一皿に落とし込むコースを提供します。米沢牛のアップグレードや山形の日本酒・ワインとのペアリングも楽しめます。
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地域と深くつながり、ドラマチックな京都との出逢いや体験を提案するホテル

AIによる紹介

  • 1階レストラン「CICON」では、CICON BAKERYの焼き立てパンに加え、卵料理やリゾットを選べる朝食を用意。口コミでもディナーコースや朝食の味への評価が目立ち、食を楽しみに泊まりたい方に向く一軒です。
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美の集積地「香林坊」に佇む“新しい金沢時間”を処方するブティックホテル

AIによる紹介

  • B1Fの「karch」では四知堂監修の薬膳粥コース朝食を用意。蒸し加賀野菜や季節の雲呑包、のと豚角煮の饅頭、豆花まで続く構成で、食材使いと流れに店のこだわりを感じられます。
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隠岐ユネスコ世界ジオパークの魅力を全身で体感する“泊まれる拠点”

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  • 海士町の旬を軸にしたEntô Diningのコース料理が印象に残る宿です。隠岐ならではの食材に日本酒ペアリングを合わせ、朝食も日ごとに趣向を変えた内容で楽しめます。
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心と身体を癒す、開放感あふれる湖畔のリゾート。極上の空間で、人生を愉しむひとときをお過ごしください。

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  • 夕食はレストラン「CIEL BLEU」で、地元の海・山・湖の幸を取り入れた料理長こだわりの和洋折衷コースや正統派フレンチを楽しめます。みっかび牛ロース肉など、土地の食材を生かした構成も魅力です。
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愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験

AIによる紹介

  • 四季替わりの和食会席を、愛犬と同席できる料亭で味わえます。料理長が組み立てる旬食材の懐石に加え、口コミでも評判の自家製だれや、セレクトしたワイン・日本酒との相性も楽しめます。
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眺望浴場と4種の貸切露天風呂が備わるリゾートで草津の湯を心ゆくまで堪能

AIによる紹介

  • 夕食は、地元の旬菜や厳選食材を使った洋食コースです。落ち着いたレストランで、上州牛のローストなどの一皿一皿を楽しみながら、温泉滞在に食の満足を重ねられます。
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長崎駅直結。新しい長崎を象徴するランドマークホテルで快適な滞在を

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  • 館内には鉄板焼き・天ぷら・寿司を扱う日本料理店、中華、ラウンジ&バーがそろい、九州・長崎の厳選素材を軸にした食事を楽しめます。朝食ではライブキッチンのオムレツも好評です。
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全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。

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  • 夕食はミシュラン一つ星の「颯香亭」や和食の「料匠虎白」で、素材の持ち味や包丁仕事、器使いまで伝わる料理を味わえます。連泊時は献立の重なりにも配慮されています。
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プライベートな滞在が楽しめるヴィラ棟とホテル棟からなる独立型の宿泊施設

AIによる紹介

  • 夕食は天ぷら・すき焼き・薪焼肉・バスク料理など料理人の個性が際立つレストランから選べます。朝食も9会場から選択でき、三重の食材を使った一皿を滞在中に食べ比べできます。
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13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能

AIによる紹介

  • 由布院の食材を使う創作会席を、こだわりの器とともに個室で味わえます。豊後牛の焼物を含む季節の献立に加え、口コミでも料理の完成度と食事の満足感が繰り返し高く評価されています。
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相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル

AIによる紹介

  • 最上階のレストラン「ダイニング匠海」で、地元食材を使った手作りの創作和食会席を味わえます。金目鯛の姿煮や旬魚のお造りなど、料理長特選コースでも伊豆の季節が丁寧に表現されています。
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壮麗な国宝⽝⼭城と⽊曽川に隣接しているライフスタイルブティックホテル

AIによる紹介

  • レストランでは、地域に根ざした食材と野菜、出汁の旨味を活かしたディナーコースを用意。犬山の風景や季節感を映す一皿一皿を、物語性のある食体験としてゆっくり味わえます。
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歴史を刻んだ小学校跡地に佇む、京都の伝統と文化を感じられるホテル

AIによる紹介

  • 館内ではシェフ自慢の京フレンチコースディナーや、近江牛ロースの網焼き、季節のポタージュ、シェフおすすめデザートを楽しめます。朝食も京のおばんざいや和洋ブッフェの評価が高く、食を目的にした滞在に向いています。
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「宿泊型レストラン」をコンセプトにしたコンパクト・ラグジュアリーホテル

AIによる紹介

  • “宿泊型レストラン”を掲げ、鉄板焼き・鮨・イタリアンを客室まで届けるインルームダイニングを用意しています。エグゼクティブテラススイートではシェフズテーブルでの調理提供もあり、料理を主役にした滞在ができます。
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