シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 144ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,597 件
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自然に還る贅沢時間
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「SOIL」では、山梨県産の旬食材を軸にした和食×ビストロフレンチのフルコースを用意。八ヶ岳の食文化を映した一皿と山梨ワインの取り合わせを楽しめます。
信州の高峰、奥山田に佇む「煌月」。
AIによる紹介
- 北アルプスを望む食事処で、地元食材を生かした創作懐石を味わえる宿です。新鮮な野菜や山の幸、信州牛、高山村ワインが並び、季節ごとの土地の恵みをゆっくり楽しめます。
【2026年6月開業】福島県双葉町に佇むリトリート型ホテル
AIによる紹介
- 1Fレストランでは、料理長がその日の食材を見極めて仕立てるコース料理を提供しています。福島の旬を取り入れたフレンチやグリルに、ソムリエ厳選のワインペアリングも合わせて楽しめます。
上質な箱根旅を、お気軽に。
AIによる紹介
- 夕食ではA4・A5ランクの黒毛和牛をメインに、旬の食材を取り入れた和会席を楽しめます。口コミでも創作料理の繊細さやすき焼き、朝食のまぐろのかま焼きへの評価が目立ちます。
豊かな自然に囲まれた「湯の華」は、日常を忘れてほっと一息つける山あいの温泉宿です。
AIによる紹介
- 夕食は元イタリアンシェフが手がける囲炉裏料理。山里の食材や熊本の食文化、自家栽培の無農薬米を織り込み、選べるメインとともに宿ならではの食体験を味わえます。
一歩外へ出れば、そこは白馬の白銀のゲレンデ
AIによる紹介
- 12月24・25日限定の特別ディナーでは、信州の食材を使った前菜ビュッフェと、シェフ渾身のメイン料理を選べます。食事重視の滞在先として検討できる内容ですが、提供日は限られます。
美しい夕日に包まれる小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- オーベルジュとして夕朝食付き滞在を軸に、地元食材を使ったフレンチのプレミアムコースを提供します。自家製シャルキュトリー、三陸魚介、短角牛の薪火焼き、スペシャリテまで、料理を主役に据えた滞在ができます。
【Forbes 2026選出】明治32年建築の登録有形文化財で、鉄輪の文化を紡ぐ
AIによる紹介
- 朝食では、長年研究してきた発酵蒸し料理や低温スチーム製法の一皿を提供。鉄輪の地熱を生かした地獄蒸しの発想で、素材の旨味を引き出した和洋日替わりの朝を味わえます。
目の前に広がる風光明媚な世界 美しい北アルプスの景色を一望
AIによる紹介
- 夕朝食はレストランまたは個室別食会場で用意され、料理長お勧めの厳選素材を使った料理を味わえます。北アルプスを望む滞在に、土地の食材を楽しむ時間を組み合わせられます。
目の前に広がる眺望に、 時間を忘れてゆっくりと寛ぐ。
AIによる紹介
- 夕食は料理長こだわりの和懐石で、伊豆の幸を取り入れた献立をレストランで味わえます。金目鯛姿煮付きプランもあり、海辺の味覚をしっかり楽しみたい滞在に向いています。
月をも越える 舞い上がるほどの喜びを。
AIによる紹介
- 全3室のオーベルジュで、専属シェフが淡路牛、地魚、島野菜を使うコース料理を提供。大阪で腕を磨いたシェフと料理教室の共同監修による一皿を、海を望むレストランで味わえます。
あなたの中にある、なつかしい未来へ。
AIによる紹介
- 築300年の古民家を改修したオーベルジュで、地元食材と薬草を取り入れた創作イタリアンを味わえます。やたきや薬草農園の大和当帰や宇陀の旬の恵みに、シェフおすすめのワインペアリングも合わせて楽しめます。
【NewOPEN】 SPA＆SAUNA・レストラン・ベーカリー・コワーキングを兼ね備えた複合型ホテル
AIによる紹介
- 館内のオールデイズレストランでは、地元食材を取り入れた料理を味わえます。宿泊者ラウンジではシェフ手作りのピンチョスやカポナータが提供され、ベーカリーのパンも評判です。
静かな離島の絶景を ペットと一緒に。
AIによる紹介
- 夕食は長崎県松浦市福之島産の食材にこだわった会席料理です。伊勢海老や伊萬里牛、地元の海の幸を生かしたコースを、ペットと同席できるレストランでゆっくり味わえます。
穏やかな瀬戸内海を望む 高台の宿
AIによる紹介
- 夕食では讃岐の山の幸・海の幸を使った旬の会席料理を提供しています。レビューでも料理のおいしさへの評価が目立ち、瀬戸内の食材を味わう滞在に向いています。
狗賓大山は大山隠岐国立公園内に佇むドッグファーストのリゾートホテルです。
AIによる紹介
- 旬の素材を選び抜いた本格会席を、愛犬と同席できるレストランで味わえます。利酒師でもある料理長が山陰の地酒やワインを選び、献立に寄り添う一杯まで楽しめます。
全室オーシャンビュー・全13室の美食を堪能する贅沢な宿
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老・鮑・松阪牛など伊勢志摩鳥羽の旬を盛り込んだ会席料理です。全席個室の食事処で、海辺の宿ならではの食材を一品ずつ落ち着いて味わう食の時間が待っています。
【登別温泉の名湯と、出来立ての料理・サウナで癒される宿】
AIによる紹介
- 夕食は和洋中約90種のビュッフェで、ライブキッチンではステーキやピザ、天ぷらを出来たてで味わえます。プランによっては北海道産食材を使う囲炉裏風創作和食も選べます。
駅徒歩3分
AIによる紹介
- 夕朝食ともに部屋で味わう会席和膳は、料理長が一品ずつ丁寧に仕込む旬の献立。伊勢海老やあわびを選べるプランもあり、海の幸を落ち着いた客室で堪能できます。
創業150周年を迎えた和らぎと安らぎの宿。
AIによる紹介
- 夕朝食付きが基本の宿で、鮑の踊り焼きや黒毛和牛ステーキを盛り込んだ会席プランがあります。渓流沿いの山中温泉に滞在しながら、旬の食材を取り入れた和の夕食を落ち着いて味わえます。