シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 107ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,753 件
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自然と一体化する 癒しのひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「Grill Takka」では、大分の食材を使った創作コースやグリル料理を提供しています。レビューでも魚や肉、野菜の味わいへの評価があり、食事を楽しみに滞在を組み立てやすい一軒です。
2026年4月29日開業～シギラセブンマイルズリゾートの新たなラグジュアリーホテル～
AIによる紹介
- ホテル内レストラン「with blue」で、本プラン限定の全6品コースを楽しめます。沖縄近海鮮魚のセビーチェや、軽くスモークした沖縄県産マグロのパスタなど、素材を生かした皿が並びます。
江戸幕末創業の泊まれる文化財｜古き佳き時代のくつろぎに 身を委ねる
AIによる紹介
- 湯畑を望む食事処で、料理人が一品一品丁寧に仕立てる手作りの会席料理を楽しめます。群馬の名産や季節の味覚を取り入れた夕朝食は、口コミでも食事のおいしさが繰り返し語られています。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- レストラン「青山緑水」では、山菜・川魚・ジビエなど銀山平周辺の食材を使うその日ごとのコース料理を提供しています。口コミでも料理の余韻やシェフの挨拶が印象に残ると語られています。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 箱根の静かな宿で、旬の食材を用いた和食会席を料理長が一皿ずつ仕立てる夕朝食で楽しめます。到着時のパティシエ特製ウェルカムスイーツから締めの甘味まで、食の流れが丁寧に組まれています。
【2025年12月新掲載】出雲・玉造の豊かな自然を愛でる 美肌・美食の湯宿
AIによる紹介
- 料理長が厳選した山陰・島根の旬を使う最上級会席があり、鱧と早松茸の土瓶蒸しやA5ランクしまね和牛を畳の個室で味わえます。季節ごとに献立が組まれ、食材の持ち味を軸にした夕食を楽しめます。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 地元産大豆を使う豆腐会席に、抹茶豆乳出汁の佐賀牛鍋を組み合わせた夕食が用意されています。器や盛り付けの工夫も口コミで触れられており、料理そのものを目当てに滞在したい方に合います。
北前船の物語が息づく海辺の小さなホテル
AIによる紹介
- 橋立漁港や日本海で揚がる魚介、能登牛・能登豚を使ったフレンチベースの創作コースを、海を望むラウンジやシェフズカウンターで味わえます。季節ごとに内容が変わる特別コースもあり、港町の食材を立体的に楽しめます。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 料理長・上條浩氏が手がける地産地消の創作和会席「美湖膳」を、朝夕とも個室料亭で味わえます。春夏秋冬で献立を替え、さらに二十四節気に合わせて内容を細かく変える構成も見どころです。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 夕食では、淡路島の旬の野菜や魚介、上質な牛肉を使う会席に加え、季節によっては鱧会席も選べます。料理長こだわりの特別会席や、発酵をテーマにした一皿一皿を海景とともに味わえます。
森に宿る、何もしない安らぎを
AIによる紹介
- シェフ特製の朝食では、自家農園の無農薬野菜や香り高いハーブ、地元食材を使った日替わりの和洋メニューを用意。ガラス張りのダイニングで、富良野の景色とともに朝の味わいを楽しめます。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 専属の料理人が神石高原町の旬を見極め、春は山菜、夏は川魚、秋は松茸、冬はジビエへと組み立てる山会席を客室で味わえます。朝食も地元食材中心で、一棟貸しの滞在に合わせた食体験です。
ロマンチックな海門橋の夕景と海一望、旬の料理と大洗温泉で癒しの休日
AIによる紹介
- 季節替わりの会席で、料理長厳選の旬食材を使った品々を楽しめます。大洗名物の海鮮浜焼きや鮟鱇と野菜のオリジナル鍋、常陸牛料理が並び、土地の味を一皿ずつ味わえます。
天空の湯と旬の味覚、鴨川の風に心ほどけるひととき
AIによる紹介
- オープンキッチンのレストランで、金目鯛や伊勢海老、アワビなど房総の旬を活かした料理を味わえます。ライブキッチンの干物串焼きや、鮑・伊勢海老・かずさ和牛から選べる夕食も用意されています。
肌が潤う天然温泉、最上階の展望露天風呂から眺める美しい稜線
AIによる紹介
- 夕食では、武州和牛塩すき焼きや岩魚塩焼き・岩魚オイル焼きなど、地元食材を織り込んだ季節の会席をレストランで楽しめます。献立の組み立てが細かく、土地の味を一皿ずつ追える宿です。
都心から約60分！清流多摩川と奥多摩の山々を望むホテル
AIによる紹介
- 夕食は、料理長厳選食材を使った会席や個食のメイン料理に、前菜からデザートまで選べるハーフビュッフェを組み合わせた内容です。秋川牛、鮎、東京野菜など土地の味を、落ち着いたレストランでじっくり楽しめます。
2025年3月20日リニューアルオープン
AIによる紹介
- 夕食では料理長おすすめの特別会席を選べ、相模湾の海の幸と黒毛和牛を組み合わせた献立を楽しめます。ビュッフェでもライブキッチンの出来たて料理が並び、食事の時間に変化をつけやすい宿です。
ファミリー大歓迎！夏休みは亀の井ホテル焼津で決まり！
AIによる紹介
- 夕食は料理長こだわりの特別会席を用意し、しずおか食セレクション認定の焼津ミナミマグロや旬の地元食材を丁寧に組み立てています。口コミでも朝夕とも料理のおいしさが繰り返し評価されています。
瀬戸内の山海の幸と播磨灘の絶景を楽しむ温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では料理長こだわりの会席を用意。淡路島産鱧、海の幸の盛り合わせ、黒毛和牛、焼き穴子釜めしなど、季節替わりの献立を海景色とともにじっくり楽しめます。
2025年8月リニューアル！
AIによる紹介
- “ひょうごの匠”料理長が選ぶ食材を使った会席で、神戸牛や松茸、穴子など季節の味覚を落ち着いたレストランで楽しめます。料理長厳選の会席を目当てに有馬へ向かう滞在に合う一軒です。