シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 115ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,599 件
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全客室、露天風呂からも富士の絶景が一望できる河口湖畔の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は旬の食材を生かした旬菜の膳、朝食は自分で焼く鯵のひらきが並ぶ和定食です。器づかいにも触れる口コミがあり、富士山を望む滞在に食の楽しみを重ねられます。
瀬戸内の夕景を、ただ眺める時間。潮風を感じる名湯と旬の素材による美食に浸る滞在
AIによる紹介
- 料理長が厳選した瀬戸内の魚介や播州野菜を使う会席が中心で、鯛の塩釜や鮑の陶板焼きなど季節ごとの献立も用意されています。食事評価も高く、夕食を楽しみに訪れやすい宿です。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 地元食材を軸にした会席料理で、信州アルプス牛のステーキやしゃぶしゃぶ、ヤマメの塩焼きなど北信濃らしい味を一席で楽しめます。連泊時は献立が変わり、食事の満足感を重ねやすい宿です。
国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏deせいろ蒸しや飛騨牛、源泉を練り込んだうぐいすうどん、そばの実雑炊など奥飛騨らしい献立を楽しめます。口コミでも創作料理や品数の多さが好評です。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 老舗の料理旅館として、名物の江戸前簀立て盛り会席料理や金目鯛の煮付け、伊勢海老・鮑を含む会席を提供しています。口コミでも盛り付け、鮮度、味への評価が高く、夕食を主役にした滞在に向いています。
創業300余年、草津温泉のシンボル「湯畑」を目の前にする老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は調理長厳選の素材を使う和食コースやライブキッチン付きビュッフェです。ステーキ、ローストビーフ、寿司などを挙げる口コミが多く、お食事評価も4.8と高く支持されています。
東日本最大級、季節の自然美を楽しむ「川どこ」で特製の会席膳に舌鼓
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬の恵みを使う夕食に加え、シェフズテーブルのフレンチフルコースも選べます。ガラス越しに調理の様子を眺めながら、会津の食材を取り入れた一皿ずつを味わえます。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 夕食では地産食材を取り入れたバイキングと、スイス姉妹提携宿ならではのフォンデュシノワーズを味わえます。朝食には伝統のフレンチトーストも並び、食事の時間が滞在の楽しみになります。
約42,000坪の敷地に位置。北アルプスの自然を感じる癒しの滞在を
AIによる紹介
- 信州産の野菜を軸に組み立てるプレミアムフレンチフルコースや和食会席を選べます。夕朝食の評価も高く、安曇野の食材を丁寧に味わう滞在先として選びやすい宿です。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 料理長特選会席では、近江牛や琵琶鱒、鮎、鰻、鱧、鮒ずしなど滋賀の旬を盛り込みます。夕朝食は部屋食プランが中心で、献立の流れを落ち着いて味わえます。
地下1,300メートルから湧出する療養泉と、地産食材を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は、伊勢志摩の旬を使う海の幸会席や、伊勢海老・松阪牛鍋を組み合わせた会席を用意しています。揚げたて天ぷらや刺身に触れる口コミもあり、土地の味を旅館で味わえます。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- オードブル、スープ、魚、肉、デザート、コーヒーまで続くフルコースディナーを用意。地元野菜を使った料理や、一杯ずつ淹れるコーヒーへの細やかな配慮が口コミでも高く評価されています。
蔵王温泉バスターミナルの真向かいに立つ、温かみある温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は6種から選べ、蔵王牛ヒレ鉄板焼きを含む山形郷土和食膳やしゃぶしゃぶ、すき焼きなどを個室またはお部屋で味わえます。旬の山形食材を落ち着いて楽しめる旅館です。
世界屈指のラジウム泉を堪能できる、全9室の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 板長が手がける山陰の素材を活かした創作会席を、夕朝とも落ち着いた個室で味わえます。盛り付けの美しさや品数も好評で、のどぐろ焼きや和牛付きの上位会席も選べます。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 貴船川最上流の川床でいただく季節の京会席が評判の料理旅館です。鱧しゃぶでは料理長こだわりのスープを用い、旬魚や地鶏、ぼたん鍋など季節ごとの献立を静かな山あいで味わえます。
展望露天風呂からは支笏湖の絶景を一望。湖畔に佇む老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、料理長が吟味した旬の食材を使う特別和食会席を用意しています。毛ガニや魚介、山女魚の姿焼きなど、北海道らしい食材を盛り込んだ献立を会食場または個室で味わえます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 江戸末期創業の山里の宿で、主人自ら打つ手打ちそばと、猪鍋・川魚・栗釜飯など山の恵みを活かした料理を味わえます。夕食は個室で、できたてを順にいただけます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種の野菜を主役にした山里料理に加え、料理の鉄人で競った総料理長の会席を堪能できます。東伯牛や川魚、祭り寿司など岡山・山陰の旬を盛り込み、食事評価4.7の実力が旅の中心になります。
1日7組限定、新鮮な伊豆の幸が自慢の“漁師”が営む小さな宿
AIによる紹介
- 館主自らが出漁して仕入れる地魚や伊勢海老を、船盛りや金目鯛の煮付け、目鯛のムニエルなどで味わえます。漁師宿ならではの鮮度が夕食の中心にあり、食事評価も高い一軒です。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 四條眞流師範の称号を持つ総料理長が、旬の地場産食材で会席料理を仕立てます。夏は鮎を多彩に味わう会席も用意され、個室でゆっくり食事を楽しめます。