シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 31ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,750 件
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JR奈良駅直結！観光名所に近く京都や大阪へのアクセスも抜群のホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「セリーナ」ではシェフが目の前で仕上げるパフォーマンスコーナーを含む月替わりディナーブッフェを用意しています。期間限定の和処「よしの」の会席料理も選べ、館内で食の時間を楽しめます。
美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
- ザ・ペニンシュラ北京「Jing」で5年連続ミシュラン一つ星を獲得した総料理長を務めたウィリアム・マヒ氏が、信州の旬をフレンチで表現します。シェフの経歴が明確で、料理を目当てに滞在したい方に合うオーベルジュです。
札幌の中心部に位置する28階建てのタワーホテルで、心が動く時間を満喫
AIによる紹介
- 北海道食材を生かしたライブキッチンを備えたレストランがあり、口コミでも寿司やローストビーフの提供が好評です。クラブラウンジでは朝食、軽食、カクテルも楽しめます。
帯広駅約5分、美人の湯・モール温泉で寛ぐ森のアーバンリゾート
AIによる紹介
- シェフおすすめの洋食コース料理や和食会席、十勝和牛のワイン煮込みセットなど、食事の選択肢が揃っています。十勝産・道産食材とホテルメイドのパンを取り入れた朝食も楽しめます。
竹林に囲まれた純和風旅館。心からの和のおもてなしで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食では料理長が腕を振るう旬彩料理や旬の最上級会席料理が用意され、お造り、天婦羅、甲州富士桜ポークの出汁しゃぶなどをじっくり楽しめます。部屋食対応のプランもあります。
山形駅直結でアクセス抜群、山形を感じる客室や朝食も魅力
AIによる紹介
- 本館2階の日本料理「最上亭」で和定食、本館1階で洋食ビュッフェを選べます。山形県産食材を使った朝食の評価も高く、駅直結のシティホテルで食事の満足感を重ねられます。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 夕食は旬の厳選食材を使う会席が中心で、但馬牛石焼や日本海の蟹など土地の味を丁寧に組み立てています。お食事の評価も高く、料理を目的に滞在を選びやすい一軒です。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 料理長おまかせの白山会席では、その日の食材に合わせて最も合う調理で一皿ずつ供されます。能登牛やのどぐろなど北陸の山海の幸を、歴史ある旅館で会席として味わえます。
山形駅から車で約5分、館内に美術品を配した格調あるホテル
AIによる紹介
- 山形牛のステーキをはじめ、県産食材や郷土料理を取り入れた料理長渾身の洋食ディナーと、つや姫や芋煮も並ぶシェフ特製の朝食ビュッフェを楽しめます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園と地元の採れたて野菜を軸にした月替わりの里山料理をいただけます。三陸産帆立と根菜の吟醸シチューなどの名物料理にも、素材の組み合わせや仕立てへの手仕事が感じられます。
皇族や文人墨客に愛され続ける三朝ラジウム温泉が自慢の老舗旅館
AIによる紹介
- 地場と季節の素材を軸にした会席で、料理長おすすめの会席料理や鳥取和牛しゃぶしゃぶ、旬魚のお造りを楽しめます。夕朝食ともに美味しいという口コミが多く、食事を旅の中心に据えたい滞在に向いています。
美しい舞鶴湾の景色を一望できるホテルで、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- レストランでは、舞鶴港の鮮魚をシェフおすすめの調理法で仕上げる魚料理や、地場野菜のポタージュ、シェフ特製デザートを含む季節のフレンチコースを用意しています。ワインとの相性を楽しんだという口コミも見られます。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 湯河原近海の相模湾で獲れた海の幸や旬の食材を使う料理長が趣向を凝らした日本料理を、夕朝食ともにお部屋食で味わえます。部屋ごとに炊き上げる朝の土鍋ご飯や自家製豆腐にも手間が見えます。
JR札幌駅徒歩7分。名所に囲まれたビジネスや観光に適した立地
AIによる紹介
- 朝食は新スタイル「THE 10」で、ライブキッチンの特製オムレツやご褒美おむすび、具沢山潮汁などを用意。地下1階の和食處 雲海でも、北海道産食材を中心にした和定食を楽しめます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 夕食では、調理長厳選の食材で仕立てる和食膳を楽しめます。A5ランクの米沢牛・山形牛、日本一に輝いた「つや姫」、契約農家直送の野菜が並び、山形の旬を丁寧に味わえます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 地元漁港の魚介や厳選素材を使う季替り新磯懐石を、個室食事処で一品ずつ出来たてで味わえます。伊勢海老・鮑・A5かずさ和牛を選べる献立もあり、料理目当ての滞在に向きます。
新緑や紅葉が見事な大庭園を持つ修善寺の癒し宿
AIによる紹介
- 海と山に恵まれた伊豆の旬を映す月替わりの会席料理が中心です。レビューでも一品ごとの手の込み方や味わいが高く評価され、器使いまで楽しめる夕食を落ち着いて味わえます。
ブナの森と満天の星に抱かれた、美しいマウンテンリゾートホテル。
AIによる紹介
- 夕食は和洋ビュッフェで、料理長が選び抜いた季節の逸品に加え、福島の地元食材を使った料理が並びます。名水百選の小野川湧水を料理に用い、レビューでもローストビーフや野菜、スープの味が繰り返し好評です。
世界のお客様へ わが家のおもてなしを
AIによる紹介
- 8階フレンチレストラン「ポム・ダダン」で、前菜・魚料理・肉料理・デザートまで続くシェフおすすめのディナーコースを楽しめます。朝は洋食ブッフェか和定食を選べ、食の時間をしっかり満喫できます。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 淡路島近海の魚介や淡路ビーフ、天然鮑、旬野菜を使ったシェフ厳選のフルコースが中心です。地元作家の器に盛り込む一皿やワインのペアリングにも評価が集まり、食事を主役にした滞在に向いています。