シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 52ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,750 件
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建築家・隈研吾氏デザイン。客室からは長崎港の夜景を一望
AIによる紹介
AIによる紹介- 長崎県産の海の幸や野菜を軸にしたシグネチャーコースや、料理長おまかせの千山万水コースを用意。朝食も真鯛胡麻茶漬けやフレンチシェフの卵料理から選べます。
軽井沢駅から徒歩約10分！閑静な別荘地に佇む木立に囲まれた美食の宿
AIによる紹介
- ディナーでは旬の地場産食材を使ったフレンチフルコースを提供。30年間軽井沢の地で育まれた技術を掲げ、レビューでも味や盛り付けへの満足の声が目立ちます。
富士山を望む都内-9度の天空リゾート！標高900mから満天の星を仰ぐ
AIによる紹介
- 伊豆・静岡の旬を使う和洋コースに加え、坂井シェフとのコラボ晩餐会の実績もあります。鮑、和牛、伊勢海老、松茸などを組み合わせた特別コースで、食材と技法の違いを味わえます。
東京ディズニーシー(R)に泊まる。忘れられない極上の体験を
AIによる紹介
- オチェーアノやシルクロードガーデンなどホテル内レストランで、コース料理や朝食を楽しめます。口コミでも料理の味や盛り付けへの評価があり、ルームサービス朝食を客室で選べる点も魅力です。
箱根湯本の高台で雄大な景色が一望できる温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が毎月、旬の地素材を軸に献立を組み立てる創作懐石が評判です。駿河湾・相模湾の海の幸や黒毛和牛、蒸し蒲鉾などを織り込み、夕朝食で構成の妙と季節感を楽しめます。
2025年6月14日（土）全面リニューアルオープン
AIによる紹介
- 7階レストランBaroloの朝食ビュッフェでは、イタリアンを軸にした料理と牛たん・笹蒲鉾など仙台らしい品が並びます。レビューではチーズ、バーニャカウダ、ずんだティラミスの評価が目立ちます。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 下関名物のとらふくフルコースや、山口県産高森和牛を盛り込む会席を用意しています。調理長おすすめの献立もあり、地元食材を軸にした夕食をじっくり楽しめます。
深い松林と竹林に囲まれた高台に佇む旅館、静寂と名湯に癒やされる滞在
AIによる紹介
- 総料理長による季節の会席や料理長おまかせ会席を楽しめる宿です。和食を軸にフランス料理の要素も取り入れた献立が、口コミでも一皿ごとの丁寧さと意外性で高く評価されています。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 豊後水道の魚介、おおいた和牛、自家米や自家菜園の野菜を使い、旬と素材にこだわった創作料理をレストランで味わえます。食事評価も高く、器使いまで印象に残る宿です。
那須連山を望み、ゆったりとした間取りの客室で、寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 契約農園や地元農家の野菜、ハーブを取り入れた創作イタリアンが夕食の中心です。4皿・6皿のコースで構成されるシェフオリジナル料理は、口コミでも夕食目当ての宿泊が目立ちます。
稲取漁港で水揚げされた魚を味わい、海の絶景に癒される滞在
AIによる紹介
- 稲取漁港で水揚げされた魚介を中心に、漁師焼きや金目鯛の煮付けを組み込んだ会席を楽しめます。伊勢海老や鮑を盛り込む特別室限定料理もあり、海辺の宿らしい献立が滞在の軸になります。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 地元橋立漁港の魚介と加賀野菜を軸にした懐石に、素材を厳選し器まで吟味した特選料理を用意しています。レビューでも出汁や献立構成への評価が高く、食を主目的に選びやすい一軒です。
全室離れ＆源泉掛け流し露天風呂付。由布の山麓に佇む癒しの空間
AIによる紹介
- 完全個室の食事処で、旬の大分食材を使った創作郷土料理を一品ずつ味わえます。夕朝食付きプランでは、和牛すき焼きや和朝食など、手をかけた献立を落ち着いて楽しめます。
神戸港と六甲山に抱かれた絶景のロケーション。旧居留地佇む唯一のグランドホテル
AIによる紹介
- 最上階のメインダイニングでは、地産地消にこだわった60種以上の朝食や選べる卵料理、名物ビーフカレーを楽しめます。クラブラウンジでは話題のベーカリーが手掛けるクロワッサンも味わえます。
房総半島の南端、潮騒と鳥の唄に癒されるおもてなしの温泉宿
AIによる紹介
- 房総の旬魚介を中心にした磯会席を、食事の進み具合に合わせて一品ずつ整えてくれる宿です。舟盛や選べる一品料理もあり、料理そのものを楽しむ滞在に向いています。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな湯宿で、地元の旬素材を生かした和のコース料理を個室で味わえます。レビューでも、料理長の発想が伝わるデザートや独自の調理法の一皿が高く評価されています。
白亜の建物が地中海を思わせる福岡のデザイナーズリゾート
AIによる紹介
- 宗像の旬を取り入れたコースを、海に沈む夕日を望むレストランで味わえるオーベルジュです。シェフ渾身のディナーやレビューで高評価のフレンチが、滞在の中心になります。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 伊豆・伊東の海の幸と季節の素材を盛り込んだ会席料理を、相模灘を望むレストランで味わえます。食前酒から始まる構成や盛り付けへの配慮があり、料理を中心にした滞在を組み立てやすい宿です。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の老舗旅館で、料理長が季節ごとに組み立てる瀬戸内の懐石料理を味わえます。鱧や和牛、穴子飯蒸しなど、その日の素材に合わせた献立が並び、夕朝食ともに高い評価を集めています。
枯山水が美しい2,000坪の庭園に囲まれた古都金沢の隠れ宿
AIによる紹介
- 月替わりの加賀極み懐石で、旬の加賀野菜や日本海の海の幸を一皿ずつ味わえます。厨房横の個室料亭または部屋食でいただけ、朝食ではふぐの一夜干しや茶碗蒸しまで丁寧な献立が続きます。