シェフこだわりの料理を楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 103ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,602 件
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世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内にはフランス料理、日本料理、鮨、天ぷら、鉄板料理など8つの食の舞台がそろいます。外資系ホテルで料理長を歴任した巨匠が手掛ける日本料理もあり、朝食の約40種のメニューまで作り手の技を味わえます。
犬山城下町に息づく歴史と文化。忍冬酒の記憶を受け継ぐ邸宅で、心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 日本料理店「古今」では、季節の素材を軸に料理長が和食へフレンチやイタリアン、中国料理の技法を織り込んだ一皿を味わえます。忍冬酒と合わせる夕食、料理長自慢の松花堂弁当の朝食まで食事の印象が濃い宿です。
五感を満たす、 佐原の隠れ家。
AIによる紹介
- ミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ料理長が、銚子の魚介や香取の野菜を使った創作和フレンチを提供します。1日1組限定の滞在で、夕食も朝食も料理を中心にゆっくり向き合えます。
愛犬と見る、次の景色を。オンリーワンの絶景を愛でる旅にでかけよう
AIによる紹介
- 富士山を望むレストランで、地元・山梨の食材を使ったイタリアンコースを楽しめます。口コミでも見た目・香り・味の完成度や、苦手食材へのきめ細かな対応が高く評価されています。
2026年4月3日開業！わくわくする旅の高揚感に浸りながら旅の疲れを癒すくつろぎの滞在
AIによる紹介
- 朝食では鉄板オープンキッチンで仕上げる大阪アレンジ料理をビュッフェで楽しめます。できたてのオムレツや新鮮なサラダも並び、朝から食事の満足感があります。
海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO
AIによる紹介
- ダイニングでは、ミシュラン合計12星を獲得した岸本シェフ監修のフレンチを提供。9席限定のカウンターや客室で、静岡の旬を取り入れたコースを海景とともに味わえます。
自然と洗練が融合するオールインクルーシブ・ヴィラリゾートで、極上のひとときを
AIによる紹介
- 関東関西の名店で経験を積んだシェフによる創作フレンチを、瀬戸内海を望むレストランで味わえます。やまぐち和牛燦や近海の甘鯛を使うフルコースに、料理に合わせたドリンクも含まれます。
由布院の恵みを五感で味わう
AIによる紹介
- 由布院盆地の野菜や豊後水道の朝どれの魚など、九州の旬を吟味した創作日本料理を味わえます。夕朝食付きプランが中心で、部屋食や個室レストランで落ち着いて料理と向き合えます。
京都の精神性と現代美を融合させた空間で、静けさと余白に包まれる滞在
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは陶板で焼き上げる和牛と京の美意識を映した料理を客室で味わえます。朝は八代目儀兵衛の銀シャリを使うだし茶漬けと旬のおばんざいが並び、京都の食を静かに楽しめます。
喧騒を離れ、ただ過ごすことの豊かさに気づける場所
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、徒歩7分の系列店で味わう懐石料理を用意。創業56年の「音羽」が手がける食の時間は、出汁の旨みや一品ごとの丁寧な仕立てまでしっかり楽しめます。
夢のようなステイを叶える全12棟のヴィラスイート
AIによる紹介
- 宿泊者専用ダイニングでは、旬の地元食材を使う創作琉球フレンチのプリフィクスコースを味わえます。全12棟のヴィラで過ごした後、シェフが手がける一皿を落ち着いた空間で楽しめます。
「リーガロイヤルホテル」がもてなす、海と空と煌めきの沖縄アーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内レストランでは、沖縄の食材を取り入れた前菜から国産牛ローストビーフをメインにしたディナーコースまで、皿ごとの流れを楽しめます。朝食ビュッフェの評価も高く、食事の時間を滞在に組み込みやすい一軒です。
舞浜のテーマパークまで無料シャトルバス運行！快適なホテルで心満ちるひとときを。
AIによる紹介
- 館内レストランでは、本格イタリアンディナーコースを用意しています。朝食はライブキッチンの窯焼きピッツァやオムレツ、焼きたてパンケーキが並び、出来たての味を楽しめます。
自然と一体化する 癒しのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「Grill Takka」で、大分の食材を使った創作コースを味わえます。地元の魚や肉を組み込んだ夕食が用意され、海辺の滞在とあわせて食事時間も旅の楽しみになります。
2026年4月29日開業～シギラセブンマイルズリゾートの新たなラグジュアリーホテル～
AIによる紹介
- 島の食材を取り入れたイタリアンのコースや、宮古島特有の食材を生かした和琉創作料理をリゾート内で選べます。朝は4つのレストランから好みに合わせて選択でき、食事を軸に滞在を組み立てやすいホテルです。
江戸幕末創業の泊まれる文化財｜古き佳き時代のくつろぎに 身を委ねる
AIによる紹介
- 夕食は料理人が一品ずつ仕立てる手作りの会席料理です。湯畑のライトアップを望む食事処で、群馬の名産や四季の味覚を取り入れた品々を、草津らしい景色とともに味わえます。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- 夕食はその日の食材で組み立てるコース料理です。銀山平や近隣の山菜、川魚、ジビエなどを使い、この土地の風土を皿の上で表現する食事をレストラン「青山緑水」で味わえます。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 料理長が旬の食材を一皿ずつ仕立てる和食会席を、パティシエ特製の甘味まで通して味わえる宿です。カウンターでは料理の説明を聞きながら、見た目にも工夫のある食事をゆっくり楽しめます。
かがり火ゆれる日本庭園、伝統的な設えのある温泉宿。1,000平米超の浴場・本格会席を楽しむひとときを
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ島根の旬や日本海の魚介、しまね和牛を使う会席を中心に、最上級会席や個室食のプランもあります。量より質を重視した上位会席も選べ、食を軸にした温泉旅に向いています。
2025年10月開業 自分の余白を取り戻す宿
AIによる紹介
- 地元産大豆を生かした会席に加え、嬉野茶や豆腐、佐賀の食材を織り込んだ料理長の工夫が伝わる献立が評判です。レビューでも「料理長のセンス」「炊き立てご飯」「抹茶豆乳しゃぶしゃぶ」など具体的な満足の声が目立ちます。