シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 139ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,597 件
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日光連山の絶景と栃木の旬を堪能する、1日4組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 元公邸料理人のシェフが、栃木の旬を取り入れた日光フレンチのフルコースを提供します。ブランド鱒や和牛を使った皿、焼きたてクロワッサンの朝食まで、食を主役に滞在できます。
源泉掛け流しの湯を楽しめる3つの貸切風呂、庭園を眺めながら湯浴みを楽しむひとときを
AIによる紹介
- 湯村温泉の源泉を生かした源泉蒸し料理を朝食で味わえ、地元食材の持ち味を引き出した和食が並びます。夕食では八鹿豚のしゃぶしゃぶも評判で、食事を楽しみに訪れたい宿です。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 夕食ではあがの姫牛と妻有ポークのしゃぶしゃぶを軸に、旬の地元野菜や里山の恵みを味わえます。地酒約20種や地ワインとのペアリングも楽しめ、食を主役にした滞在ができます。
珊瑚の海の青と南国の森の緑。沖縄の自然を満喫するライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 1階「SESSION」では、大型ロースターと鉄板のライブキッチンで仕上げる和洋琉ブッフェを提供しています。沖縄食材や出汁を生かした料理、出来立てのフレンチトーストも味わえます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は、フランスで修行しミシュラン1つ星レストラン経験を持つ藤元シェフによるオリジナルフレンチです。戸隠の湧水や信州の野菜、川魚、ジビエを使い、食材の持ち味を丁寧に引き出しています。
全客室専用温泉付。日常の喧騒から離れた寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食は個室囲炉裏で、料理長が旬に合わせて仕立てる炭火焼きを味わえます。特選和牛や日替わり焼き物、月替わりの原始焼きなど、火入れや香りの違いまで楽しめる献立です。
五感に響く心地よい空間、ホテルステイ、そしてリゾート体験を
AIによる紹介
- レストラン「ホクラニ」では、久米島特産の車エビや地魚、もずく、海ぶどう、ラフテーを盛り込んだ和食膳を用意しています。静かなプールサイドで近海魚と霜降りロースを焼くBBQも選べます。
ワンちゃんと一緒に楽しい時間を過ごし、家族の絆を深める場所
AIによる紹介
- 和の要素を取り入れた創作フレンチや近江牛のコースが評判です。レビューでも一皿ごとの丁寧さや盛り付け、美味しさへの言及が多く、愛犬同伴で夕食を楽しめます。
AIによる紹介
- 名物のきんきの湯煮を軸に、毛ガニやホタテなどオホーツクの旬を会席で味わえます。地元食材の持ち味を引き出した料理は口コミでも評価が高く、夕食を主役にした滞在に向いています。
“ブルワリーに泊まれる” 、ビール好きの夢を叶えるビアホテル
AIによる紹介
- 館内では、静岡の食材を使ったオリジナル料理コースを用意しています。地元の新鮮な野菜や富士山麓のジビエに、スタッフが好みに合わせてクラフトビールとのペアリングを提案してくれます。
源泉かけ流し温泉とワインを愉しむリゾートで「非日常の体験」を
AIによる紹介
- 夕食は新潟の魚介や野菜を使うフレンチフルコース、和食コースでは一皿ごとのワインペアリングも用意されています。ぶどうの枝葉で燻した肉料理など、土地とワイナリーの個性が皿に表れています。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 県内各地から選りすぐった旬食材を使う季節の会席料理を楽しめます。山梨ワインとのペアリングプランもあり、土地の味覚を一皿ごとに丁寧に組み立てた食事が滞在の大きな魅力です。
自然に囲まれたラグジュアリー空間で糸島の海と満天の星を堪能するひととき
AIによる紹介
- 地場の新鮮食材を使った創作ディナーコースや、九州産食材を生かしたレストラン料理が魅力です。レビューでもシェフのこだわりに触れる声があり、海を望む空間で食事の時間を楽しめます。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の食材を使う鉄板焼きコースを、カウンター越しに仕上げる宿です。牡蠣や伊勢海老、黒毛和牛などをシェフの手仕事や会話とともに味わえ、朝食も鉄板で丁寧に調理されます。
1日1組限定。穏やかな海辺に佇む一棟貸しの宿で新鮮な海の幸を堪能
AIによる紹介
- 隣接する「和旬 秀榮」では、船長でもある店主が自ら手に入れた伊勢の海の幸を使う懐石料理をいただけます。ミシュランガイド三重2019でミシュランプレートを獲得した一皿一皿に、料理人の仕事が表れます。
身体に沁み渡る効能豊かな湯を、心ゆくまで堪能する癒しのひととき
AIによる紹介
- 季節の食材を使う松会席・竹会席に加え、白えび会席や高志の紅ガニのプランも用意。口コミでも、一品ごとの工夫や目でも楽しめる料理として語られています。
1日3組限定の宿。十勝岳連峰の雄大な景色を望む寛ぎ空間で、至福のひとときを
AIによる紹介
- 1日3組だけの静かな滞在で、夕朝食は地元野菜や上富良野の食材を使った料理を景色とともに味わえます。口コミでも食材の知識やお酒との組み合わせが高く評価されています。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 淡路島の食材を軸にした禅坊料理と、プラン内で案内される伏木シェフによる献立が印象に残る宿です。花や季節感を取り入れた一皿一皿を、静かな空間でじっくり味わえます。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 和食と洋食の2名の料理長が九州各地の食材を集め、和洋折衷のコースを仕立てます。レビューでは海老のポアレやポルチーニ茸のリゾット、手作りのからし蓮根まで具体的な料理名が高く評価されています。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- 市場や漁港からの直接仕入れと館内生簀を生かし、天然魚の姿造りや活イカ、伊勢海老、鮑、雲丹を会席で提供します。夕朝食とも魚介の質と鮮度への目配りが見え、料理目当ての滞在に向く一軒です。