シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 146ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,752 件
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磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
AIによる紹介- 全8品を一品ずつ供する本格和食膳で、黒毛和牛のステーキや蒸し鮑のフラン、サイフォンで立ちのぼる鰹出汁の香りまで楽しめます。器や盛り付けへの評価も高く、料理目当ての滞在に向く一軒です。
1日限定1組のプライベートヴィラ
AIによる紹介
- ミシュラン1つ星店で腕を磨いた緒方稔シェフの経験と知識を生かしたイタリアンコースを、薪窯のピッツァや前菜、メインとともに味わえます。翌朝はシェフが作るおばんざい弁当を庭を眺める客室で楽しめます。
なにもしない贅沢。清流の隠れ里
AIによる紹介
- 一日一組の空間で、オーナーシェフが手がける創作料理を夕朝ともに味わえます。地元野菜や鮮魚を織り込んだ皿が並び、焼きたてパンの朝食まで食事評価5.0の満足感が続きます。
国立公園の片隅に佇む宿で、高原の景色と本格イタリア料理を楽しむ休日
AIによる紹介
- 九州各地から厳選した食材を使い、手間をかけて仕上げる本格イタリア料理フルコースを味わえます。アミューズから魚料理、肉料理、ドルチェまで続く構成で、食事評価の高さも目を引きます。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 夕食では料理長おまかせ会席や基本茶会席が用意され、地元の旬食材と嬉野茶を取り入れた一皿を味わえます。佐賀牛や湯豆腐など土地の味が並び、半個室や部屋食対応の客室もあります。
皆様の旅の思い出の1ページに「十兵衛の宿」のおもてなしを添えて
AIによる紹介
- 生簀から上げた魚を使う会席や、料理長が選ぶ活魚のお造り、A5ランクの宮崎牛、伊勢海老までそろいます。地元えびの米の朝食も含め、食の時間を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
―― 世界遺産「萩城下町」に佇む、毛利一門の品格を継ぐ宿 ――
AIによる紹介
- 夕食は料理長自ら厳選した萩の旬の地魚や長萩和牛を会席で味わえます。ふく刺し・ふくちり・唐揚げを組み込んだコースもあり、土地の食材をどう見せるかに軸足を置いた滞在ができます。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食は厳選素材を使った創作和会席を部屋でゆっくり味わえます。朝は小田原産鯵の干物や一番出汁の鯛茶漬けが並び、旬を見極めて一品ずつ仕立てる食事の評判も高い宿です。
25,000坪の回遊式庭園と自家源泉の名湯を愉しむ、加賀の美食宿
AIによる紹介
- 令和6年度「厚生労働大臣表彰」受賞の総料理長が手がける会席で、日本海の海の幸と加賀の山の幸を味わえます。提供温度や出す順にも配慮した料理づくりが宿の持ち味です。
四季折々の花々や緑に囲まれたロケーションの中で、プライスレスなひとときを
AIによる紹介
- レストランでは地元農家直送の八街野菜や千葉漁港直送の鮮魚、しあわせ絆牛を使ったコースを提供しています。フレンチの技法で組み立てた料理を、森に囲まれたロッジで落ち着いて味わえます。
古都奈良の歴史と自然を身近に感じられる特別な場所
AIによる紹介
- 夕食では料理長こだわりの大和懐石料理を一品ずつ丁寧に提供。食材だけでなく器にも目を配った会席に加え、季節の釜飯や奈良の郷土色を感じる朝食の大和茶粥も楽しめます。
四季折々の味覚に、極上の天然温泉、和のくつろぎを感じる客室で贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 旬の食材と地元の新鮮な素材を使った夕朝食が評判で、前菜やお造りの個別提供に加え、揚げたて天ぷらや和洋ハーフバイキングを落ち着いたレストランで楽しめます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 夕食は北海道の旬を使う創作和食や鉄板焼が用意され、素材の持ち味を引き出す一皿をコースで味わえます。口コミでも料理の満足度が高く、品数や見た目まで楽しみにしたい滞在に合います。
愛犬をお連れのお客様だけが泊まることのできるドッグリゾート
AIによる紹介
- 宮城県の名工に選ばれた料理長が手がける季節替わりの特選和会席を、愛犬同伴可能な個室レストランで味わえます。旬素材を吟味した一皿一皿に工夫があり、食事評価の高さも目を引きます。
湯、食、自然を通して、生活する人々の日常に触れ、心と体を育む宿泊体験を
AIによる紹介
- 1階レストラン「TARU」では、長門の食材を生かした料理を提供しています。レビューでも夕食の味や量への評価が高く、地元食材を使ったコース料理やカジュアルイタリアンを旅の目的にしやすい宿です。
心穏やかに島で過ごすひと時 全室海を眺める露天風呂付き客室の宿
AIによる紹介
- 夕食では伊勢志摩の旬の海幸を軸に、伊勢海老のお造りや黒毛和牛サーロインステーキを組み込んだ創作和洋会席を味わえます。季節のスープや中華の一皿、シェフ特製デザートまで流れよく楽しめます。
風土と文化が日常に溶け込んだまちを暮らすように旅する
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、秋田の食材と伝統の発酵技術を掛け合わせた「森長御膳」をラウンジで提供します。山菜や海藻など土地の恵みを、秋田の酒やクラフトビールと合わせて味わえます。
季節の花々と山の景色がお出迎え。感性豊かな旬の食膳と瀬音安らかな露天風呂の贅。
AIによる紹介
- 旬の素材を活かした会席郷土料理が評判で、口コミでも洗練された創作料理や地のものの持ち味への評価が目立ちます。白濁の源泉かけ流しを楽しんだ後、静かな湯宿で一品ずつ味わえます。
川のせせらぎと源泉かけ流しに癒される、全室リバービューの宿
AIによる紹介
- 夕食は半個室の食事処で、料理長が手作りにこだわった創作会席を味わえます。地元の旬に加え、国産黒毛和牛や馬刺し、鰻を盛り込んだ会席があり、食事の満足度も高く評価されています。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 囲炉裏ダイニングで味わう会席は、料理長が自ら選んだ旬の食材を炭の香りや火入れまで見極めて仕立てています。口コミでも料理長の工夫、器づかい、季節感のある一皿一皿が高く評価されています。