シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 78ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751 件
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雲場池まで徒歩約10分。旧軽井沢で愛犬と大切な時間を過ごす宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 愛犬同伴可能なレストランで、四季の素材の旨みを引き出した本格懐石料理を味わえます。信州プレミアム牛や信州サーモンに加え、朝食では戸隠大根や野沢菜など信州らしい品も並びます。
全室富士山ビュー！河口湖や遊園地にもアクセス便利なホテル
AIによる紹介
- 旬の素材を使った懐石料理を、老舗料亭出身の職人が手がける夕食で味わえます。先付から焼物、揚物、水菓子まで続く構成で、富士山を望む滞在に食の楽しみを添えてくれます。
南房総の海岸沿いに立つ、本物のご馳走に出会える温泉宿
AIによる紹介
- 市場直送の刺身盛りやA5限定の黒毛和牛、手作りデザートまで、素材選びと火入れに料理人の工夫が光る和洋創作料理を味わえます。半個室ダイニングで、料理に合わせたドリンクのペアリングも楽しめます。
地上200メートルから、大阪の開放的なパノラマビューを堪能
AIによる紹介
- 最上階40階のダイニングではオープンキッチンでシェフが目の前で料理を仕上げ、館内の鉄板焼でも調理の臨場感を楽しめます。レビューでも食事の味わいとサービスの評価が見られます。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 北海道各地の旬食材を、清らかな湧水の出汁と塩の設えで仕立てる和洋の境界にとらわれないコース料理が中心です。ライブキッチンで仕上がる一皿を、カウンター席で出来たてのまま味わえます。
京都最古の花街・七軒に佇む、全6室のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 徒歩3分の創業70余年「おかもと紅梅庵」で、旬を織り込んだ京懐石を静かな個室で味わえます。朝は老舗割烹「泉仙」の精進鉄鉢料理が部屋に届き、京都らしい食の流れを朝夕で楽しめます。
三河安城駅徒歩約1分、海外を思わせるクラシックなランドマークホテル
AIによる紹介
- 館内の夕食処「日本料理 康」では和食×漢方を掲げた日本料理を用意しています。朝食ブッフェでもひつまぶしやどて煮、ホテル特製カレーなど土地の味を取り入れており、料理を楽しむ滞在に向いた内容です。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- ご夕食では、料理長が厳選した旬の地場食材を軸に、地魚のお造りや活鮑の踊り焼き、A5ランク黒毛和牛などを盛り込んだ会席を、個室ダイニングで味わえます。
草津駅前ロータリー内にあるレンガ造りのシティホテル
AIによる紹介
- 世界大会金メダリストで現代の名工でもある角垣シェフ監修のフレンチフルコースを館内で楽しめます。アミューズから魚料理、肉料理、デザートまで流れが組まれ、近江牛やオマール海老を使うコースも選べます。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、旬の食材を吟味した料理長こだわりの一皿が続きます。松茸土瓶蒸しや黒毛和牛の一品など、景色を望むダイニングで献立の移ろいまで楽しめます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- メインダイニング「穀雨」では、料理長厳選の特選懐石を用意。オリーブ牛や讃岐さーもん、瀬戸内の魚介、地元野菜を季節ごとに組み合わせた一皿一皿をじっくり楽しめます。
五色沼すぐ側、裏磐梯の自然に囲まれた温泉付きの複合リゾート
AIによる紹介
- 1日組数限定のレストランで、採れたての野菜や素材の持ち味を生かしたクラシックフレンチやプレミアムフレンチを味わえます。魚料理・肉料理・デザートまで続くコースを、落ち着いた空間で楽しめます。
名古屋駅から1駅。「グローバルゲート」内の絶景ホテル
AIによる紹介
- 地上140mの景色を望むレストランで、シェフ特選の料理や旬の食材を生かしたディナー、目の前で仕上げるオムレツやステーキを楽しめます。料理の演出やワインとのペアリングも魅力です。
JR姫路駅直結の好立地。異国情緒あふれる客室で快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内のイタリアン「サンミケーレ」では、オープンキッチンとピザ窯を備え、焼き上がる工程まで眺めながら食事を楽しめます。朝食も品数と味の評価が高く、食事を重視する滞在に向いたホテルです。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食はシェフの目利きで厳選した食材を使う和フレンチ。地元野菜や旬の魚介、国産黒毛和牛を一皿ずつ供し、見た目の工夫まで伝わる食事時間を過ごせます。
奈良駅徒歩約1分、古都奈良を一望する駅前のランドマークホテル
AIによる紹介
- 鉄板焼 山河では、熟練のシェフが目の前で山形牛を焼き上げ、霜降りと赤身のバランスを活かしたコースを味わえます。朝食も和洋の小鉢を揃え、食事評価の高い滞在を楽しめます。
沖縄の海と森の絶景を独り占め。1日1組限定の邸宅貸切リゾート
AIによる紹介
- 専属シェフの創作フレンチを、1組貸切の邸宅で味わえる宿です。地産地消をテーマに、地元で採れた魚介やもとぶ牛を使い、調理法やメニュー相談にも応じる食体験が用意されています。
阿寒国立公園・屈斜路湖畔に静かに佇む1日1組限定、一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 一日一組限定の湖畔宿で、和食一筋の料理人が選び抜く道東の魚介、北海道産和牛、有機栽培中心の野菜を懐石で味わえます。素材ごとの持ち味を丁寧に引き出した一皿が、屈斜路湖の静けさに寄り添います。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した九州や地元の食材で組み立てる会席が評判です。レビューでも出汁・香り・温度まで設計された料理への評価が高く、個室食事処で渓谷を眺めながら味わえます。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材と地魚を使った一品出しのくずし懐石を味わえます。口コミでも料理の丁寧な仕立てや調理技術への評価が目立ち、海を望む客室や食事処で一皿ずつゆっくり楽しめます。