シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 147ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751 件
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南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は料理長自慢の会席で、天草産の旬魚、阿蘇で捕れたヤマメの塩焼き、あか牛などを12～13品で用意しています。個室のお食事処で一皿ずつ味わえます。
大人の癒される特別な時間
AIによる紹介
- 3室だけの静かな滞在先で、活イカやA5ランク佐賀牛、栄螺、鮑まで並ぶ夕食を楽しめます。朝食でも鯵のみりん干し網焼きや烏賊しゅうまいなど、地元食材を丁寧に生かした献立が続きます。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 夕食はフレンチと和の技法を織り交ぜた創作フルコースや特別コースを用意。瀬戸内の海の幸、岡山県産和牛、季節の食材を使い、見た目や素材まで高く評価された料理を愛犬同伴のレストランで味わえます。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 夕食では鶴巻温泉 元湯陣屋の総料理長が監修する季節会席を用意。旬の食材を盛り込んだ本格会席に加え、口コミでも創作料理やお食事の満足度が高く、オールインクルーシブの飲み物と一緒に食事時間を楽しめます。
オールインクルーシブの宿！全客室オーシャンビュー
AIによる紹介
- 夕食は、駿河湾の魚介や伊豆の野菜を使った会席料理です。金目鯛・鮑・伊勢海老へ発展できるコースもあり、煮物や焼き物、お造りを織り込みながら一皿ずつ味わえます。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 元グランドハイアット東京のフレンチシェフ監修によるJapanese Frenchをいただけます。栗駒山麓の野菜や魚、肉を選び、目の前で仕上げるコースは一皿ごとの構成まで印象に残ります。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は越後雪譜ガストロノミー会席。雪国の発酵や保存の知恵にイタリアンとフレンチの技法を重ね、村上和牛や和豚もち豚など地元食材を立体的に味わえます。
富士山の眺望、河口湖の豊かな自然に包まれて
AIによる紹介
- 夕食ではAランク和牛のすき焼きを中心に、旬の野菜や〆のうどんまで整えた内容を楽しめます。朝食も出汁巻き卵や焼き鮭が並ぶ和定食で、和の設えに包まれながら食事の時間を過ごせます。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、会席では旬の食材を取り入れた品々や黒豚豆乳鍋、宮崎牛、地魚、馬刺し、イセエビ焼きなどが並びます。器まで楽しめたという声もあり、料理を主役にした滞在に向いています。
＜当日10時から最大37時間ステイOK＆フリードリンク特典付＞
AIによる紹介
- 3階の休日洋麺店では、北海道の新鮮な魚介や精肉を使った洋麺中心のコース料理を用意しています。季節のパスタや素材の組み合わせに工夫があり、ナチュラルワインと合わせて楽しめます。
津和野駅から徒歩8分、歴史と新しさが融合した滞在体験
AIによる紹介
- 夕食は和牛鉄板焼や旬魚、郷土鍋を組み合わせた会席、朝食は料理長こだわりの和朝食と鉄板で作る出汁巻き卵が並びます。口コミでも夕朝食の満足度が高く、食事を主役に滞在しやすい宿です。
こだわり抜かれたモノたちと過ごす、何かが残る一日。
AIによる紹介
- 館内レストランでは、地元食材を用いた革新的な土佐料理を提供しています。全2室の静かな滞在のなかで、素材に向き合ったここならではの一皿を味わえます。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 夕食の四季の郷会席では、前沢牛ローストや盛岡サーモン、三陸の魚介、地元野菜を組み合わせた献立が並びます。口コミでも料理の工夫や器使いへの評価が高く、食を主役にした滞在に向いています。
城崎温泉の情緒と現代の洗練が融合した、唯一無二の空間でお寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使う全8〜10品のコース料理を一品ずつ丁寧に供し、冬は蟹、通年で但馬牛や日本海の幸も楽しめます。口コミでも食事評価が高く、朝食まで手を抜かない内容です。
開湯1200年 湯村の名湯に佇む、太宰治ゆかりの宿
AIによる紹介
- 発酵研究・料理家監修の朝食では、地元の旬と発酵食品を取り入れた和朝食をハーフバイキングで味わえます。夕朝食付きプランでは、徒歩圏の常磐ホテルで旬を生かした和食御膳も楽しめます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 漁港直送の海の幸を軸に、金目鯛の煮つけや刺身6～7点盛り、鮑や伊勢海老まで揃う磯料理を味わえます。食事評価も高く、一品ごとの仕立てを楽しみながら夕朝食をいただけます。
静岡市丸子の自然に抱かれた「1HOTEL」は、愛犬と共に過ごせる癒しの宿。
AIによる紹介
- 夕朝食では地元食材を取り入れた和食と静岡おでんのビュッフェを楽しめます。口コミでも食事の評価が高く、愛犬と同じ会場で食べられるのも、この宿ならではの過ごしやすさです。
「石舞台古墳」を間近に望む、 レストラン＆ステイの体験型ホテル
AIによる紹介
- 夕食では大和牛の一頭買いによる部位ごとの個性を楽しめる焼物を中心に、奈良の食材を組み合わせた料理が並びます。朝食も明日香棚田米や飛鳥汁など土地の味で整います。
熱海の海辺で紡がれる“波音と癒し”の物語
AIによる紹介
- 夕食は、相模湾近海の魚介や地元食材を使った料理長が一品一品仕立てる季節の和会席です。金目鯛のしゃぶしゃぶや地魚のお造りを、海を望む熱海の滞在とともに味わえます。
「農ある暮らし」を通して、新しい発見に満ちた時間を過ごす
AIによる紹介
- 敷地内の農家レストラン「陽・燦燦」では、自社農園や近隣農家の野菜、ハーブを使った食事を提供しています。発酵醸造料理人・伏木暢顕シェフ監修の夕食や、野菜が主役の和朝食を味わえます。