シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 40ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751 件
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山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
AIによる紹介- 滋味あふれる山の幸と吟味した海の幸を使い、月ごとに献立を替える本格会席をいただけます。石焼料理は霜降り黒毛和牛または和豚もちぶたから選べ、朝は源泉を使った温泉粥も楽しめます。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- メインダイニングでは、地元近海の魚介や島原野菜、希少和牛「平野牛」を使った欧風コースを用意しています。クラシックな西洋料理に和の趣を重ねた一皿を、雲仙の景色とともに味わえます。
石和温泉駅約5分の温泉宿。銘石を配した5,000坪の日本庭園は壮観
AIによる紹介
- 一休限定の小林料理長厳選料理プランがあり、甲州牛の溶岩焼きや旬の会席を、お部屋または個室で落ち着いて味わえます。器にもこだわる会席で、料理そのものを目的にした滞在に向いています。
日本三古湯の白浜温泉を、多様なスタイルで満喫する大型リゾート
AIによる紹介
- 夕食は海を望むレストランで約100品のビュッフェ、ライブコーナーや焼きたて・出来立ての料理が並びます。大型いけすの魚介を使う割烹や寿司コース、アワビの踊り焼き付きプランもあり、食を目当てに選びやすい宿です。
心づくしの懐石料理とおもてなしに「一花一葉の心」を感じる
AIによる紹介
- 信州の旬素材を軸に、板前が一品ずつ作りたてで供する創作懐石を楽しめます。口コミでも手の込んだ献立や夕朝食の満足度が高く、食事を目的に泊まりやすい宿です。
東山七条のラグジュアリーホテルで、和の伝統美に包まれる
AIによる紹介
- 館内のカフェ33では、新鮮な野菜やフルーツ、薪のオーブンで炙るハム、注文ごとに調理する卵料理を朝食で楽しめます。口コミでもカフェのディナーや朝食、イタリアンの味への評価が見られます。
登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 北信州の旬を軸に、りんごで育った信州牛や川魚、手打ちそばを組み込んだ会席料理を味わえます。夕食は複数グレードがあり、個室食事処で一品ずつ向き合う時間を過ごせます。
和と洋の情緒が織り成すスタイリッシュな空間で湯田川の名湯を堪能
AIによる紹介
- 世界的にも評価される奥田政行シェフが朝食をプロデュースし、庄内の旬を生かした和朝食を味わえます。夕食は送迎利用でアル・ケッチァーノの地産地消の料理へつなげられる宿です。
歴史と豊かな自然を満喫出来る、山陰地方唯一のANAブランドホテル
AIによる紹介
- 朝食では山陰の食材を取り入れた和洋ブッフェに加え、ライブキッチンのオムレツや地元であがった魚の焼き物が並びます。和食レストラン「雲海」もあり、館内で食の時間を組み立てやすいホテルです。
天保二年創業、京都らしい純和風の中に大正浪漫がほのかに香る宿
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく月替わりの京懐石です。華やかな細工に寄りすぎず、京都らしい出汁に重きを置いた仕立てで、見た目だけで終わらない味の深みをじっくり楽しめます。
熊野灘や那智の山々を見渡す自慢の絶景露天風呂で心身の癒しを
AIによる紹介
- 勝浦港水揚げの生まぐろ、熊野牛、伊勢海老、季節の松茸などを組み合わせた会席を用意しています。料理長が手がける精進会席もあり、地元食材の持ち味を軸にした献立を海景色と温泉の滞在とともに楽しめます。
鬼怒川沿いに立つ山の宿で、渓流沿いの絶景露天風呂に癒される
AIによる紹介
- 夕食では、地元の恵みや旬の食材を盛り込んだ和食会席膳を用意しています。プランによってはとちぎ霧降高原牛のすき焼きも選べ、料理を楽しみに滞在したい方に向いています。
岩手・志戸平で2種の温泉を楽しめる全室露天風呂付きの大人宿
AIによる紹介
- 個室ダイニング「風とオルゴオル」で、岩手の旬食材を使う旬彩創作コースを味わえる宿です。白金豚やシャトーブリアン付きのプランもあり、客室露天風呂の後に食事をゆっくり楽しめます。
趣の異なる30種類の湯舟で「湯舎めぐり」が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- ふくしま産の素材や旬の食材を活かした創作和食を用意しています。離れ松林亭の上位客室では、専属の調理人が十を超える料理を一品ずつ仕上げ、出来たてを客室で味わえます。
温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「番所」では、料理長・中村直人監修の和洋折衷コースを用意。伊豆産伊勢海老や下田港水揚げ金目鯛、地場野菜を取り入れた一皿が続き、土地の食材の持ち味をゆっくり確かめられます。
自然と調和した佇まいのホテル。ヨーロッパ調の空間で上質なステイ
AIによる紹介
- 館内レストラン「テラスロンド」では料理長自慢の洋食フルコースを用意しています。夕食付きプランでは、和食料理長が厳選した食材で仕立てるわっぱ弁当も選べます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 全8室の静かな湯宿で、信州の旬を生かした会席料理を夕朝ともお部屋で味わえます。出汁や温度にまで気を配った一品一品に、料理長の仕事ぶりがしっかり表れています。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸や伊豆牛、地場野菜を使った和風創作懐石を、個室の食事処で味わえます。4室だけの宿ならではの焼きたて・揚げたて・造りたてにこだわる食事が、滞在の大きな楽しみになります。
元町・中華街駅から徒歩約2分。異国情緒漂う空間で快適な滞在を
AIによる紹介
- 館内1階の重慶飯店新館で、本格四川コースを客室付きで楽しめます。プランでは全41〜43品目から選ぶ構成や、アワビ・フカヒレ・つばめの巣を使う料理も用意されています。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作和食の会席、朝は料理長特製の朝食膳や手作りの田舎風和食を用意しています。食事評価4.7の口コミでも、夕朝食ともに満足度の高い宿として繰り返し支持されています。