ライブキッチンが楽しめる宿 おすすめホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,179 件
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加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 鉄板焼き「青竹」では、目の前で仕上げる料理を楽しめます。黒毛和牛サーロインや季節の魚介を取り入れた鉄板会席に加え、焼きたてパンケーキのサービスもあり、調理の音や香りとともに食事を味わえます。
名古屋駅直結、地上52階の上質な空間が生み出すくつろぎ
AIによる紹介
- 15階の「パーゴラ」では、シェフが目の前で仕上げる料理を楽しめます。朝食では卵料理の調理を眺めながら、味噌串カツやきしめんなどの名古屋名物も選べ、調理の臨場感と地元の味を一度に楽しめます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の「レストランこう」では、シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼料理を楽しめます。鎌倉を中心とした旬の魚介や野菜を取り入れた夕食コースに加え、朝食でもガレットを焼く手さばきを間近で眺められます。
富士山と河口湖に抱かれるユニバーサルリゾート
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、目の前のオープンキッチンで調理するステーキや天ぷら、握り寿司を楽しめます。富士山と河口湖を望む食事会場で、和洋40品以上の料理から好みの一皿を選び、出来たてを味わえます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- シェフズルームの鉄板カウンターでは、旬の素材を目の前で焼き上げる鉄板会席を楽しめます。食材が焼ける音や立ち上る香り、シェフの手さばきに触れながら、できたての料理を一品ずつ味わう夕食です。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 敷地内の鉄板焼きレストラン「山吹」では、目の前の鉄板で仕上げる松阪牛や海の幸を楽しめます。松阪牛のサーロインまたはフィレ、鮑や伊勢海老などを選べるコースがあり、焼き上がる様子も食事の楽しみになります。
複数の源泉を湯巡りし、家族で楽しむ飯坂温泉の宿
AIによる紹介
- 鉄板ステーキのフランベや握りたての寿司、揚げたての天ぷらなど、シェフが目の前で仕上げる料理を楽しめます。夕食は和洋中60種類以上のビュッフェで、朝食にも鉄板で焼くフレンチトーストなどが並びます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 「日本料理 えん」では、目の前で料理が仕上がる様子も楽しみながら、北陸の旬を取り入れた会席を味わえます。九頭竜川の天然鮎や越前蟹など季節ごとの食材と、黒龍の日本酒とのペアリングが食卓を彩ります。
西日本最大級の絶景露天風呂を有する、温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 星館最上階の「和ダイニング星 HOSHI」では、目の前で握る寿司を取り入れたビュッフェを楽しめます。ガラス張りの会場から別府の景色を眺めながら、和食を中心に洋食や中華も選べる食事の時間を過ごせます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使うダイニングには、調理の様子を眺められるオープンキッチンが設けられています。カウンターで料理人の手仕事を間近に見ながら、静岡の海の幸と山の幸を取り入れた和洋折衷の会席料理を楽しめます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- レストラン「山の笑」には、料理人の手仕事を眺められるライブキッチンがあります。山菜の天ぷらや旬の魚のお鮨など、季節の食材を取り入れた日本料理を、プライバシーに配慮されたカウンターや個室で味わえます。
19世紀のオランダ邸宅を思わせる、海を庭に持つホテルで優雅な滞在を
AIによる紹介
- 館内の鉄板焼「戎座」では、シェフが目の前で食材を焼き上げる調理を楽しめます。朝食のアンカーズラウンジでも作り立てのシェフ特製オムレツを味わえ、調理の臨場感と出来立てのおいしさを楽しむ滞在ができます。
箱根の山々と清流早川の景観に触れる上質なひととき
AIによる紹介
- 日本料理「一游」のカウンターでは、黒毛和牛や鮑を焼き上げる鉄板焼コースを楽しめます。隣接する箱根甲子園のブッフェを選ぶと、ローストビーフや天ぷら、寿司を用意するライブキッチンも楽しめます。
日枝神社に隣接。洗練された和モダンに包まれる上質な安らぎ
AIによる紹介
- 日本料理「水簾」の鉄板焼カウンターでは、料理人が目の前で食材を焼き上げる様子を楽しめます。調理の音や香り、手際のよい所作に触れながら、出来たての料理を一品ずつ味わう食事の時間を過ごせます。
宮崎駅から徒歩約10分。世界的建築家、隈研吾氏によるシティホテル
AIによる紹介
- レストラン「FOREST」では、目の前で調理される鉄板焼きとフレンチ料理を組み合わせた食事を楽しめます。カウンターで調理人との会話を交えながら、宮崎牛や海鮮を味わう夕食も魅力です。
「能楽堂」などを擁する、日本の風情と自然が調和する湯宿
AIによる紹介
- 鉄板焼きのコースでは、目の前の鉄板でシェフが好みを伺いながら調理します。国産黒毛和牛のサーロインや鮑のバター焼き、伊勢海老を盛り込んだコースがあり、焼き上がる様子とともに食事を楽しめます。
雄大な十勝川の風景と日本で唯一の「モール温泉」に癒される
AIによる紹介
- 十勝ビュッフェのオープンキッチンでは、シェフが目の前で調理する料理を味わえます。十勝牛や地元の野菜、チーズを取り入れた夕食に加え、朝食では手造りおにぎりなどのライブメニューとホテルメイドの焼き立てパンが楽しめます。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、調理人が目の前で握る客前寿司を楽しめます。個室食事処で味わう会席に加え、客前料理をお部屋で楽しむシェフズテーブル付き特別室もあり、料理が仕上がる様子を間近に眺めながら食事ができます。
15棟全てがパノラマ絶景と露天風呂のヴィラ。淡路島の豊かな自然を感じる滞在
AIによる紹介
- 7席限定のカウンターダイニングで、淡路島の山海の幸をシェフが目の前で調理するコースを楽しめます。料理が仕上がる様子や調理の音に触れ、シェフとの会話も交えた夕食を味わえます。
【2025 World Luxury Hotel Awards Global Winner】
AIによる紹介
- ホテル最上階のTHE KITCHENでは、オープンキッチンを客席で囲む空間で朝食を楽しめます。選べるメイン料理に加え、ホテルで焼き上げたパンや旬のフルーツ、温菜などをビュッフェで味わえます。