シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,750 件
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開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 山形の旬を見極めた料理長こだわりの創作料理を、朝夕ともプライベートダイニングで味わえる宿です。米沢牛や山形牛、季節の食材を盛り込んだ献立が口コミでも高く評価されています。
とろみのある源泉掛け流しのお湯が自慢の、宮大工建築の湯宿
AIによる紹介
- 岩手・花巻産の食材を生かした料理長オリジナルの和食会席を楽しめます。プランでは岩手牛やアワビを組み込んだコースもあり、夕食を高く評価する口コミも目立ちます。
軽井沢の中心地に位置する、おいしい野菜が定評なオーベルジュ
AIによる紹介
- 敷地内の「野菜がおいしいレストラン」で、彩り野菜の前菜や季節野菜の温前菜、信州蓼科牛や信州サーモンを組み込んだコースを楽しめます。朝食も焼きたてパンと選べるメインのコース仕立てです。
軽井沢駅から徒歩8分の森に抱かれた11室のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、アミューズからデザートまで続くフレンチスタイルのディナーコースを用意しています。口コミでも、手をかけた朝食やトリュフの卵料理、軽井沢野菜を使った一皿の完成度が高く評価されています。
源泉掛け流しの湯と秋田の自然美を堪能。静寂のプライベート空間で特別な休日を満喫
AIによる紹介
- 夕食はお箸で味わう秋田フレンチです。秋田錦牛や鮑、オマール海老を使うコースもそろい、シェフこだわりのソースや繊細な盛り付け、料理説明の丁寧さまで口コミで好評です。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- カウンター越しに職人の手仕事を眺めながら、但馬玄の炭火焼や明石の魚介、地元野菜を盛り込んだ割烹を味わえます。おくどさんで炊くご飯まで丁寧に組み立てられた食事が印象に残ります。
全11室、湯量豊富な源泉掛け流しの湯で心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 旬の地物野菜や九州近海の幸を使う季節の和風懐石に、厳選したおおいた和牛を組み込んだ献立です。朝食も温かいものを温かく整え、食事の満足感を高めています。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 淡路島西浦の旬魚、淡路牛、契約農家の野菜を織り込んだ季節の特選懐石を、ステンドグラスが印象的なダイニングで味わえます。鱧や鮑、桜鯛など季節ごとに献立が替わり、食事評価の高さも旅の期待を支えます。
竹田城跡ふもとに立つ、旧酒造場や古民家をリノベーションした全13室の宿
AIによる紹介
- 数々の受賞歴を持つ石井之悠シェフ監修のフレンチコースを、元発酵蔵を改装したダイニングで味わえます。但馬牛や地元野菜など、丹波・但馬・丹後の旬を一皿ごとに丁寧に組み立てています。
嬉野川を跨ぐ広大な土地に、意匠異なる客室を揃える温泉宿
AIによる紹介
- 離れ・水明荘では専属の料理人による特別懐石を用意し、佐賀牛や旬の海の幸、地元野菜を一品ずつ丁寧に供します。嬉野茶や日本酒のペアリングも選べ、器使いまで含めて食事の時間を楽しめます。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 愛犬同伴のレストランで、一流料亭の流れをくむ本格懐石料理と甲州ワインの組み合わせを楽しめます。厳選素材と富士の伏流水を生かした創作日本料理は、口コミでも食事評価の高さが目立ちます。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 1日2組限定の料理旅館で、女性オーナーシェフによる季節のオリジナル懐石を楽しめます。地魚や旬菜を生かした一皿ごとの構成、器選びや盛り付けまで神経が行き届き、夕朝食ともに食事評価の高さが際立ちます。
あべのハルカス上層階に位置する「天空のホテル」から大阪を一望
AIによる紹介
- 19階「COOKA」のライブキッチンで、シェフが目の前で仕上げるオムレツやおにぎり、日替りヌードルを楽しめます。高層階レストランを備えるホテルで、食の満足度も高く評価されています。
天守を眺めながら湯浴みができる大浴場が自慢の、彦根城を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食では、料理人の調理実演とともに味わう近江牛鉄板焼や会席が用意されています。レビューでもグランシェフの技や会話を楽しめた声があり、料理を主役にした滞在に向く一軒です。
JR大阪駅からシャトルバス運行中。最上階にはゆったり浸れる大浴場を完備
AIによる紹介
- 館内レストラン「博多廊」では、旬の食材を使った九州郷土料理を朝食で楽しめます。もつ鍋や鯛めしに触れる口コミもあり、食を目的にした大阪滞在の候補に入るホテルです。
JR大阪駅から地下直結！全室20平米以上の客室で上質な滞在
AIによる紹介
- 焼きたてのパンや手作りの和総菜、日替わりの温製料理が並ぶ朝食を、陽光が入るカフェテラスで楽しめます。素材に目を向けた朝の一皿を求める滞在に合います。
天神・博多から車ですぐ！全室ハーバービューの絶景リゾート
AIによる紹介
- シェフ厳選の地元福岡の食材を使った朝食を、オーシャンビューの客室で味わえます。和食・洋食の選択に加え、糸島野菜や博多らしい食材を取り入れた献立がそろい、食事の評価も高い宿です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
- 旬を生かした月替わりの夕食約10品に加え、出汁の良さや一品ごとの丁寧な仕立てが口コミでも高評価です。半個室や個室料亭で、板長の手仕事が伝わる和会席を落ち着いて味わえます。
4,000坪の森に囲まれた宿で7つの源泉掛け流し貸切風呂をめぐる
AIによる紹介
- 契約農家や地元漁師の食材をもとに、四季折々の日本料理を懐石で味わえます。旬の地魚の刺身や地物の焼物、伊勢海老やアワビを含む上位コースまで揃い、料理目当ての滞在に向く一軒です。
由緒ある日本庭園とヨーロピアンエレガンスが調和する寛ぎ空間
AIによる紹介
- 日本庭園を望むレストランで、ライブキッチンの牛ステーキや揚げたて天ぷら、鯛の若狭焼きなどを楽しめます。食事の口コミ評価も高く、滞在の中心に食事を置きたい日に選びやすいホテルです。