シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 121ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,751 件
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日本の夕日百選の一つ「菊ヶ浜」に隣接。天然自家源泉の湯に憩う
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の食材と旬の海山の幸を吟味し、和食に洋の要素を重ねた料理長こだわりの和創作会席を楽しめます。アワビの陶板焼きなどの別注料理も選べ、朝食では海鮮中心の和定食が並びます。
四季折々に表情を変える山々と渓流を望む、源泉掛け流しが自慢の一軒宿
AIによる紹介
- 夕食は割烹の料理人が手がける約10品の田舎風会席。十津川産の鱒、紀伊半島の露地野菜、湧水を使い、熊野牛や鮎を盛り込んだ会席も選べます。
新鮮野菜や天然温泉など、那須高原の恵みを堪能する隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が考案したビストロジャポネや、和牛・那須三元豚と約30種類の地元野菜を味わうコースが中心です。朝はシェフが目の前で焼くフレンチトーストも楽しめます。
季節の花々や木々に包まれた那須高原にある全9室の小さな宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材にこだわったワンプレート料理で、栃木和牛ローストビーフや彩り豊かな野菜を丁寧に仕立てています。手作りのデザートビュッフェまで楽しめ、食事の満足度が高い宿です。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 地元の有機野菜や山菜、川魚、国産しし肉、とちぎ和牛を使った手作りの郷土料理が中心です。鮎のお造りや塩焼き、鮎飯まで、食材ごとの持ち味を生かした献立をじっくり楽しめます。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした季節の会席が評判の宿です。島根和牛や鮑、のどぐろ唐揚などを盛り込む献立があり、レビューでも手の込んだ料理や料理人の想いが伝わる味わいとして親しまれています。
愛犬と一緒に那須の英国風隠れ家で素敵な休日を
AIによる紹介
- シェフが厳選した食材で仕立てるイタリアンフルコースが評判です。前菜、2種のパスタ、肉または魚のメイン、デザートまで続き、朝はふわふわフレンチトーストも選べます。
カラフルな壁紙にお洒落な調度。英国の意匠にときめく軽井沢ステイ
AIによる紹介
- 自家製ソーセージやブラックプディング、自家製スモークサーモンなど、英国の食文化を映した料理が並びます。ビーフシチューやフィッシュ＆チップスも用意され、食事の口コミ評価も高めです。
全室の備わる露天風呂で、茜色の夕日と海景・天然温泉を楽しむ
AIによる紹介
- ベテラン料理人が腕を振るう海鮮創作料理を、波音を感じる部屋食または半個室で味わえます。伊勢海老、鮑、金目鯛、舟盛など、駿河湾の幸を軸にしたオリジナル会席が並びます。
愛犬専用露天風呂や会席料理で至れり尽くせりの霧島温泉の宿
AIによる紹介
- 愛犬と部屋で囲む夕朝食では、鹿児島らしさを生かした和洋折衷のオリジナル会席を用意。口コミでも料理の完成度や手の込み方への評価が目立ち、温かい品を落ち着いて味わえます。
北海道・積丹の新鮮な魚介が自慢。釣果で献立を決める漁師宿
AIによる紹介
- 積丹で揚がるウニや本マグロ、蝦夷あわびなど季節の海の幸を、漁師宿ならではの浜料理で味わえます。舟盛りや浜鍋、焼き魚まで並ぶ夕朝食は、魚介を主役にした滞在に向いています。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 夕朝食とも既製品を使わず、職人が一品ずつ仕立てる会席をお部屋または個室で味わえます。水産卸会社直営ならではの鮮度の高い魚介に加え、黒毛和牛や伊勢海老、松葉がになど季節の食材も揃います。
丹後の自然に囲まれた、全室ウッドデッキ＆ミニキッチン付のコテージ
AIによる紹介
- 老舗料亭で経験を積んだ料理長が、丹後や北近畿の旬を選び、会席やBBQを丁寧に仕立てます。料理人が厳選した食材を、客室テラスやレストランで味わえます。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 夕食ではお刺身5種盛りや黒毛和牛しゃぶ鍋、冬は特選カニフルコースを用意。朝食には直営畑の野菜を使った和定食が並び、食事評価4.9の味を落ち着いた宿で楽しめます。
摩周湖近くの星空と大自然を楽しむプライベートペンション
AIによる紹介
- 夕食は道産食材を使った洋食のカジュアルコースで、エゾシカのボロネーゼや北海道産米のパエリアなど、土地の食材を取り入れた献立です。朝は北海道産小麦の自家製パンも好評です。
久美浜湾と日本海に育まれた新鮮な海鮮料理を味わう、丹後の料理宿
AIによる紹介
- 日本海の幸にこだわる料理旅館で、海鮮焼きや舟盛りを中心にした食事を楽しめます。久美浜湾と日本海に挟まれた土地柄が感じられる、魚介を目当てに泊まりたい方に向いた一軒です。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 洋食と和食の料理人であるご夫婦が、辺土名漁港で自ら競り落とした鮮魚や地元の旬野菜を使って創作コースを仕立てます。アグー豚のグリルやクブシミのイカ墨リゾットまで、手仕事が伝わる夕食を楽しめます。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 料理長がその日もっとも良い食材を選ぶおまかせ会席が用意され、日本海の魚介や地元野菜を一品ずつ丁寧に仕立てます。炭火焼きガニや甲羅味噌焼きなど、素材に合わせた調理も楽しめます。
軽井沢駅から徒歩約3分、観光地へも徒歩圏内。充実の軽井沢ステイを
AIによる紹介
- 朝はピクニックバスケットで届く朝食を客室で楽しめ、夕食付プランでは旬の食材や地元食材を使うトラットリアプリモ本店のイタリアンも選べます。食事の満足度を重ねやすい軽井沢ステイです。
【7組限定の小宿】サンデッキ付全室オーシャンビューで四季の絶景に浸るひととき。蟹や地魚の美食を堪能
AIによる紹介
- 間人漁港の鮮魚や蟹、鮑、但馬牛などを使った会席を、料理長が厳選した食材で丁寧に仕立てています。炭火焼や土鍋ごはんまで一品ごとの流れがあり、食を目当てに滞在したくなる一軒です。