シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,750 件
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ゴルフ・温泉・桑名の旬味が楽しめる、ゴルフ場に併設された宿泊施設
AIによる紹介
- 夕食では料理長自慢の季節の和食会席が用意され、桑名周辺の旬を取り入れたコースを落ち着いて味わえます。朝は和朝食が基本で、ゴルフリゾート滞在に食の楽しみを添えてくれます。
目の前には多摩川、遠くに富士山を望む都会のオアシス
AIによる紹介
- 30階の「The 30th Dining Bar」で、シェフがその場で削る鰹節や青い殻の卵などを使った朝食ブッフェを、景色とともに楽しめます。夕食やバー利用を組み合わせた滞在も選べます。
全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 海の幸を軸にした特選会席に、肉・魚・貝から選べる強肴や宿名物の金目鯛包み煮が並びます。レビューでも料理長の挨拶や丁寧な仕立てに触れられており、個室や部屋食でゆっくり味わえます。
緑と水に囲まれた「金沢の別邸」で、暮らすように泊まる安らぎの空間
AIによる紹介
- 朝食では加賀野菜や地物野菜、茸を使った料理に加え、ライブキッチンで焼き上げるオムレツやのど黒の干物を楽しめます。季節ごとに替わる山海の幸が並び、手作りにこだわった味を堪能できます。
盛岡駅直結。利便性を兼ね備え、快眠を追求する機能的な客室が魅力
AIによる紹介
- 4階の中国料理店「JUEN」を会場に、料理長こだわりの中華粥や蒸し料理、岩手県産食材を使った約60種の朝食を楽しめます。口コミでもだしやスープの良さ、美味しさへの評価が目立ちます。
滝川沿いの別荘地に佇む料理旅館で味わう、吟味された本格会席
AIによる紹介
- 旬の食材と季の魚介を生かした本格会席料理を、夕朝食とも部屋で出来立てのまま味わえます。料理長の仕事ぶりを称える口コミが多く、味と盛り付けの両面で印象に残る料亭旅館です。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕朝食はダイニングで、季節の魚介や地物野菜を使う会席と、料理長こだわりの朝食を楽しめます。名物の深海鍋や鮑の踊り焼きなど、西伊豆らしい味が旅の中心になります。
緑豊かな奥道後で、源泉掛け流しの美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 愛媛の鯛や伊予牛、鮑、鱧などを盛り込んだ料理長こだわりの会席が用意されています。ビュッフェでも寿司やステーキのライブクッキングがあり、出来たての一皿と地元食材の味わいを楽しめます。
嵐山に佇む和と洋を絶妙にブレンドしたラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 築100年超の歴史的建造物を生かしたレストラン「京 翠嵐」で、和食会席にフレンチの美意識を重ねた料理を楽しめます。朝食も和洋2種が用意され、レビューでも夕朝食の味と盛り付けが好評です。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 夕食は和食の繊細さにフレンチの技法を重ねた創作会席。富山の海鮮や山菜を一品ごとの流れで味わえ、口コミでも器や盛り付け、朝夕の食事の完成度が繰り返し高く評価されています。
「里山川」山々と清流が育んだ、この里ならではの愉しみを
AIによる紹介
- 日本料理 松風庵で、岐阜の旬を取り入れた和洋折衷会席や飛騨牛付き会席を味わえます。岐阜県産米を主役に据え、ひと皿ごとの演出や料理説明も含めて食事を楽しめます。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 高雄の渓谷を望む宿で、季節の会席料理や夏季限定の鮎の塩焼きを楽しめます。食事評価も高く、川床でいただく夕食や森嘉の豆腐を使った朝食に、この宿の料理への丁寧な姿勢が表れています。
伝統と現代を融合させた都会の隠れ家。アマン初の都市型ホテル
AIによる紹介
- 館内では、34年の経験を持つ職人が握る江戸前鮨をはじめ、眺望とともに味わう朝食やインルームダイニングも楽しめます。口コミでもアルヴァの味とサービスが高く評価され、食を目当てに滞在しやすい一軒です。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 料理旅館らしく、料理長特選の食材で仕立てる会席や和牛しゃぶしゃぶ、季節の鍋を用意しています。口コミでも手の込んだ和食への評価が目立ち、部屋食でじっくり味わえます。
全10室すべて離れ形式&露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は個室で、料理長が厳選した旬の高級食材を使う創作会席をいただけます。黒毛和牛の網焼きやすき焼き、馬刺し、山と川の幸まで、地元食材を軸にした献立が揃います。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 夕食では料理長が厳選した旬の割鮮魚盛りや長崎県産牛しゃぶしゃぶ、鮑木の芽焼きなどを会席で楽しめます。地ものや旬の素材を選び、器や盛り付けにも趣向を凝らした内容です。
世界基準の野菜ガストロノミー!オーガニック野菜を味わう大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 無農薬・無肥料の自家菜園野菜を軸に、野菜ソムリエプロのシェフが季節の旨みを重ねたイタリアンベースのコースを供します。夕食では常時50種類以上の野菜やハーブを使い、皿ごとの表情の違いを楽しめます。
眼下に瀬戸内海を望む、極上の休日を愉しめる総合リゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理・中国料理・イタリア料理・フランス料理の4レストランを備えます。和食コースでは器一つを選ぶところから料理長が手がける献立が用意され、口コミでも夕食や和食の評価が高い宿です。
長崎・グラバー通りすぐそば!長崎観光の拠点にピッタリな洋館風ホテル
AIによる紹介
- 長崎県産米や旬の魚、野菜、点心を盛り込んだせいろ朝食が好評です。ラウンジでは角煮や茶菓、コーヒー、アルコールも用意され、朝から夜まで食の楽しみが続きます。
黒川温泉の「別邸」で体感する掛け流しの湯に癒される特別な時間
AIによる紹介
- 夕食は「みやまダイニング畔」でいただく季節の創作会席です。深山山荘の畑で育てた野菜や果実も取り入れ、料理長自ら厳選した旬の食材を使った一皿を、静かな黒川の夜に味わえます。
















