シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 114ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,750 件
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深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内レストランSENでは、砂山利治シェフのコース料理を堪能できます。星付きレストランで研鑽を積んだ経歴を持ち、天川村の川魚やジビエなど流域の食材を一皿ごとに丁寧に表現しています。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食では伊勢海老料理や地魚造り盛合せ、和牛ステーキ、季節の土鍋ごはんを組み込んだ会席を用意しています。料理の口コミ評価も高く、個室の食事処で伊勢志摩の旬を落ち着いて味わえます。
日本の渚百選「二見浦」を見渡す、ジャズが流れる海辺の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食では、伊勢海老・鮑・松阪牛を取り入れた会席が並びます。素材の持ち味を生かした献立や丁寧な盛り付けが好評で、伊勢志摩の味覚をじっくり楽しめます。
天然温泉が湧く伊勢志摩の宿、展望風呂からは太平洋と紀州連山を一望
AIによる紹介
- 伊勢海老温泉蒸しや鮑、松阪牛を組み合わせた会席に加え、料理長特製バーニャカウダなど独自の一皿も用意されています。口コミでも味付けや温度、料理人の細やかさが高く評価されています。
木立に囲まれて立つ、和のくつろぎと粋に満ちた宿
AIによる紹介
- 夕食では、山と海の旬を取り入れた会席料理を用意しており、上位プランでは料理長が一品一品仕立てる松会席を楽しめます。口コミでも食事の評価が高く、熊野牛のステーキや朝の温泉粥も好評です。
西日本最大級の大露天風呂など豊富な施設が魅力！源泉掛け流しの湯巡り宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長厳選会席を用意し、熊野牛や伊勢海老、アワビなど紀州の食材を、料理長が見極めた調理法で仕立てます。月替わりの創作和食会席もあり、献立の変化も楽しめます。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食では料理長おすすめの季節鍋を軸に、伊勢海老、鮑、熊野牛などを盛り込んだ和会席を用意しています。部屋食を選べるプランもあり、海を望む客室で料理をゆっくり味わえます。
天橋立の麓に佇むオーベルジュ。「ピオネスタイル料理」でおもてなし
AIによる紹介
- 宮津・丹後の魚介や契約農家の野菜を使ったピオネスタイル料理を、シェフとの距離が近い4室だけのオーベルジュで味わえます。食事評価も高く、夕朝食を目的に訪れたい一軒です。
三重・奥伊勢でアウトドアを楽しめる清流沿いのリゾート宿
AIによる紹介
- 志摩観光ホテル名誉料理長・宮嵜シェフ監修のスペシャルディナーや、料理長厳選の奥伊勢食材を使うフレンチコースを用意。アマゴのスモークや紀和牛など、土地の味を一皿ずつ楽しめます。
高山温泉郷に佇む一軒宿で五色に変化する名湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では、清流で育ったイワナや地産の山菜・きのこを使った創作和会席を用意。プランによっては信州プレミアム牛の鍋も加わり、山里の旬を一皿ごとに味わえます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲り集めた地魚と、女将が育てた無農薬野菜を軸にした創作会席を味わえる島宿です。旬の魚介や鮑、壱岐牛を使う夕食に加え、朝は島豆腐や干物、自家菜園の野菜が並び、食で壱岐を深く感じられます。
源泉100％天然温泉と展望サウナ、心をほどく静寂と温もりの宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる会席では、信州産A5ランク黒毛和牛のグリル焼や薬用人参クリームスープ、季節の松茸料理まで並びます。食事評価4.9の声どおり、一品ごとの仕事が伝わる夕朝食を楽しめます。
源泉掛け流し・8種類の湯浴みが楽しめる鳴子温泉郷の宿
AIによる紹介
- 夕食では料理長特製の温泉薬膳鍋を軸に、旬のお造りや焼き魚、仙台牛の陶板焼きまで並びます。口コミでも食事の評価が高く、季節の食材を生かした和会席を温泉旅館でゆっくり楽しめます。
230度の大パノラマが自慢の温泉旅館で、蔵王連峰の雄姿を堪能
AIによる紹介
- 夕食は地元宮城の旬食材を使う会席料理で、仙台牛ステーキや仙台牛しゃぶしゃぶを組み込むプランもあります。口コミでも一品ごとの丁寧さや繊細な味付けが繰り返し評価されています。
由布岳を望む絶景露天風呂と料理が愉しめる、全室離れの純和風宿
AIによる紹介
- 由布院の地元食材にこだわる和会席で、前菜七種盛りや旬のお造り、黒毛和牛の陶板焼き、大分名物とり天まで順に味わえます。手作りデザートで締めくくる夕食も評判です。
自然に囲まれた閑静な場所に立つ宿。朝獲れの新鮮や海鮮料理に舌鼓
AIによる紹介
- 佐賀関出身の女将と料理長が食材を選び、佐賀関から直送された本日の地魚刺盛や木蓮鍋、和牛付きプランを用意しています。食事評価4.8の料理宿で、海鮮中心の夕食をしっかり楽しめます。
独立した全8棟の離れ。源泉掛け流しの客室露天風呂でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は料理長の丹精込めた日替わり創作会席です。上質な黒毛和牛や大分の漁港から毎朝仕入れる海の幸を使った品々を、完全個室で落ち着いて味わえ、食事を目的に訪れたくなる宿です。
雄大な由布岳を望む絶景自慢の宿で、掛け流しの湯に浸かる贅沢
AIによる紹介
- 月替わりの創作会席では、料理長こだわりのかぼす出汁や綿あめで朝霧を表現したすき焼きなど、地元食材を活かした一皿が並びます。おおいた和牛や豊のしゃもを扱い、盛り付けや味付けへの評価も目立ちます。
由布院の自然に囲まれて過ごす大人のためだけのオーベルジュ
AIによる紹介
- 木々に囲まれた全5室のオーベルジュで、地元食材や有機栽培野菜、ハーブを使うフレンチを夕食に味わえます。その日仕入れた素材で内容が変わる献立も、この宿ならではの楽しみです。
伊豆シャボテン動物公園に隣接。お子様連れにも嬉しい設備が充実
AIによる紹介
- 夕食は前菜盛り合わせ、スープ、ローストビーフ、パン、デザートを組み合わせたコース仕立てです。口コミでも野菜のおいしさや盛り付け、料理の工夫に触れる声があり、食事を楽しみに泊まりやすい宿です。