シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 142ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,752 件
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パークに隣接した安らぎ空間。ファミリールームなど多彩なお部屋をご用意
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「THE DINING」では、厳選した三重の地場食材を使い、和・洋・中のシェフが伝統の調理法で仕上げる料理をビュッフェで楽しめます。朝食でもホテルシェフが調理したメニューがそろいます。
田園風景に溶け込む宿で、四季の日本庭園と源泉掛け流しの湯を楽しむ
AIによる紹介
- 自家菜園や田んぼの実りを織り交ぜた会席に、蔵王牛ステーキや山形牛しゃぶしゃぶを組み合わせた夕食を楽しめます。食事評価も高く、器使いまで含めて丁寧に仕立てた一皿を味わえる宿です。
心温まるおもてなしが笑顔を育むオールインクルーシブの宿
AIによる紹介
- 夕食は無農薬野菜のガルグイユや山梨県産ワイン鱒のマリネ、黒毛和牛のプランチャなどを組み込んだフレンチコースです。約50種のフリードリンクとともに、土地の食材を使った一皿ずつを楽しめます。
軽井沢本通り沿い。旅も仕事も、ライフスタイルを五感で愉しむ自由な滞在
AIによる紹介
- 館内レストラン「ホセ・ルイス軽井沢」で、信州食材×モダン・スパニッシュのコースを楽しめます。ピンチョスやアヒージョ、パエリアなど、シェフの発想が映る料理が滞在の中心になる宿です。
古都「鎌倉」の伝統と現代を発信するホテル。細やかなおもてなしの寛ぎ空間
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、季節旬魚のお造りや銀鱈の西京焼き、国産牛のすき焼きなどを組み込んだコースを1階KAMAKURA BARで用意しています。地元食材に手仕事を添えた鎌倉らしい献立が楽しめます。
東に太平洋、西に蔵王連峰を望む、亘理の郷土料理と眺望に癒される温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、当日に選べる逸品料理に加え、板長厳選の地魚舟盛りや黒毛和牛しゃぶしゃぶを組み合わせたプランも用意されています。海を望むレストランで、地元の魚介を軸にした一皿一皿を楽しめます。
客室は四季を彩った和モダンな空間で、京都で住むように泊まる滞在を
AIによる紹介
- 朝食では厳選した京の食材を使った和食セットを用意。おばんざい、出汁の香るだし巻き卵、焼き魚、生湯葉などが並び、夕食付きプランでは祇園の京懐石店で料理長おすすめのコースも楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる全6室の贅沢なスモールラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 全6室の静かな宿で、但馬牛や香住ガニ、白イカ、自家製米など土地の食材を組み立てた会席を味わえます。活鮑の踊り焼きやノドグロ、蒸しかまど銀シャリまで、一皿ごとの構成に宿の食への姿勢が表れています。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 香住港でその日競り落とした魚介がオープンキッチンに並び、板前が目の前で捌く一皿まで別注できます。活イカ、香住ガニ、地魚、但馬牛を織り込んだ会席を個室でじっくり楽しめます。
全室露天風呂付、愛犬とゆっくり過ごす快適な空間で極上のひとときを
AIによる紹介
- 夕食はフレンチをベースにした和洋折衷コースをお部屋でゆっくり楽しめます。旬の食材を使った魚料理や肉料理に加え、レビューでも料理の完成度や提供の丁寧さが繰り返し高く評価されています。
ゲレンデからすぐの距離に佇む、フィンランド式サウナと温泉が備わるホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、前菜・パスタ・メインを選べる夕食コースを提供しています。朝はエッグベネディクトやフレンチトーストが好評で、食事の満足度も高く評価されています。
オーシャンビューの客室はバルコニー付。海の空気と眺望を愉しむひとときを
AIによる紹介
- 館内レストランでは、瀬戸内の旬魚や岡山野菜を使ったフレンチフルコースを用意しています。レビューでも料理の繊細さや火入れ、盛り付けへの評価が見られ、食を主役にした滞在先として印象に残ります。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 夕食は完全個室で、料理長が旬の地魚や静岡産A5和牛を使う月替わり会席を用意しています。目の前で仕上げる炙り寿司や本山葵でいただくいずまぶしなど、手仕事が伝わる一皿を楽しめます。
北信州の雄大な山並みが望む展望大浴場や開放感を感じる客室で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 信州牛や上越市場直送の魚介、選りすぐりの地元食材を使った会席を、個室風レストランで落ち着いて味わえます。信州牛の鉄板焼きやしゃぶしゃぶを選べる夕食、手作りにこだわる朝食も好評です。
箱根”仙石原”の静かな路地に佇む小さな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では相原精肉店の国産牛を地元の高原野菜と合わせ、しゃぶしゃぶやすき焼きで味わえます。朝は釜で炊き上げたごはん、湯豆腐、新鮮な焼き魚が並び、素材をまっすぐ楽しめる食事内容です。
奥日光の滝・湖・山々に囲まれた大自然の中に佇むホテル。
AIによる紹介
- 夕食では、栃木の食材を使った和洋中ビュッフェに加え、ライブキッチンで焼き上げる山女魚の塩焼きや栃木県産豚のステーキを楽しめます。郷土料理も並び、出来立てを味わえます。
御船山の雄大な自然に囲まれて温泉やサウナを楽しむ癒しのひととき
AIによる紹介
- 夕朝食ともに、地元中心の旬食材を使う会席料理を提供しています。プレミアム会席ではA5等級の佐賀牛も味わえ、口コミでも料理の味付けや給仕の間合いに高い評価が集まっています。
淡路島の静謐なる大地に佇む滞在型フレンチレストラン
AIによる紹介
- 淡路島の食材を軸に、ガストロノミーフレンチまたはフレンチ×イタリアンのディナーを選べるオーベルジュです。朝食にもシェフのこだわりが行き届き、ソムリエの提案とともに食の滞在を深く味わえます。
最高の一杯を愉しむために生まれた“伊豆の隠れ家”
AIによる紹介
- 夕食はメディシェフが手がける発酵コース×ハーフブッフェ。静岡黒毛和牛や桜海老と深海魚のビスク、戸田野菜を、個室中心のダイニングでペアリングドリンクとともにじっくり味わえます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 海辺のレストランで、若狭湾の季節の鮮魚と地野菜を取り入れた創作ディナーを味わえます。ミシュランガイド北陸2021特別版にレストラン掲載歴があり、土地の恵みを和と洋の感性で組み立てた食事が旅の中心になります。