シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 135ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,597 件
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吉野の深い山と澄んだ空気に包まれたこの場所は、デザイナーの感性で生まれ変わった九つの離れのお宿です。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ではオーガニック野菜とシェフ厳選の食材で仕立てる創作フレンチを用意。奈良の恵みを取り入れたコースを、お箸で一皿ずつ味わえる食事重視の滞在が叶います。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 自家農園の野菜を取り入れた里山馳走料理に加え、特注石窯で焼く国産牛サーロインステーキや季節の前菜が並びます。夕食評価も高く、料理を楽しみに訪れたい一軒です。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 夕食は料理長自慢の会席風創作料理を個室会食場で提供します。旬の食材を軸に、前沢牛や海鮮焼きなどを盛り込んだ献立が並び、食事の口コミ評価も高い宿です。
部屋や浴場から穏やかな瀬戸内海を見渡す、赤穂御崎の温泉宿
AIによる紹介
- 赤穂の魚介や播州野菜、京野菜など料理長厳選の旬食材を使った会席を用意しています。プランでは鯛の塩釜焼きや特別会席も選べ、口コミでもお刺身やあわびが好評です。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 夕食は、信州牛や山野菜、岩魚など旬の地元食材を使う会席料理です。料理人が一品ずつ仕立て、レビューでも創意のある献立や味の満足度の高さが繰り返し評価されています。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 食事の評価が高く、レビューでも料理長のこだわりと技術に感動した声が目立ちます。地元食材を使った夕朝食は見た目も丁寧で、景色と静けさに包まれた食事処でゆっくり味わえます。
山陰の美酒と美食に身をゆだねる、大人の温泉宿
AIによる紹介
- 鳥取和牛や蟹、山陰の海の幸を盛り込んだ会席を用意し、朝食では料理長厳選のご飯のお供も楽しめます。旬の食材を活かした会席料理を、部屋食プランや広間で味わえる宿です。
富士山と山中湖の自然が魅力！約800平米のドッグランで愛犬と過ごす休日
AIによる紹介
- 夕食はシェフこだわりの土地の恵みコースを中心にしたフレンチです。新鮮な食材を使ったコース料理を、愛犬と同席できるレストランでゆっくり楽しめます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 1日2組限定のオーベルジュで、オーナーシェフが自社農園の野菜と南房総の地魚を使う和洋折衷フルコースを味わえます。素潜り漁師でもある料理人が仕立てる一皿一皿を、野島埼灯台前の海を望む宿でゆっくり楽しめます。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 料理長がこだわりぬいた地産地消会席が宿の中心です。湖北の旬食材や近江牛の鉄板焼き、鍋料理を組み合わせ、料理に合わせた日本酒を楽しめるプランも用意されています。
壮大な対馬海峡を望むお部屋で、喧騒を離れゆったりとした時を過ごす
AIによる紹介
- 夕食では料理長お任せ郷土料理会席や和洋折衷創作会席が用意され、対馬の旬魚を中心に刺身や鍋、郷土の味を楽しめます。口コミでも夕食の満足度が高く、島の食材を味わいたい滞在に向いています。
全4室レイクビュー。浜名湖を眺めながら、特製フランス料理に舌鼓
AIによる紹介
- フランス星付きレストラン出身シェフによる四季折々のフレンチを、浜名湖の大パノラマとともに味わえるオーベルジュです。夕朝食ともに評価が高く、料理を目的に泊まりたい方に向いています。
日光の自然を生かした日本庭園と本格湯波懐石をゆっくりと味わう
AIによる紹介
- 宿の味ひきあげ湯波を軸に、季節の前菜や造里、霧降高原牛、さらに特別会席では伊勢海老のポワレや和牛ヒレ肉のロッシーニ風まで揃います。料理長が組み立てる和洋会席を落ち着いた食事処で味わえます。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、地元の山菜・魚・果物を使う安曇野会席料理が宿の中心です。信州プレミアム牛やイワナ、信州サーモン、りんごのグラタンなど、信州らしい味を順に楽しめます。
趣の異なる多彩な温泉施設で湯めぐりを愉しめる、創業1690年の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は八百万ダイニングで用意され、夕食ではシェフが目の前で調理するステーキや天ぷらを楽しめます。九州の食材を盛り込んだバイキングで、朝はフレンチトーストも好評です。
美瑛の森の中に佇むオーベルジュ。道産食材を使用した料理を味わう
AIによる紹介
- オリジナルのチーズフォンデュに美瑛の旬野菜を合わせる夕食付きプランがあり、北海道の食材を味わえます。オーベルジュならではの食事を旅の中心に据えて滞在できます。
千葉・九十九里浜の愛犬同伴宿泊。天然芝ドッグランと本格フレンチ
AIによる紹介
- 九十九里浜そばの小さなオーベルジュで、旬の地産食材を使ったイノベーティブフレンチを味わえます。口コミでも、食材の持ち味を引き出す調理や一皿ごとの構成に触れる声が多く、夕朝食を目当てに滞在を組み立てたくなる一軒です。
島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- 湊町のダイニングで、福良港の魚介や淡路島の野菜、淡路牛を組み合わせたコースを味わえます。料理の内容は季節替わりで、地元の風土や食文化を一皿ごとにたどれる夕食が旅の楽しみになります。
海辺の優雅なプチリゾートで「竹崎カニ」と有明海の幸を堪能
AIによる紹介
- 竹崎カニを中心に、焼き・茹で・刺身・雑炊まで食べ比べできる会席が看板です。佐賀牛を組み合わせたプランもあり、有明海の魚介とあわせて夕食を楽しめます。
湯沢の絶景と温泉を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は厳選した食材を使った和洋中約50種類のビュッフェで、肉料理や海老チリ、豚汁などが口コミでも好評です。少人数の日は作りたてプレートでの提供もあり、雪遊びの後の食事時間をしっかり楽しめます。