シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 62ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,749 件
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三重県・片岡温泉にある癒しと食がテーマの複合温泉リゾート施設
AIによる紹介
AIによる紹介- 施設内では、奥田政行のイタリアンや笠原将弘が手がける和食を選べます。地産地消や当日の食材を生かした構成が用意され、食を主役に据えて滞在を組み立てやすい温泉リゾートです。
那覇空港から一番近い、青い海と美しい夕日を望む温泉リゾート
AIによる紹介
- 朝食ではライブキッチンのあぐー豚＆島豚ウインナーのステーキ、県産野菜しゃぶしゃぶなど80種以上を用意しています。夕食は沖縄食材を使ったビストロ仕立てで、選べるメインやデリ、温野菜まで幅広く楽しめます。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では館主手打ちの信州そば、信州プレミアム牛、揚げたての信州野菜天ぷらなどを組み込んだ懐石が供されます。器や盛り付けへの評価も高く、食事評価4.8の和食を旅の中心に据えて過ごせます。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は魚介を中心に旬を映した月替わり和食会席で、地元食材を細やかに組み立てた一皿を楽しめます。半個室のレストランで地酒ペアリングも選べ、料理を軸にした滞在に向いています。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの料理長の仕事が見える会席が評判です。旬の滋賀食材や近江牛を使い、出汁の旨みや一皿ごとの仕立てまで丁寧に味わえる食事が滞在の中心になります。
6,000坪の広大な敷地にたった5棟だけのオールスウィートヴィラ
AIによる紹介
- 亜熱帯の森に囲まれたダイニングで、シェフのインスピレーションが反映された石垣キュイジーヌを楽しめます。敷地に自生する果実や野菜、琉球食材を生かしたイタリアンコースが並びます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島の海と山の幸を生かした季節の創作料理に加え、料理長厳選の特選和牛や月替わりの懐石を楽しめます。口コミでも、料理人の丁寧な仕事ぶりが伝わる食事と高く評価されています。
大浴場完備。名古屋駅から徒歩約5分、1階にはコンビニもある好立地なホテル
AIによる紹介
- 朝食では、名古屋めしや洋食を「ムッシュいとう」流にアレンジし、ゲストの前で鉄板で仕上げるライブ感まで楽しめます。ひつまぶしロールや味噌デミどて煮など、出来たての一皿が朝から並びます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- リニューアルしたライブキッチン式ダイニングで、旬の山と川の幸を使う里山会席を味わえます。3時間かけて焼く岩魚の炭焼きや土鍋の炊き込みご飯まで、手間の見える食事が旅の中心になります。
フリードリンクサービスが人気のアイヌ文化を継承した温泉宿
AIによる紹介
- 個室の食事処で、北海道の海の幸・山の幸を盛り込んだ和食会席をゆっくり味わえます。厳選した旬の食材を一品ずつ丁寧に仕上げる献立が用意され、先付まで印象に残ったという口コミもあります。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの会席で、料理長が吟味した九州和牛や伊勢海老姿造り、鮑・車海老の炭火焼きを味わえます。地元や自社で育てた食材を使う一皿一皿への目配りも宿の魅力です。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理旅館として受け継ぐ会席に、調理長の繊細な感性とこだわりが重なります。富山の旬魚や蟹、のど黒、氷見牛を、館主が選ぶ器や陶芸家の特注の器とともに、お部屋食または個室でゆっくり味わえます。
福岡市街を一望するリゾートホテルで都会の自然に癒される
AIによる紹介
- 朝は15種類の野菜を使ったメランジェサラダと糸島豚の自家製炭焼きハム、夜は旬を映す鮨・日本料理「暦」やイノベーティブ・フレンチを楽しめます。食事の口コミ評価の高さも印象的です。
伊勢神宮まで徒歩圏内、地域と調和した佇まいと温泉が魅力の旅館
AIによる紹介
- 松阪牛や伊勢海老、伊勢豚を織り込む月替わり会席を楽しめます。献上土器盛やてこね寿司など伊勢らしい一皿が並び、三重県産の利き酒と合わせて季節の味をたどれます。
隈研吾氏が設計のリゾートホテル。洗練された空間で、上質な寛ぎを
AIによる紹介
- シェフ自ら山や畑、海や港へ足を運んで選んだ地元素材を軸に、コースで仕立てる食事が魅力です。フランベやデクパージュの演出もあり、料理そのものを目当てに滞在を組みたくなる一軒です。
琵琶湖ビューの上質空間で、非日常を味わう至福のひととき
AIによる紹介
- ディナーは琵琶湖一周を巡る旅をイメージし、シェフをはじめスタッフが生産者を訪ねて出会った滋賀の食材で構成されます。近江牛の炭火焼きや湖の恵みを盛り込み、料理に合わせたペアリングも楽しめます。
穏やかな海と眺望に癒されるオーシャンフロントホテル
AIによる紹介
- オールインクルーシブの夕朝食ブッフェでは、一品ごとの仕立てに丁寧さを感じる料理が並びます。長崎の郷土料理や軽食、ワインを海景色とともに味わえる滞在です。
大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 和食の基本を大切にしながら、器や盛り付けにも気を配った会席を個室で楽しめます。A5和牛や伊勢海老、あわびを組み合わせたコースもあり、料理を目的にした滞在先として選びやすい宿です。
「ここでしか味わえない」上質な時間を堪能
AIによる紹介
- レストラン「chapeau」では、佐藤シェフの湯布院フレンチをコースで味わえます。地元食材を軸に、フォアグラ、本日の魚料理、おおいた和牛まで流れる構成で、食事評価の高さも目を引きます。
品川・御殿山の心地よい緑につつまれるインターナショナルホテル
AIによる紹介
- 吹き抜け17mの「ラウンジ＆ダイニング G」では、オープンキッチンの出来立て卵料理やホテルで焼き上げたブレッドを中心に、食材にこだわったシェフ自慢の料理を朝食で楽しめます。