ライブキッチンが楽しめる宿 おすすめホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,023 件
獲得ポイント
2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
AIによる紹介- 専用ダイニングや割烹カウンターで、料理人が目の前で仕上げる一皿を温度の良い状態で味わえます。加賀・能登の食材を使った懐石を、客室露天風呂付き4室のみの空間でじっくり楽しめる宿です。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はライブ感あふれるレストランで、ミシュランシェフが3組のために旬の地元食材を目の前で仕上げるコース料理です。食後は源泉かけ流しの客室露天風呂で静かに湯浴みを楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 料理人の所作や仕上げを間近で追える客前料理がこの宿の核です。割烹カウンター中心の食事処で、神戸中央市場で目利きした食材を使う会席を、説明を聞きながら一皿ずつ味わえます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 夕食の洋食コースでは、ライブキッチンのグリル料理を用意しています。オープンキッチンで料理人がメインを仕上げる様子を眺めながら、地場の魚介や厳選素材を味わえます。
全室テラス＆ハンモック付。時間とともに移り変わる琵琶湖の景色を堪能
AIによる紹介
- 夕食はシェフを囲むフルオープンスタイルのプライベートダイニングで、ライブキッチンの臨場感を味わえます。レビューでも評価が高く、料理に合わせたペアリングドリンクとともに食事を楽しめます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では、目の前でシェフが薪火で焼き上げるライブキッチンを楽しめます。炎のゆらめきや薪のはぜる音、香ばしい香りまで届くオーベルジュらしい食体験です。
全室露天風呂付。大浴場では眼前に広がる箱根外輪山の絶景を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食のビュッフェでは、ライブ感のあるキッチンから出来たての料理が提供されます。レビューでもステーキや海老の仕上げ、朝食の臨場感が好評で、食事の時間そのものを楽しみにできる宿です。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食ともにライブダイニングが充実し、ステーキ・天ぷら・お寿司・フレンチトーストを目の前で仕上げる食体験が評判です。全邸独立型ヴィラに滞在しながら、出来たてを味わえます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 鉄板焼きプランでは、レストランのカウンター席でシェフが目の前で仕上げるライブ感を楽しめます。口コミでも手際よい調理や食事の進行が好評で、食体験を主役にした滞在に向いています。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は目の前の鉄板で仕上げるフルコースで、オープンキッチン越しにシェフの手仕事を間近に感じられます。焼き上がる音や香りとともに、宮古島の食材を生かした料理を味わえます。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 夕食のディナービュッフェでは、オープンキッチンで焼き上げる国産牛ステーキや揚げたて天ぷらを、調理人の手仕事を眺めながら味わえます。口コミでもライブキッチンの満足度が高く、出来立てを次々選べます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「こう」では、目の前の鉄板で仕上げる鉄板焼コースを楽しめます。シェフの手さばきや立ちのぼる香り、焼き上がる音まで味わえる、ライブキッチン目当ての滞在に合う一軒です。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- プレミアム棟最上階のアクアダイニングのライブキッチンで、仕上げの音や香りを感じながら夕食を楽しめます。妙高山の湧水が流れるアクアテラスと眺望が、食事の時間を印象深いものにします。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 築160年超の古民家空間で、シェフが目の前で仕上げるライブ感あるカウンター食を楽しめます。モダンイタリアンを軸にしたコースを、ソムリエ提案のペアリングとともに味わえる滞在です。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- ダイニングではシェフが目の前で調理するライブキッチンを楽しめます。ひらまつや熱海せかいえで研鑽を積んだシェフが、地元食材の鉄板焼きを食べるペースに合わせて仕上げます。
コンセプトは “ 幸せなプライベート ” 美食と静寂に包まれた、「世界でたったひとつの地上の楽園」
AIによる紹介
- 鉄板焼きや鮨の専用カウンターで、目の前で仕上がる料理と料理人との会話を楽しめます。レビューでもパフォーマンスへの評価があり、夕食そのものを滞在の中心に据えたい方に合うオーベルジュ型リゾートです。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、ライブキッチンで旬菜の天ぷらやお寿司、出汁巻き玉子を目の前で仕上げます。出来たてを味わえる朝食は口コミ評価も高く、朝の楽しみになる一軒です。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- 世界的美食ガイド掲載のメインダイニングで、カウンターキッチンを囲む劇場型レストランならではの食体験を楽しめます。目の前で仕上がる一皿や調理の所作まで、滞在の楽しみとして印象に残ります。
全室ジャグジー＆海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 館内の鉄板焼「心」では、オーシャンビューカウンター越しに神戸港の夜景を眺めつつ、目の前で焼き上がる料理を楽しめます。立ち上る熱や香りまで食事の時間に溶け込む一軒です。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕朝食ともに鉄板で仕上げるオーベルジュで、シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼き、フランベ、香りや音まで伝わるライブ感をじっくり味わえます。伊勢海老や黒毛和牛を使うコースもあり、食事そのものを目的に泊まりたい一軒です。