シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,750 件
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小倉駅徒歩約3分、地上132mから望む北九州の大パノラマ
AIによる紹介
AIによる紹介- 28階ではホテル総料理長監修の特別朝食を用意し、地元食材や海の幸を取り入れた内容を高層階の景色とともに味わえます。館内にはフレンチ、鉄板焼、中国料理も揃い、食を目的にした滞在にも向きます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 料理旅館として、月替わりの逸品を組み込んだ懐石や、宮津湾の地魚、A5但馬牛、丹後の旬菜を丁寧に仕立てています。朝は宮津産干物や焼き立てだし巻きも並ぶ、料理長おまかせ懐石を楽しみたい方に向く一軒です。
全室オーシャンフロント、温泉とリゾートが融合した堂ヶ島の楽園
AIによる紹介
- 駿河湾の海の幸を軸に、会場内のライブキッチンで握る寿司や出来立て料理を楽しめます。季節の食材を取り入れた食事内容で、海景色とともに料理人の仕事を味わえる宿です。
陽だまりの部屋にくつろぎ、海を望みおもてなしの溢れる純和風旅館
AIによる紹介
- 相模灘を望むダイニングで、調理長自ら買い付けた厳選食材を会席で味わえます。ライブキッチンで仕上げる金目鯛銀鱗焼きや伊勢海老、鮑が並び、料理を目当てに訪れたくなる宿です。
箱根強羅公園すぐ隣。大浴場は源泉かけ流しの温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 特選プランでは料理長こだわりのお料理が用意され、旬の食材や地野菜に薬膳の要素を重ね、和牛ロースや魚料理を組み込んだ夕食コースを楽しめます。レビューでも一品ごとの味わいが好評です。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 月替わりの京風懐石を、温かいものは温かいうちに一品ずつ運ぶ食事が評判の宿です。器までこだわる料理は口コミでも高く評価されており、旬の食材と盛り付けの両方をじっくり楽しめます。
烏丸四条に位置。洗い場独立型の浴室が自慢のゆとり空間
AIによる紹介
- 館内ではフレンチ、中国料理、日本料理を楽しめ、新鮮な食材を活かしたシェフの自信作が並びます。朝食でも目の前で仕上げるオムレツや、契約農家の野菜を使った和朝食を味わえます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕食では会席の中に調理長こだわりの逸品が組み込まれ、複数候補から選べます。伊豆の朝どれ魚や地鶏、季節の食材を盛り込んだ献立を、部屋食または個室食事処で落ち着いて楽しめます。
銀座二丁目の街角に佇むクラシカルな外観が特徴の快適空間
AIによる紹介
- 朝食では、全国の提携パートナーから厳選した食材を使うブッフェに加え、シェフメイドのオムレツも楽しめます。パルミジャーノを使ったライブ感のある一皿が、食事の時間を印象づけます。
19世紀のオランダ邸宅を思わせる、海を庭に持つホテルで優雅な滞在を
AIによる紹介
- フレンチレストラン「デ アドミラル」では、旬の素材を生かしたコース料理を提供しています。ホテルシェフのモーニングコースや長崎食材を使う和朝食も選べ、食で滞在の印象を深められます。
滞在するほどにアムステルダムの街で暮らす気分を
AIによる紹介
- レストラン「ア クールベール」では、地元長崎や九州の厳選素材をフレンチの技法で仕立てた季節替わりのブッフェを用意しています。シェフ特製の朝食ブッフェもあり、ヨーロッパと九州のエッセンスが感じられる料理を楽しめます。
別荘感覚の一棟貸で森と湖に抱かれた湖畔のプライベートコテージ
AIによる紹介
- ディナー付きプランでは、ホテルアムステルダム内レストランで、長崎や九州の厳選素材を使った料理をブッフェ形式で楽しめます。季節ごとのテーマメニューも用意されています。
展望風呂から下田湾を一望。アート感覚のリゾートで寛ぐ
AIによる紹介
- 下田港の鮮魚を使った会席と、金目鯛の煮付けをはじめとする海の幸が魅力です。料理長が目利きした旬魚介を、素材に合わせた火入れと味付けで仕立てた夕食は、口コミでも高く評価されています。
高台に立つ、明治42年創業の歴史と伝統を誇るクラシックホテル
AIによる紹介
- 本館1階のメインダイニングルーム「三笠」で、地元食材を取り入れた伝統的フレンチのフルコースを楽しめます。レビューでも牛フィレやブイヤベース、朝食の卵料理まで評価が高く、食を目当てに滞在を組み立てやすい一軒です。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、囲炉裏会席で季節の川魚や旬野菜、しし鍋を順に味わえます。秋には料理長自慢の松茸づくし会席も用意され、焼き松茸や土瓶蒸しまで信州の味覚が並びます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- ダイニング「JOHN KANAYA」や鉄板膳所かなやで、栃木県産や旬の食材を目の前で仕上げる金谷流懐石・鉄板懐石を楽しめます。夕朝食の評価も高く、一皿ごとの構成まで印象に残る滞在です。
ハウステンボス隣接の好立地、入国口約3分の欧風リゾートホテル
AIによる紹介
- 夏休みのディナーブッフェではライブキッチンの国産牛ローストビーフに加え、長崎県産豚ロースや天然鯛を使った料理が並びます。シュガーロードをテーマにしたアフタヌーンティーもあります。
和モダン空間から駿河湾と富士山を望む、眺望自慢の美食宿
AIによる紹介
- 伊豆名産の魚介を中心に、旬の素材を吟味した和風創作料理を個室食事処またはお部屋で味わえます。月替わりの献立で、海辺の宿ならではの食材の持ち味を楽しめます。
四季折々の表情が美しいガーデンを有する、寛ぎのリゾート
AIによる紹介
- ライブキッチンで仕上げる朝食や、仙台牛の鉄板焼、中国料理までそろい、東北・宮城の食材を軸にした季節の料理を館内で楽しめます。食事を主役にした滞在にも選びやすい一軒です。
伝統のおもてなしと最新の設備を併せもつ老舗ホテル
AIによる紹介
- ご宿泊者限定の朝食を提供するレ セゾン、本格和食の東京 なだ万、ブフェやルームサービスまで揃い、料理の選択肢が幅広いホテルです。口コミでも一品ごとの丁寧な仕上がりや朝食の満足度が高く評価されています。