シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 138ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,752 件
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昼はレーシングコース、夜は満天の星を眺めてここだけの絶景を
AIによる紹介
AIによる紹介- 地場産食材を使うシェフおすすめのディナービュッフェでは、石窯料理や那須野ヶ原牛、ヤシオマスの料理が並びます。遊びが中心の滞在でも、夕食にきちんと楽しみを持たせやすい宿です。
大船渡丸森駅から徒歩約1分。大船渡湾の絶景と柔らかいお湯に癒される
AIによる紹介
- 漁師のオーナーが選ぶ三陸の海の幸に、料理長が目利きした厳選鮮魚を盛り込んだ会席を楽しめます。カジキマグロのカブト煮や舟盛りなど、この土地ならではの味が並びます。
出雲大社正門にほど近い創業約140年の歴史とを持つ寛ぎの老舗宿
AIによる紹介
- しまね和牛を中心にした会席や、出雲らしい三宝膳朝食が評判です。地元食材を丁寧に仕立てた料理は、盛り付けや器まで楽しめると口コミでも高く評価されています。
奥羽の薬湯・鎌先温泉のやわらかな湯で、日頃の疲れを癒すひととき
AIによる紹介
- 夕朝ともに部屋食で、自家製米と地元食材を使った季節の和会席を味わえます。お造りや天ぷら、陶板焼き、白石うーめんなどが並び、食事評価も高い一軒です。
全室半露天風呂付き離れ＆マッサージチェア完備｜創作懐石は個室で
AIによる紹介
- 地元の野菜や旬食材を使った料理長渾身の和風懐石を、朝夕ともに半個室の食事処で味わえます。おおいた和牛の溶岩焼き付きプランもあり、手作りにこだわる一品一品を落ち着いて楽しめます。
宮島の対岸に位置し、眼前に広がる瀬戸内海に身も心も癒される休日
AIによる紹介
- 夕食では料理長特選の和食会席や、瀬戸内の季節食材を使った会席料理を用意しています。洋食レストランのディナーコースもあり、館内で食事を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長 武井による創作会席です。旬の食材と信州の味を取り入れた11〜12品前後の献立に、信州の川魚やステーキ付きプランもあり、食事を楽しみに訪れる声も見られます。
名物「りんご風呂」の甘酸っぱい香りで心もお肌もきれいに
AIによる紹介
- 県産品を取り入れた30品以上の夕食とライブコーナーがあり、りんごの創作料理や津軽の郷土料理も楽しめます。土地の味を組み合わせた献立を旅の楽しみにしたい方に向く宿です。
昔ながらの風情ある温かみ、彩り豊かな料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 松江市手作り産業優良技能者「松江の匠」に選ばれた桂誠一料理長が、山陰の旬魚、しまね和牛、のどぐろを会席に仕立てます。五段の割子器盛りで一品ずつ味わう流れも楽しい宿です。
日本の夕陽百選に選出された夕陽が自慢の宿。親子三世代で楽しめる施設が充実
AIによる紹介
- 夕食では、フランス料理をベースにシェフの技術と感性で仕立てる小豆島キュイジーヌを用意。温暖な島の食材を軸に、コースで一皿ずつ表情の違う味わいを楽しめます。
「焚き火リビング」でアウトドアも楽しめる大阪市湾を望むリゾート
AIによる紹介
- 朝食はシェフが目の前で仕上げるライブキッチンを中心に、無添加の自家製燻製ベーコンやガーデンハーブ、地元農家の野菜を使った料理が並びます。夕食ではグリルやBBQも楽しめます。
3,000坪を越える敷地に位置。屋久島の大自然の中、良質な温泉に憩う
AIによる紹介
- 夕食は会席料理で、新鮮な魚介や鹿児島黒豚、果物、山菜など屋久島周辺の食材を取り入れています。半個室の食事処で、旅先の素材を使った一皿一皿を落ち着いて味わえます。
二つの源泉を持つ諏訪湖畔の旅館で、自慢の絶景露天風呂を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食は食事処で、臨場感あるオープンキッチンを備えた空間でいただけます。季節ごとの長野県産食材を使う会席や御膳が用意され、手の込んだ料理を楽しみたい滞在に向いています。
高台に立ち、鳥羽湾を一望。潮騒に耳を傾けながら絶景と美食を味わう贅沢
AIによる紹介
- 料理長がその日の食材で仕立てる会席や、伊勢海老出汁の漁師鍋、地魚のお造りなど、海鮮中心の献立を楽しめます。夕朝食の評価も高く、食事を主役にした滞在に向く一軒です。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使った会席料理8品に、竹の子・鮭の朴葉焼き・鰤のみぞれ鍋など季節替わりのメインを組み合わせる内容です。口コミでも食事評価が高く、旬を生かした献立を落ち着いて味わえます。
三瓶山の麓に立つ高原リゾートホテルで、薬効豊かな温泉を堪能
AIによる紹介
- 島根産豚ロースの陶板焼きや日本海の恵み、地元食材を組み込んだ和会席が中心です。季節の旬と郷土色を映した献立が用意され、口コミでも夕朝食のおいしさが繰り返し評価されています。
宇連川を見晴らす断崖に位置。四季折々の眺望が楽しめる絶景宿
AIによる紹介
- 季節替わりの創作和会席では、鮎の塩焼きや鳳来牛、山菜など奥三河の食材を丁寧に組み立てた献立を楽しめます。口コミでも食事の満足度が高く、料理を主役にした温泉旅に向く一軒です。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 地元の旬を取り入れた創作山里料理を、半個室風のお食事処で落ち着いて味わえます。鳳来牛や川魚塩焼きなど献立の軸が明確で、食事評価の高さからも料理への丁寧な向き合い方が伝わります。
相模湾の絶景と海の幸を満喫。2本の自家源泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では海の幸を中心にしたこだわりの和会席を用意し、プランによって国産牛の陶板焼きや鮑の酒蒸しも楽しめます。朝食でも料理長おすすめの品が並び、食事を目的に滞在しやすい宿です。
南砺の田畑に囲まれ田舎ならではの温もりに癒される一軒宿
AIによる紹介
- 季節ごとに献立が替わる創作懐石で、地魚盛り合わせや黒毛和牛ロースト、鱧と松茸の椀替りまで丁寧に楽しめます。口コミでも食事評価が高く、半個室の食事処で一皿ずつ味わえる宿です。