シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 148ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751 件
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静かな伊勢湾と心が一つになる大人の温泉宿をオールインクルーシブで過ごす
AIによる紹介
AIによる紹介- 知多半島の地元食材を軸に、夕食は知多牛や恋美豚の低温調理から選べます。料理長おすすめの低温調理や伊勢海老・鮑の追加料理、地魚の舟盛付きプランもあり、食を目当てに滞在しやすい宿です。
旭川空港から車で約1時間。星空と温泉、北海道の美食にひたる「秘境のおこもり温泉旅」
AIによる紹介
- 東川町の湧水育ちの野菜や米、季節の山菜やきのこを生かした創作料理に加え、料理長おまかせ膳ではその日もっとも状態のよい食材を見極めて提供。毛ガニや馬刺しなど、献立の組み立てにも個性が感じられます。
若狭・小浜湾に隣接の静かな海辺のホテル
AIによる紹介
- 若狭の最上級食材を使う特選ディナーや、海の幸と地元食材を盛り込んだ創作コースを用意しています。レビューでもフレンチイタリアンのコースや甘鯛、朝食の完成度に高い評価が集まっています。
昔ながらの帳場のある川辺の静かで風情感じる宿
AIによる紹介
- 夕食では佐賀牛の陶板焼きや活鮑のステーキ、近海の刺身、佐賀の旬野菜を盛り込んだ会席を用意。プランによっては部屋食も選べ、料理長自慢の10～11品を落ち着いて味わえます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 旬の食材を使った会席が評判で、蕪のポタージュや川魚、カワハギなど印象に残る一皿が続きます。器使いまで含めて食事体験が練られており、個室や客室で落ち着いて料理に向き合えます。
京都最大の繁華街が広がる「四条河原町」エリアに佇むブティックホテル
AIによる紹介
- ホテルオリジナル朝食「Pandora Box」では、京都・吉田農園の平飼い卵、丹波産ポークのハム、京野菜のラぺ、京都で長く親しまれるベーカリーのパンを、お部屋でゆっくり楽しめます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 1609年創業の料理旅館で、丹波篠山の地野菜や天然猪を使う最上級ロース肉のぼたん鍋、秋の国産松茸・篠山産松茸の会席を味わえます。四百年続く宿の目利きが、土地の滋味を一皿ごとに伝えてくれます。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った料理長こだわりの特選会席や、高級食材を織り込むプラチナ会席が用意されています。彩りや盛り付けへの口コミ評価も高く、海を望む空間で山口・長門の味を落ち着いて楽しめます。
仕事も旅も快適に。アクセス抜群の拠点ホテル
AIによる紹介
- 館内の鉄板焼では、常陸牛サーロインステーキを中心に、旬魚のポワレやキャビア添えの前菜を組み込んだコースを用意しています。朝食も既製品中心ではない調理が好評で、食事を楽しみに泊まりやすい一軒です。
空と太平洋と松川浦を眺めながら、ゆったりと過ごせる宿
AIによる紹介
- 相馬港で揚がる旬の鮮魚や地元食材を軸に、料理長が一品ずつ仕立てる特選会席を楽しめます。ホッキの刺身、きんきの煮魚、毛ガニなど、常磐の海の味を客室数8室の静かな滞在とともに味わえます。
泊まる、漁師町ごと。
AIによる紹介
- 港町の番屋を改装した一棟で、富山湾の旬魚や希少部位をその日の仕入れで組み立てる完全おまかせコースを楽しめます。炉端焼きや鉄板焼きのライブ感と、火入れまで考えた一皿一皿が印象に残る宿です。
“時間を忘れる”という最高のご褒美を…
AIによる紹介
- 夕食では若狭美浜の海と大地が育む山海の幸を使った「若狭美食コース」を用意。朝は海を望むカフェで、女将が厳選した食材や手製の酵素ドレッシングを取り入れた和朝食を楽しめます。
金刀比羅宮へ続く表参道に佇む、由緒ある宿「敷島館」。
AIによる紹介
- 夕食では料理長こだわりの豪華舟盛とせいろ蒸しを組み込んだ特撰会席を用意。旬の地魚や伊勢海老、黒毛和牛を、口コミでも評価の高い食事処でじっくり味わえます。
越後湯沢を自由に楽しむ リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では鉄板で仕上げるステーキを主役に、地のものを取り入れたコース料理を用意しています。レビューでも赤魚の煮おろしや国産豚の冷しゃぶ、十六種の箱膳など、品数のある食事内容が確認できます。
緑と風を感じる癒しの空間
AIによる紹介
- 季節の地元野菜や信州ブランド食材を使い、調味料は無添加にこだわった夕食をバーラウンジで楽しめます。御嶽の清らかな水と厳選素材を生かした繊細な一皿に加え、朝食でも信州の味覚を味わえます。
夜の本屋を愉しもう
AIによる紹介
- レストランではカジュアルフレンチのおまかせコースを用意しています。口コミでも前菜からデザートまで手の込んだ料理が高く評価され、食事を楽しみに滞在したい夜に選びやすい一軒です。
白馬の麓で過ごす、いつも以上の“いつも”
AIによる紹介
- 1階レストラン「&Deli」では、LA CASA DI Tetsuo Otaの太田哲雄シェフ監修の料理を提供。ロティサリーチキンやピッツァを、白馬で過ごす一日の終わりにイートインやテイクアウトで楽しめます。
城下を望む展望露天風呂、湯けむりに時を忘れて
AIによる紹介
- 会津の旬食材を生かした創作会津郷土料理を、夕食ビュッフェや和食膳で楽しめます。郷土料理こづゆや会津産コシヒカリ、地酒までそろい、土地の味を食事の中心に据えた滞在ができます。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- レストラン「THE TABLE」では、鎌倉・三浦・湘南を中心に届く旬食材を使い、味噌や出汁を軸にした自由な発想のシグネチャーディナーを楽しめます。口コミでも一皿ごとのこだわりが高く評価されています。
淡路島最南端・南あわじ 阿万に佇む、五感で自然を抱きしめるプライベートコテージ。
AIによる紹介
- 淡路島の旬野菜や新鮮なシーフードを使った南イタリア料理のフルコースを、瀬戸内海を望むレストランで楽しめます。前菜からメインまで、土地の食材を組み立てた一皿一皿が旅の食事を印象づけます。