シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 75ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751 件
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浄土ヶ浜を望む高台に立つ、和の景観と四季の恵み溢れるホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 三陸産の牡蠣や宮古トラウトサーモン、岩手産の短角牛・白金豚を使った総料理長が手掛ける特撰会席を用意しています。ビュッフェでも寿司や刺身、ライブキッチンの握り寿司やステーキが好評です。
白樺林の避暑地にたたずむ静かな一軒家で、白濁の湯に浸かる癒やしのひととき
AIによる紹介
- 信州食材を使った会席に、飲泉可能な源泉を生かした温泉しゃぶしゃぶなど、この宿ならではの料理が並びます。秋は松茸会席も用意され、山里の味覚を季節ごとに楽しめます。
蔵王連峰を一望する高台に位置。季節の料理と源泉100％の湯を堪能
AIによる紹介
- 山形牛や米沢牛を使った料理長渾身の肉フルコースに加え、旬食材を盛り込む会席も用意。朝食はつや姫の和定食で、朝夕は個室または専用ダイニングで味わえます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 完全個室の和室料亭で、地元食材を生かした季節替わりの会席を味わえます。名物の土鍋ご飯や自家製信州蕎麦まで、料理人の手間を感じる夕朝食が静かに続きます。
出雲での観光・ビジネスに。ニーズに沿った客室で寛ぎを演出するホテル
AIによる紹介
- 1Fレストラン「時の庭」で、のどぐろ一夜干しや出雲そば、紅ズワイガニ酢の物など山陰の味覚を取り入れた夕食を楽しめます。朝食も地元食材を生かした和洋バイキングです。
岩手の大自然に囲まれた静寂の世界。広大な敷地にわずか6室の大人宿
AIによる紹介
- お部屋でいただく食事では、自家熟成短角牛や姫神サーモン、熟成岩魚など岩手の食材を軸にした創作料理を用意。日本ワインの取り揃えもあり、景色を眺めながら味の組み立てを楽しめます。
原生林と阿寒川の畔に佇む、全室天然温泉付の閑静な温泉リゾート
AIによる紹介
- レストラン「ワッカピリカ」では、北海道の食材を使った旬の和食会席を用意しています。口コミには料理長のこだわりを感じるという声もあり、朝食は和食膳・洋食膳から選べます。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 四季の素材を活かした会席料理を夕食はお部屋で味わえます。鍋の火入れや提供の間合いにも配慮があり、口コミでも料理へのこだわりと品数の豊かさが高く評価されています。
全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
- 夕食は新潟県産和牛しゃぶしゃぶや厳選お造り、季節の特選素材を使う懐石料理です。口コミでも料理長特製パンプキンプリンケーキや一品ごとの丁寧な仕立てが高く評価されています。
森の静寂に包まれ、心ほどける、豊かな時間
AIによる紹介
- ライブキッチンで仕上げる薪火ディナーに加え、100年以上の歴史を持つ料亭 俵石の会席も選べます。鰻のキャラメリゼや相州牛を使うアップグレードコースもあり、火入れや素材選びの妙を楽しめます。
パークへ直行バスで約25分。シックな客室とホスピタリティで快適ステイ
AIによる紹介
- 朝食は約80種類のブッフェに加え、料理長が食材や調理法、季節の仕入れに目を配ったメニューが並びます。ライブキッチンのオムレツやステーキ、シェフが手がけるパフェも楽しめます。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 伊東港の魚介や伊豆半島の有機野菜を使った伊豆懐石を、離れ客室の宿泊者は個室料亭で、特別室は客室内のお食事処で味わえます。口コミでも料理のおいしさへの評価が目立ちます。
強羅駅より徒歩約3分。明星ヶ岳を望む貸切露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 夕食では料理長が厳選した食材で仕立てる特選懐石を用意しています。季節ごとに内容が変わる和食懐石に、和牛ステーキや海鮮を盛り込んだプランもあり、食を主役にした滞在を楽しめます。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- レストラン「エンバ・キョウト・グリル」では、シェフこだわりの朝食を積翠園の眺めとともに楽しめます。和朝食、アジア朝食、ブッフェから選べ、朝の食体験に厚みがあります。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 築100年超の数寄屋造り料亭 俵石で、旬を追った懐石や薪火コースを味わえます。レビューでも料理長のこだわりが伝わる会席料理と評され、説明や提供の間合いまで印象に残る食体験です。
歴史ある湯の川温泉と、新鮮な北海道産食材を使用した海鮮ブッフェ
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェではライブキッチンの鉄板焼きや握りたての寿司、北海道・道南の郷土料理を楽しめます。デザートにはシェフオリジナルレシピの万惣プリンとソフトクリームも並び、料理人の仕事を身近に味わえます。
美肌・清涼の湯と季節の和食膳が楽しめる和モダン温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、地元ニセコ産や道産食材を使った料理長こだわりの和食膳です。口コミでも夕食のおいしさへの評価が目立ち、連泊でも内容が変わったという声があります。
京町家の風情が残る全7室の小さなお宿 穏やかな時間の中で檜風呂を堪能。
AIによる紹介
- わずか7室の宿で、夕食は料理長特選会席や旬の京会席、朝食は料理長の手作り和朝食を用意しています。出来たての料理が味わえるという口コミもあり、季節の味を丁寧に楽しめます。
JR名古屋駅直結。天井高280cmの開放的な室内空間が魅力
AIによる紹介
- 朝食やディナーを楽しめるTHE GATEHOUSEでは、東京・青山の人気シェフ監修の料理を味わえます。夕食付きプランでは、人気フレンチ「L'AS」と同じディナーコースも用意されています。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 全8室に対して5名の板前がそろい、九州各地から目利きした食材で月替わり会席を組み立てます。ブランド和牛の炭火焼や馬刺し、お造りを夕朝とも部屋食でゆっくり楽しめます。