シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 37ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,750 件
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谷川岳南面の山あいに佇む、4つの源泉掛け流しが自慢の湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 個室風のお食事処で、化学調味料を使わず塩・味噌・醤油にも気を配った月替わり会席をいただけます。地元の旬を取り入れた献立で、季節ごとの味の違いを楽しめます。
3つの自家源泉を17の湯船で湯巡りできる花巻温泉の宿
AIによる紹介
- 里山ダイニングでは、季節の里山の実りを使った郷土料理に料理長のアレンジを重ねた一皿を楽しめます。夕食はライブキッチンの出来立てに加え、和膳や特選料理「花膳」でも旬の食材を味わえます。
至福の休日があじわえる全室スイートの洗練された大人のリゾート
AIによる紹介
- 夕食では、シェフが目の前で仕上げる鉄板焼きや、宮古島産食材を生かした和琉創作料理を楽しめます。琉球素材に独自のアレンジを加えたコースが、滞在の食の楽しみを深めます。
渡月橋より徒歩約5分、嵐山に佇む宿で四季折々の京料理を
AIによる紹介
- 夕食では調理長が厳選した食材を使う会席料理が用意され、京野菜に加えて肉料理・魚料理まで順に楽しめます。朝食も湯豆腐や白味噌汁、焼き魚など京都らしい内容です。
道後温泉で古き良きイギリスの香りに包まれながら優雅な休日を
AIによる紹介
- 県内産食材を生かしたえひめフレンチを、コースで味わえるホテルです。伊予灘の魚介や牛フィレに合わせ、専属ソムリエが選ぶ一杯と1,000種類超のワインが並びます。
馬と触れあえる自然豊かな日高山脈の風景が魅力のリゾート
AIによる紹介
- 夕食付プランでは地元で水揚げされた海の幸を使った和食が中心で、浦河産ツブ貝入り釜めしも好評です。上品でおいしい夕食だったという口コミも見られます。
知床観光に適した立地と、オホーツク海を一望できる温泉露天風呂が魅力
AIによる紹介
- レストラン「the LIFE TABLE」では、食材だけでなく提供方法にも工夫を重ね、ライブ調理やダイナミックなグリルで出来たてを味わえます。ワインとの組み合わせも楽しめます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 淡路夢泉景では、料理長・近藤真史氏のスペシャリテを掲げたプランがあり、旬の淡路島食材を軸にした会席を味わえます。部屋食確約プランも選べ、献立の流れにじっくり向き合えます。
「SPAトリニテ」サウナ付き眺望温泉を完備した大阪市内では貴重な天然温泉付きホテル
AIによる紹介
- 15階の和食レストラン「隨縁亭」では、旬の食材にこだわった料理を、数寄屋造りをモダンにアレンジした空間で味わえます。朝食ブッフェも食事評価が高く、滞在中の楽しみをしっかり作れます。
支笏湖の湖畔に立つ大人の隠れ家で、神秘的な雰囲気に包まれる
AIによる紹介
- 近海の魚介や千歳の契約農家の野菜を使ったコース料理を、お食事処でゆっくり楽しめます。焼物や煮物、釜炊きご飯まで丁寧な献立で、器や味付けへの配慮を挙げる口コミもあります。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港の地魚や黒毛和牛を使った料理長吟味の懐石料理を、朝夕とも個室で味わえます。口コミでも食事評価が高く、一品ごとの盛り付けや味付けまで丁寧に楽しめる宿です。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 契約栽培の地野菜や瀬戸内の魚介を軸に、旬の食材を一品ずつ丁寧に仕立てる会席料理を楽しめます。レビューでも料理の工夫や器使いへの評価が高く、夕食・朝食ともに食の時間を主役にした滞在ができます。
豊富な湯量を誇る宇奈月温泉で、展望露天風呂から黒部峡谷の絶景を楽しむ
AIによる紹介
- 北陸の食材を取り込んだライブビュッフェで、目の前で仕上げる揚げたて天ぷらや炭火焼き、握りたての寿司を楽しめます。富山の鮮魚やとやまポーク、富山ブラックラーメンまで並び、出来たてを味わえる夕食です。
上層階の特別フロアから相模湾と熱海の夜景を一望
AIによる紹介
- 夕食では、伊豆の食材を使ったシェフこだわりの和洋中ブッフェを楽しめます。刺身や出来たてのグリル料理に加え、客室タイプによっては旬を味わう会席料理も用意されています。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 創業以来磨いてきた食の評判を受け継ぎ、総料理長渾身の極会席や地元信州の旬を盛り込む創作会席を用意。2022年新設の個室食事処「風花亭」で、日本庭園を眺めながら一皿ごとの仕事を味わえます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石を、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく一品ずつ味わえる宿です。日本海の魚介や加賀野菜を吟味した料理長こだわりの献立を、部屋食または個室でゆっくり楽しめます。
京都駅から徒歩約2分。様々なシーンに至便な好アクセスホテル
AIによる紹介
- 館内には中国料理「四川」や和食 うおまん、ダイニングカフェ＆バーがそろい、干し貝柱と野菜のフカヒレスープや見た目も美しい和食セットなど、内容の異なる料理を一泊で楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 料理長が吟味した新潟の山海の素材を、月替わりの会席で味わえる宿です。板長スペシャルや部屋食・個室食もあり、口細カレイの炭火焼きまで一皿ごとの仕事が伝わります。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 最上階レストランの朝食ではシェフ手作りオムレツや鯛茶漬けが並びます。日本料理でも料理長厳選の長崎・九州食材を使ったコースが用意され、景色とともに味わえます。
岡山駅から徒歩約2分に建つモダンで機能的なシティホテル
AIによる紹介
- 朝食ではライブキッチンで仕上げるご褒美おむすびや岡山県産卵の出来立てオムレツを用意。ディナーでも瀬戸内産鮮魚や牛フィレを使ったコースがあり、料理の組み立てを楽しめます。