シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 89ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751 件
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自然豊かな蓼科の森で愛犬と愉しむ大人の隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 鉄板ダイニングのライブキッチンで提供されるディナーに加え、国産牛サーロインや和牛サーロイン、旬の鰆を使った創作フレンチを用意しています。料理長特製の洋食モーニングプレートまで、食事の時間をしっかり楽しめます。
琉球王国の邸宅をテーマにした全9室オールスイート
AIによる紹介
- 国内外の名店で経験を積んだシェフが手がける沖縄食材の全5品ディナーコースを用意。選べるメインに加え、追加のアラカルトもでき、食事の時間を自分のペースで楽しめます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 地場の魚介や伊豆の厳選素材を使ったコースを、ライブキッチンの臨場感とともに味わえます。鮑や黒毛和牛フィレの用意もあり、洋食コースや和食割烹など夕食の選択肢も備えています。
京都水族館のほど近く。旅の疲れを癒す大浴場が付いたもてなしの空間
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは京生麩や九条ネギ、筍など京都らしい食材を使ったおばんざいに加え、ライブキッチンの梅ごろもプレスサンドも用意。朝から調理感のある一皿を楽しめます。
両国駅から徒歩圏内。東京の文化と歴史が息づく街で快適なステイを
AIによる紹介
- レストラン「Anchor Ryogoku Riverside」では、選べるメイン付き朝食にエッグベネディクトやフレンチトースト、海鮮味噌ちゃんこ鍋が並びます。隅田川を望む席で、仕立ての異なる料理を楽しめます。
白川を望むベランダを備えた全9室スイート仕様のお部屋で優雅なひとときを
AIによる紹介
- 館内のJean-Georges Kyotoでは、京野菜など地元食材を取り入れたシェフのおまかせコースを季節替わりで提供しています。料理そのものを旅の目的にしたい方へ、京都らしさと現代的な感性が響き合う一軒です。
日本新三大夜景の奈良県若草山にある、眺望抜群のホテル
AIによる紹介
- 大和牛や大和野菜を軸に、和食の伝統とフレンチの技法を重ねた旬のコース料理をいただけます。口コミでも料理長の素材選びや盛り付けへの姿勢に触れる声があり、食を主役にした滞在に向いています。
鎌倉の有名店「松原庵」の宿。空と海に包まれながらこだわりの料理と酒を味わうひととき
AIによる紹介
- 1階ダイニング「鎌倉 松原庵 青」では、料理長セレクトのコースと店内で打つ蕎麦を用意。湘南の食材や出汁に目を向けた一皿一皿に加え、口コミでも夕朝食の満足度が高い宿です。
1日3組限定の2階建て町屋。日本酒をお部屋の湯船に注ぐ酒風呂を堪能
AIによる紹介
- グループホテルの料理長が食材を吟味して仕立てる奈義牛のしゃぶしゃぶ鍋、つやま和牛のすき焼き、特選食材の懐石を楽しめます。客室へのデリバリー夕食や送迎付きレストラン利用があり、町家滞在と食の時間を組み合わせて過ごせます。
田園風景の広がる西予で25年の歳月を経て育まれたアート空間を独り占め
AIによる紹介
- 一日一組限定の滞在に合わせて、料理人が旬の瀬戸内食材を生かしたコースを振る舞います。フレンチや和食の枠に寄らず、素材の持ち味を引き出す一皿を静かなアトリエ空間で楽しめます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食は、伊賀牛ロース肉のグリエや鮮魚のレモンクルート焼きを組み込んだイノベイティブなコースです。地元生産者の食材を軸にした構成で、お食事の評価も高く、城下町滞在と合わせて食の時間をじっくり楽しめます。
札幌駅から徒歩約5分。旧北海道庁前に位置する大浴場付ホテル
AIによる紹介
- 朝食レストランでは、料理長こだわりのフレンチの技法で仕立てた北海道の山海の幸をビュッフェで楽しめます。海鮮丼や郷土料理まで並び、見た目の美しさと味の両方を朝から味わえます。
全室オーシャンビュー！寛ぎの滞在型ラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕景を望むレストランで、シェフおすすめのオリジナルコースを楽しめます。漁港直送の鮮魚や沖縄の旬素材、美崎牛サーロイングリルなど、土地の食材を生かした一皿が並びます。
大手町駅直結。皇居を望む非日常空間でラグジュアリーなステイ体験を
AIによる紹介
- 39階のPIGNETOでは、季節の果実のジャムや和朝食の焼き魚など食材の持ち味が伝わる料理を楽しめます。24時間ルームサービスもあり、客室で祝う食事や夜食まで時間を選ばず味わえます。
全16室の隠れ家で、なにもしない「SLOW」な滞在に身を委ねて
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星を獲得した高島氏監修の朝食が、淡路島の食材を生かしたバスケットスタイルで客室に届きます。夕食では淡路牛や淡路島のお魚料理を含むコースや海辺のBBQも選べ、景色とともに食を楽しめます。
「フォション」が手掛ける世界2軒目のホテルで、パリと京都の融合を愉しむ
AIによる紹介
- 最上階の「グラン・カフェ・フォション」で、京都産野菜や旬の食材を使った料理を味わえます。美食ブランドが手がけるガストロノミーを、ディナーや朝食、アフタヌーンティーまで館内でたどれます。
離島ターミナルから最も近いホテル。オールインクルーシブが叶えるノンストレスな滞在
AIによる紹介
- 朝は島豆腐を使ったスモーブロー、夜は沖縄タパスや自家製ハンバーグなど、時間帯ごとに異なる料理を楽しめます。石垣近海のマグロの自家製ツナや自家製レモネードにも、食材選びと仕立ての工夫が見えます。
宿自慢の箱根連山を望む野天風呂で、滾々と湧く自家源泉に包まれる
AIによる紹介
- 夕食は7階ダイニング「山法師」で、伊勢海老・金目鯛・鮑など伊豆の味覚を盛り込んだ和食献立をいただけます。口コミでも、手が込んでいて朝夕ともおいしいと料理の評価が高い宿です。
露天風呂付温泉ホテル旅館で、北海道の文化と和のおもてなしに触れる
AIによる紹介
- 1階レストラン「夏下冬上 札幌」では、料理長が道内各地から旬の食材を選び、原始焼きや北海道懐石に仕立てます。朝はこだわりの和御膳、夜は厳選素材を軸にしたコースで、手の込んだ一皿一皿を味わえます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 蔵元搾りたての天然醸造醤油を軸に、地元野菜や旬の食材を組み立てた和モダンのコースが供されます。料理に合わせて選ばれる日本酒やワインのペアリングも用意されています。