ライブキッチンが楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,179 件
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大阪の街並みを一望する洗練された空間で上質な滞在を
AIによる紹介
AIによる紹介- 37階の広東料理レストラン「江南春」では、オープンキッチンの活気を感じながら食事を楽しめます。高層階から大阪の街並みを望む店内で、料理人の仕事を身近に感じるひとときを過ごせます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 日本料理「水暉」では、鉄板焼や天ぷらのカウンターで職人の調理を間近に楽しめます。焼き上げる音や揚げたての香りとともに、目の前で仕上がる料理を味わえます。調理の手仕事も食事の楽しみに加わる滞在です。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- ダイニング「旬膳瑞禾」では、おくどさんで炊くご飯や炭火調理を身近に感じるオープンキッチンで、四季の京懐石を楽しめます。漆喰職人が手掛けたかまどや研ぎ出しの流し台が、料理を待つ時間にも見どころを添えます。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 炭火料理のプランでは、伊勢志摩備長炭を使ったライブキッチンを楽しめます。伊勢海老や松阪牛のヒレなど、厳選食材に合わせた火入れを間近に眺め、炎の音や立ち上る香りとともに焼きたての料理を味わえます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- オープンキッチンでの調理パフォーマンスとともに、淡路牛や島の魚介、自家栽培の野菜を使った薪火料理を楽しめます。JOSPER製のグリル＆オーブンで仕上げる季節のコースは、シェフによる料理の説明も楽しみのひとつです。
軽井沢タリアセン隣接。眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- 「asama dining」では、目の前で調理するライブキッチンを備えたブッフェを楽しめます。朝食には和洋の料理が並び、朝陽を浴びた中庭や浅間山を眺めながら、出来立ての料理を味わえます。
鳴門海峡の大パノラマと美しい夕陽を望む、丘の上の楽園
AIによる紹介
- シェフズテーブルでは、目の前で調理する会席料理を出来たてで味わえます。掲載の秋メニューでは、淡路牛や淡路和牛のステーキ、旬魚の料理など日替わりの十五品から、好みのメイン二品を選べます。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 鉄板焼きディナープランでは、客室のダイニングカウンターでシェフが目の前で調理します。地元をはじめ世界各国の食材が焼き上がる様子を眺め、料理の香りとともに、部屋で出来たての夕食を味わえます。
東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「なだ万」では、料理人の調理を目の前で楽しめる鉄板焼カウンターで食事ができます。食材を焼き上げる音や香りとともに、出来たての料理を味わう時間を、東京駅に隣接する五つ星ホテルで過ごせます。
和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、瀬戸内の山・海・島の食材を使った料理をオープンキッチンのレストランでいただけます。料理人が目の前で仕上げる様子を眺めながら、地元の素材を生かしたフレンチとワインをゆっくり楽しめます。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 北海道・十勝産の旬の食材を中心とした創作和食懐石を、ライブ感のあるオープンキッチンで用意します。四季ごとに献立が変わり、料理が仕上がる様子とともに、季節の食材を使った一皿ずつを楽しめます。
ハワイで100年以上続く「ハレクラニ」の世界2軒目となるホテル
AIによる紹介
- 「House Without A Key」の朝食では、目の前で仕上げる卵料理を楽しめます。調理の様子を眺めながら出来たてを味わい、種類豊富なパンやビュッフェの料理とともに、リゾートの朝を過ごせます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 食事処「料膳 旬重」のカウンター席では、職人が肉や魚を炭火で焼く様子を間近に眺められます。但馬玄を味わうプランや、おくどさんで炊き上げるご飯があり、調理の香りと出来たての味を楽しめます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- ロータスダイニングの一枚板のカウンター席では、目の前で食材が料理に仕上がる様子を眺めながら食事を楽しめます。蔵王の地場野菜や三陸の海の幸を取り入れた会席料理に、手作りのおばんざいも添えられます。
雄大な相模灘を望む、全14室の古民家モダン宿でゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 別邸では、1日一組限定のステーキラウンジで鉄板焼き夕膳を選べます。畳敷きの空間で専属の職人が目の前で焼き上げる様子を楽しみ、海鮮も味わった後は、客室の源泉かけ流し露天風呂でくつろげます。
福岡の中心部に佇む、全室50平米以上の隠れ家的ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 18階の「Viridis」は、オープンキッチンを備えたダイニングです。調理の様子を感じながら朝食を楽しめます。日本料理「幻珠」には鉄板焼のダイニングもあり、目の前で仕上げる料理を味わう食事も選べます。
全15室オーシャンビューバス付。湘南・葉山のクラシックホテル。
AIによる紹介
- シェフが目の前で調理する鉄板焼きで、食材を焼き上げる手仕事を眺めながら夕食を楽しめます。三浦野菜や相模湾の魚介、葉山牛など地元食材を大切にするホテルで、調理の音や香りも食事の楽しみに加わります。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 薪が燃える炉とオープンキッチンを備えたレストランで、調理の臨場感を楽しめます。炉の前で始まる食事や、目の前で練り上げるモッツァレラなど、シェフの説明とともに奈良の食材を味わうコースが評判です。
全室レイクビュー。琵琶湖と比叡山の自然美を望むロケーション
AIによる紹介
- 朝食では、ライブキッチンの出来立て・焼き立て料理を楽しめます。焼き立てのクロワッサンやフレンチトーストに加え、近江牛鍋など滋賀の食材を使ったメニューも並び、琵琶湖を望みながら食事ができます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 開催日限定の朝食ブッフェでは、具材を選べるオムレツなどを提供するライブキッチンを楽しめます。銀鱈の西京焼きに加え、ポキやマラサダも並ぶ和洋折衷の朝食です。予約前にブッフェの開催日をご確認ください。