シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 81ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751 件
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全身で瀬戸内を感じ、堀部安嗣氏デザインのスイートで寛ぐ航海
AIによる紹介
AIによる紹介- 瀬戸内の魚介や野菜を使い、ゲスト一人ひとりの好みに寄り添って組み立てる船上の夕食が魅力です。アラカルトも用意され、移ろう海景を眺めながら料理そのものを旅の主役にできます。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 漁港直送の朝獲れ地魚や旬の房州食材を使う料理長おまかせの季節の磯料理会席を用意。囲炉裏で焼く海鮮炭火焼のプランもあり、食事評価の高さもうかがえます。
全室オーシャンビューの絶景ヴィラで「奄美ブルー」に癒される
AIによる紹介
- Restaurant AMANARIでは、島の食材と和食を組み合わせた創作島料理を提供しています。料理の説明や配膳のタイミングまで丁寧で、夕朝食とも高く評価されています。
春夏秋冬、自然と遊びと温泉に癒されるプレミアムマウンテンリゾート
AIによる紹介
- 地産地消を掲げる洋食ビュッフェでは本格フランス料理も用意されています。和食御膳や赤城和牛のしゃぶしゃぶコースも選べ、夕食の選択肢を楽しめるリゾートです。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長厳選の食材を使った月替わり会席や飛騨牛会席が用意され、だしへのこだわりや季節感を盛り込んだ献立を楽しめます。長良川温泉の老舗旅館で、食を目当てに泊まりたくなる一軒です。
洞爺湖の四季を目前に臨む全室露天風呂付デザイナーズリゾート
AIによる紹介
- レストラン「EZO Cuisine」で、北海道産食材を中心にしたシェフお任せのディナーコースを楽しめます。洞爺湖を望む空間で、旬の食材を使った前菜から魚料理、肉料理、デザートまで順に味わえる滞在です。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 直営農場の地鶏や自家菜園の野菜を使った夕食が評判で、鹿児島らしい食材を活かした献立を囲炉裏の雰囲気とともに楽しめます。朝食では焼き魚や卵料理を好みに合わせて仕上げてもらえ、素材を丁寧に味わえる宿です。
「barに泊まる」がコンセプトの隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 箱根の静けさの中で、シェフが丁寧に仕立てる季節のフルコースを味わえます。旬の地元食材を使った一皿一皿に、料理ごとに考案されたカクテルペアリングが重なり、夜の食体験を深めてくれます。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は会席料理を中心に、前菜・椀物・お造り・焼物まで一品ごとの組み立てや盛り付けの工夫が感じられます。口コミでも料理の完成度と満足感への評価がとても高い宿です。
目の前に広がる雄大な琵琶湖の絶景を、愛犬と共に楽しめる宿
AIによる紹介
- 滋賀の旬と地元食材を生かした和食会席を、お部屋で景色とともに味わえる宿です。近江牛やびわ湖で捕れる魚を盛り込んだ料理が並び、愛犬と一緒でも食事時間を落ち着いて楽しめます。
上野の文化や伝統と共に、旅のスタイルを問わず好奇心を満たす滞在を
AIによる紹介
- 1階のBistro NOHGAでは、選べるメインディッシュと丁寧に仕立てた朝食が好評です。口コミでも食材選びや手作り感、アラカルトの個性が繰り返し挙がっており、食を楽しみに滞在したい方に向いています。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 料理長が自ら仕入れる旬の食材を使い、赤牛・鮑・馬刺し・地元野菜を組み合わせた創作会席を個室で味わえます。レビューでも一品ごとの丁寧さや独自性、素材の引き立て方への評価が目立つオーベルジュです。
「沖縄美ら海水族館」まで車で約5分！全室オーシャンビューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 館内のやんばるビストロ ルアナでは、地元食材にこだわったフレンチベースの無国籍料理を提供しています。県産和牛や紅芋を使った料理に加え、朝食では店内焼き上げクロワッサンや特製モッツァレラも楽しめます。
猿沢池の畔に佇む町屋風の宿で、興福寺の五重塔を望む
AIによる紹介
- 夕食のNARA Gastronomyでは、大和牛や大和ポーク、大和伝統野菜、五島列島の鮮魚を使ったコースを用意。料理に合わせたワインペアリングも含まれ、土地の食材を一皿ごとに味わえます。
蓼科の自然に溶け込むように佇む北欧の民家風のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、創作和食やフレンチコースを近隣レストランで用意しています。信州の食材を取り入れた一品やコース料理がそろい、食事を旅の中心に据えやすい滞在先です。
銀座駅から徒歩約1分。「華と粋」がコンセプトの洗練された空間
AIによる紹介
- 最上階の鉄板焼レストランや4階レストランで、素材の組み合わせや仕立てに工夫のある料理を楽しめます。朝食では若手シェフ考案のクロックムッシュなど、手をかけた一皿が味わえます。
客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
- 海の見えるレストランで、房総半島の新鮮な食材を使った会席料理を愛犬と一緒に楽しめます。ソムリエが選ぶ地酒やワインと合わせる食事時間が、この宿の魅力のひとつです。
伊良部ブルーを望み、穏やかな島時間を過ごすラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- レストラン「TIN'IN」では、シェフこだわりの島野菜や宮古島近海の魚介を取り入れたフレンチコースを海景とともに味わえます。レビューでも、フランス料理のシェフが手がける一皿一皿の完成度や朝食の満足感が高く評価されています。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 全4室の静かな湯宿で、2か月ごとに内容が替わる創作懐石を個室で味わえます。北陸の地魚盛りや牛フィレ、季節の土鍋ご飯まで、器使いを含めて食事の印象が深く残ります。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 「料理旅館」を掲げ、京都近郊の旬食材を使うシェフこだわりのイタリアンを夕食で用意しています。庭園を望むダイニングで、数種類のパスタや食材の持ち味を軸にしたコースを楽しめます。