シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 140ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,752 件
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部屋や浴場から穏やかな瀬戸内海を見渡す、赤穂御崎の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 赤穂の新鮮な魚介や京野菜・播州野菜を使い、料理長が厳選した旬食材を会席で味わえます。出汁の取り方にもこだわった一品一品が、瀬戸内を望む滞在の食事時間を彩ります。
標高1350m、涼風あふれる高原の半露天風呂付き客室温泉宿
AIによる紹介
- 信州牛や山野菜、岩魚などを使った会席は、料理人が一品ずつ工夫を重ねるありきたりではない献立が魅力です。個室風のお食事処で、洋食風懐石や出汁を生かした朝食までゆっくり味わえます。
山陰の美酒と美食に身をゆだねる、大人の温泉宿
AIによる紹介
- 鳥取和牛や蟹、山陰の海の幸・山の幸を盛り込んだ特選会席を用意しています。旬の食材を吟味し、素材の持ち味を引き出す一皿を、広間またはお部屋でゆっくり味わえます。
富士山と山中湖の自然が魅力！約800平米のドッグランで愛犬と過ごす休日
AIによる紹介
- レストランではシェフこだわりのフレンチコースを用意し、甲州ワインビーフや富士桜ポーク、オマール海老、季節の魚介を盛り込んだ一皿を、愛犬同伴のまま味わえます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- オーナーシェフが10日前から献立を練り、4日前から出汁を仕込む完全おまかせフルコースが中心です。自家農園の野菜や厳選した地魚を、その日いちばん良い状態で皿に仕立て、食事時間に合わせて供されます。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 湖北の旬を生かした地産地消会席に、近江牛の鉄板焼きや選べる鍋を組み合わせた夕食が魅力です。プランや口コミでも料理長がこだわりぬいた食事への評価が目立ち、料理目当ての滞在に向いています。
完全バリアフリーな全5室の離れ。愛犬と共に入れる客室露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食は大分豊美牛や特選豚、九州各地の旬食材を盛り込んだ会席、朝食は料理長こだわりの和朝食をご用意。愛犬と同席できる個室レストランで、評判の食事を落ち着いて楽しめます。
壮大な対馬海峡を望むお部屋で、喧騒を離れゆったりとした時を過ごす
AIによる紹介
- 夕食では料理長が織りなす和洋折衷創作会席や郷土料理会席を用意。対馬の旬魚や地元食材を軸に、和牛のステーキや魚介料理が並び、海を望むレストランで島の味を楽しめます。
全4室レイクビュー。浜名湖を眺めながら、特製フランス料理に舌鼓
AIによる紹介
- フランス星付きレストラン出身シェフが、浜名湖や近海の魚介、地元野菜を使った特製フレンチを供します。全4室のオーベルジュで、コース料理を主役にした滞在を静かな湖畔で楽しめます。
日光の自然を生かした日本庭園と本格湯波懐石をゆっくりと味わう
AIによる紹介
- 宿の味のひきあげ湯波を軸に、季節の前菜や造里、霧降高原牛の陶板焼き、伊勢海老のポワレまで並ぶ懐石を味わえます。料理長が厳選した食材で組む和洋の献立も用意されています。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 信州サーモン、リンゴグラタン、信州牛など、土地の食材を生かした料理長こだわりの安曇野会席を味わえます。食事評価も高く、夕朝食をゆっくり楽しみたい滞在に合う旅館です。
良質な木材を贅沢に使用し、木の温もりに包まれた癒しの空間
AIによる紹介
- 夕食では中之条産の野菜や山菜を使った和会席に加え、別注で岩魚料理も楽しめます。朝は鮎の一夜干しや温泉卵が並び、山里の食材をたどる食事時間を過ごせます。
伊豆高原の自然に囲まれた、ドッグラン付の英国スタイルホテル
AIによる紹介
- 夕食は地のものを使ったフレンチコース料理が中心で、プランにはサザエのブルゴーニュ追加やスパークリング付きもあります。愛犬同伴可能なレストランでコースをゆっくり楽しめます。
趣の異なる多彩な温泉施設で湯めぐりを愉しめる、創業1690年の老舗旅館
AIによる紹介
- 八百万ダイニングでは、シェフが目の前で仕上げるステーキや天ぷらのライブキッチンを用意。地元野菜や熊本の料理も並び、出来たてを食べ比べできます。
美瑛の森の中に佇むオーベルジュ。道産食材を使用した料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食は、グリュイエルとエメンタールを使ったオリジナルチーズフォンデュが中心です。びえいの季節野菜や自家製パン、ソーセージなど地場の食材を組み合わせた内容で、料理を目当てに泊まる楽しみがあります。
九十九里浜のすぐ隣、愛犬と過ごせるオーベルジュ
AIによる紹介
- 地場の魚介や野菜、果物を生かした敏腕料理長の創作フレンチフルコースを、愛犬同伴可能なレストランで味わえます。口コミでも料理の丁寧な仕事ぶりや季節替わりの内容が高く評価されています。
島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- ダイニング「海里」では、福良港の魚介や淡路島の野菜を使った懐石コースを用意しています。旬魚のお造り、海鮮鍋、釜戸炊き和風パエリアまで、季節ごとの献立で島の食材を味わえます。
海辺の優雅なプチリゾートで「竹崎カニ」と有明海の幸を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、竹崎カニ会席や焼き・茹で・刺身で味わう蟹料理、有明海の旬魚介、佐賀牛付きプランを楽しめます。海を望む小宿で、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
屋内外にドッグラン完備！愛犬と遊び創作フレンチを楽しむ温泉ホテル
AIによる紹介
- 夕食は地産地消の旬食材を使った創作フレンチで、金土日にはフレンチシェフによるコースランチも用意されています。愛犬と同じダイニングで、盛り付けにも工夫のある一皿をゆっくり楽しめます。
霧島の絶景を目の前に2人だけの時間を過ごす寛ぎの湯宿
AIによる紹介
- 夕食は調理長お任せの基本会席や黒毛和牛・黒豚の食べ比べなど、鹿児島の食材を軸にした内容です。半個室の食事処で、食後はオリジナルスイーツやカクテルも楽しめます。