シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 130ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,752 件
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大正ロマンが香る空間にノスタルジーを感じる老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 蔵王温泉の老舗旅館で、山形牛を選べる会席膳や旬の食材を盛り込んだ和定食を楽しめます。口コミでも夕朝食の満足度が高く、つや姫や牛肉のおいしさに触れる声が続いています。
全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
- 地元の食材を使った郷土料理や季節の一皿を、すべて手作りで丁寧に仕立てています。夕食ではA5等級飛騨牛のローストビーフも味わえ、少人数の宿ならではの落ち着いた食事時間を過ごせます。
奥飛騨でも珍しい混浴露天風呂を擁する、北欧風の山岳リゾート
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛や川魚、山の幸を取り入れた奥飛騨和会席です。しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキから選べる飛騨牛に、自家製朴葉みそなど土地の味も加わり、料理を目当てに滞在したい方にも向いています。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 昭和4年創業の小さな料理旅館で、3代にわたり受け継ぐ日本料理を土台にした創作会席を味わえます。A5飛騨牛のしゃぶしゃぶやステーキ、旬の海と山の幸を丁寧に仕立てた一皿が、お部屋食でゆっくり楽しめます。
田舎情緒あふれるアットホームさと囲炉裏料理が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の素材にこだわる会席料理が宿の楽しみで、囲炉裏料理や熊本県産赤牛付きのプランも選べます。馬刺しや白玉・チーズ入り茶碗蒸しの意外性に触れた口コミもあり、料理長の工夫が伝わります。
金華山や岐阜城から近いモダンな温泉ホテルで長良川を見渡す
AIによる紹介
- 長良川の水を生かした会席に、飛騨牛陶板焼きや鮎の塩焼きを組み合わせた夕食が評判です。口コミでも創作懐石や料理人の工夫に触れる声があり、土地の味を落ち着いて楽しめます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 明治創業の料理旅館で、当日仕入れの天然魚でほぼ毎日内容が変わる会席を用意しています。温泉津産の米や島根の野菜を使った夕食を、お部屋で落ち着いて楽しめます。
会津東山温泉街入り口すぐ、城下町を望む絶景展望風呂が人気の宿
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェ「あがらんしょ」では、料理スタッフがその場で仕上げるライブビュッフェと会津の郷土料理を一度に楽しめます。出来立てを選べる食体験が滞在の中心になる宿です。
景勝地・大歩危峡の観光遊覧船乗り場まで徒歩約3分。眼下の景観美を堪能
AIによる紹介
- にし阿波の旬食材や川魚、山菜を組み込んだ会席をいただけます。料理長が心を込めた品々として、鮎塩焼きや和牛鉄板焼き、祖谷の郷土料理も楽しめます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- 友森隆司シェフが自ら仕入れる地元野菜や、とちぎ和牛・日光名物の湯波を使った会席が評判です。一品一品丁寧に仕立てる料理を、客室や食事処で落ち着いて味わえます。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ料理長が、地元の旬野菜や果物を軸に組み立てる創作コースディナーが評判です。オードヴルから魚・肉料理、デザートまで流れよく続き、山梨県内ワイナリーのワインと合わせて楽しめます。
名古屋駅徒歩約7分、最上階の半露天風呂から望む夜景でリゾート気分を満喫
AIによる紹介
- 料理旅館ならではの名古屋名物を盛り込んだ創作会席を、和モダンの客室や個室でゆっくり味わえます。口コミでも夕朝食の評価が高く、連泊時も献立の違いを楽しみに過ごせます。
霧島の湯けむりを眼下に、温泉情緒を感じながら旅の一ページを
AIによる紹介
- 料理長おすすめの会席では、鹿児島黒牛や黒豚、旬の魚介や野菜を組み合わせた献立を楽しめます。ライブキッチンでは黒豚やステーキを出来たてで味わえます。
太平洋が一望できる海沿いの宿で、海の幸を使った郷土料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕朝食ビュッフェでは、茨城の地産素材や旬の海鮮を軸にした料理を楽しめます。ライブキッチンの海鮮浜焼きと本格ビーフステーキが並び、出来たてを味わえる食事時間が印象に残ります。
自然豊かな奥久慈の温泉宿で、里山料理や渓流露天風呂を味わう
AIによる紹介
- 茨城の素材や奥久慈だいごの特産品を生かした里山バイキングに、ライブキッチンの焼きたてステーキや揚げたて天ぷらが並びます。食事評価も高く、料理を主役にした滞在を楽しめます。
大涌谷を源泉とするにごり湯が愉しめる仙石原のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では料理長渾身の地産地消ビュッフェを用意し、サーロインステーキや地元野菜の天ぷら、名物アスパラ1本揚げなどを熱々で楽しめます。レビューでも料理の工夫や魚の美味しさが挙がっています。
＜2024年Renewal＞海辺の高台に建つ「和のGYOSONリゾート」
AIによる紹介
- 全プラン舟盛り付きで、料理長優秀技能士受賞の料理長による会席を楽しめます。鯛姿蒸しや伊勢海老、鮑、松阪牛など、三重の食材を組み合わせた献立が揃います。
元祖美人の湯と那須の絶景を望む展望露天風呂が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材にこだわった和会席で、海の幸と山の幸を一品ずつ丁寧に供しています。口コミでも料理の満足度が高く、料理長仕込みの味や温度への配慮まで楽しめます。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 地元漁師と直接契約し、東紀州産の天然クエや地場野菜を使った会席を提供しています。水揚げに合わせて内容が変わる料理と、部屋または個室で味わう夕食で、料理人の仕事ぶりが伝わります。
創業1764年。＜国登録有形文化財＞の宿で、歴史に包まれ、飛騨牛しゃぶしゃぶとともに癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食では特選飛騨牛のしゃぶしゃぶを中心に、季節の前菜や煮物・焼き物、デザートまで丁寧に組み立てられた献立を楽しめます。朝食の飛騨牛朴葉味噌焼きも評判です。