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シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 137ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,752  件
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鳥羽湾を望むホテルで絶景、天然温泉、四季の味を堪能

AIによる紹介

  • 宿泊プランでは三重の名工に選ばれた料理長監修の会席を用意し、松阪牛・伊勢海老・鮑など三重の食材を盛り込みます。個室食事処確約プランもあり、調理や盛り付けまで目を向けた食事をじっくり楽しめます。
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由布院駅から徒歩約8分。由布岳を望む展望露天風呂で癒しのひととき

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  • ライブキッチンで焼き上げるおおいた和牛の鉄板ステーキに加え、シェフが選んだ地元大分の食材を使った料理が並びます。盛り付けの丁寧さに触れた口コミもあり、食事を主役にした滞在に向いています。
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手結の小高い丘から、雄大な太平洋を望む南欧風リゾート

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  • 夕食ではカツオの藁焼き実演や牛ステーキ、郷土料理が並び、できたてを味わえます。口コミでも食事評価が高く、シェフが挨拶に来たという声もあり、作り手の気配を近くに感じられる一軒です。
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伊豆下田の旬の味覚、下田港一望の高台ならではの絶景と庭園露天風呂が自慢の宿

AIによる紹介

  • 地魚造りや金目鯛の煮付け、地元野菜の一皿など、海の幸にこだわる料理が夕食の中心です。口コミでも一品一品が丁寧で外れがないと評され、個室食事処で落ち着いて味わえます。
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信州の食材をふんだんに使った創作ダイニングを味わう欧風ホテル

AIによる紹介

  • 信州の食材を取り入れた創作フレンチコースを中心に、スタンダードからプレミアムまで食事内容を選べます。朝食にも料理長こだわりの洋朝食が用意され、食を主役にした軽井沢滞在を組み立てやすい宿です。
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内浦湾を望む地上35mの天空露天風呂とオーシャンビュー客室、南房総の海と里の恵みで五感を満たす体験を

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  • 令和2年度に黄綬褒章を受けた料理長の技で、房総の海と里の恵みを会席で味わえます。鮑酒蒸しや金目鯛、上総牛ステーキに加え、ライブキッチンの出来たて料理も楽しめます。
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八ヶ岳の自然の中にある愛犬と気兼ねなく過せる一戸建てコテージ

AIによる紹介

  • 国産A4ランクの黒毛和牛をシェフ特製ソースで味わうフルコースや、八ヶ岳高原野菜を使った本格フレンチが用意されています。愛犬と同席できるレストランで、夕食の時間を落ち着いて楽しめます。
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秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間

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  • 地元食材と天然由来の調味料で仕立てる創作会席が評判です。朝採れ虹鱒の塩焼きや手打ち蕎麦など、出来たてを見計らって供される料理を、落ち着いた食事処で味わえます。
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雄大な北アルプスを望む愛犬リゾート。コテージでプライベートな空間を

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  • 夕食ビュッフェではシェフが目の前で仕上げるライブキッチンがあり、シュラスコや川魚の串焼きを囲炉裏焼き風に楽しめます。信州そばや山賊焼きなど土地の味もそろいます。
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300坪の敷地に佇むコテージで誰にも邪魔されないプライベートな時間を

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  • ホテル棟レストランでは、信州プレミアム牛の炭火焼きを主役にした和洋折衷会席や、信州サーモン・高原野菜を使った料理を楽しめます。ライブキッチンのローストビーフも用意されています。
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「何を楽しむか」で選ぶ、自分らしい旅の形。

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  • 料理長がアオリイカに丁寧な隠し包丁を入れて仕上げるお造りや、旬魚盛り・カレイのまるごと唐揚げが並びます。口コミでも食事評価が高く、地ビールや日本酒との組み合わせも楽しめます。
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充実設備が魅力。愛犬と一緒に楽しめる鳥羽のマリンリゾート

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  • 夕食では、伊勢海老・松阪牛・鮑を盛り込んだ特別会席や、伊勢志摩の海の幸と黒毛和牛石焼きを組み合わせた会席を用意しています。土地の味覚を軸にした和食を愛犬同伴で楽しめます。
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白馬の大自然に囲まれたリゾートホテルで、天然水素温泉を愉しむ

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  • 館内レストランでは、信州ならではの食材を使った夕朝ビュッフェを用意。手作りの料理や揚げたての天ぷら、目の前で焼き上げるオムレツなど、調理の臨場感と季節感のある味を楽しめます。
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「小さい子がいても安心でした」の声多数。三世代旅行に人気の宿

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  • 群馬県産の野菜や肉を軸にした会席で、土地の旬を一皿ずつ味わえます。朝食でもシェフ渾身の特製カレーライスや上州六穀豚しゃぶしゃぶなどが並び、料理を楽しみに滞在できます。
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女性が1人でも安心して宿泊できる洋風旅館。フレンチ風懐石が人気

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  • 夕食はお箸で楽しむフレンチ風懐石が中心で、地元食材を使った創作料理を味わえます。フレンチと中華の2人のシェフによる発想を生かしたコースや、シェフ自らの挨拶が食事時間を印象深いものにします。
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八ヶ岳高原の自然に包まれたコテージで、プライベートステイを満喫

AIによる紹介

  • 料理長が厳選した国産牛ヒレ肉やA5ランク和牛、高原野菜を盛り込んだBBQプランがあります。客室テラスや専用席で味わえ、口コミでも食事の満足度が比較的高く評価されています。
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港町・寺泊の老舗旅館。鮮度抜群の海の幸を心行くまで堪能

AIによる紹介

  • 寺泊漁港のせり権を持ち、料理長自ら仕入れる地魚を姿造りや浜焼きで味わえる宿です。ノドグロ塩焼きや紅ズワイガニ付きの献立もあり、海の幸を軸にした夕食を楽しめます。
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旬の日本海の幸を堪能。客室や大浴場から望む雄大な日本海に癒される

AIによる紹介

  • 日本海の幸を軸に、真鯛のしゃぶしゃぶや柏崎名物の鯛茶漬け、のど黒の塩焼きまで味わえます。料理の説明を受けながら、お部屋食または個室で会席を楽しめます。
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「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館

AIによる紹介

  • 料理長が季節の食材と地元の恵みを見極めて組み立てる旬彩創作会席が評判です。手描きのお品書きとともに、一品ごとの手仕事や盛り付けまで楽しめる食事時間が待っています。
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青い海と白い砂浜、角島大橋が一望できる下関のリゾートホテル

AIによる紹介

  • レストランではライブキッチンで仕上げる料理に加え、約70種類の和洋ディナーバイキングを提供しています。季節ごとのフェアメニューや海の幸を、角島大橋を望む景色とともに楽しめます。
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