ジビエ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 207 件
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自然と調和しながら、全2室だけの何にも縛られない豊かさを。
AIによる紹介
AIによる紹介- 系列レストランLOQUAT西伊豆でいただく季節のコースでは、口コミに鹿肉をメインで味わえたという声があります。西伊豆の食材を軸にした一皿一皿とともに、土地の恵みをゆっくり楽しめます。
大山の自然に囲まれ、プライベートテラスと露天風呂を備えたオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は山陰の旬を生かす創作イタリアンで、口コミでは猪肉のローストも確認できます。大山を望む客室に滞在しながら、土地の恵みをコースで味わえます。
歴史ある有馬温泉と和モダンが調和したスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の和フレンチでは、口コミで鹿肉を使ったメインをおいしく味わえたとの声があります。ワインのペアリングと合わせて、温泉旅館でジビエの一皿を楽しみたい滞在に向いています。
本格的なエーゲ海リゾートで、海と空が織り成す絶景を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の創作イタリアンは高知の食材を生かした内容で、口コミでは猪肉を使ったアメリカンドッグも好評です。ソースやスープまで丁寧に組み立てられたコースで、土地の味わいをたどれます。
3ヘクタールの森ごと貸切できるプライベートロッジで贅沢なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は畑や提携農家の野菜、北海道の山海の食材を使うフレンチやBBQです。口コミでは鹿肉を追加して味わえた声もあり、森のロッジで北海道らしいジビエ体験を楽しめます。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 冬季限定でぼたん鍋（猪肉）のプランがあり、味噌出汁でいただく山里らしい滋味を楽しめます。渓谷に面した京都・高雄の環境も相まって、季節の食体験として印象に残る一泊です。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 冬季限定で真鴨の鴨鍋を用意し、あっさりとした鰹出汁に鴨の旨みが重なります。料亭旅館ならではの個室食事処で、季節の会席とともに滋賀の郷土の味を静かに楽しめます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では地産地消を軸にした和会席や伊豆フレンチを用意し、口コミでは鹿料理が印象に残ったとの声も見られます。伊豆の山海の幸とあわせて、季節の皿でジビエに出合える可能性がある宿です。
全4室レイクビュー。浜名湖を眺めながら、特製フランス料理に舌鼓
AIによる紹介
- 浜名湖を望む全4室のオーベルジュで、鹿肉を取り入れたフレンチの提供実績があります。客室のテラスや湖の景色を楽しみながら、ワインとともに季節のコースをゆっくり味わえます。
「全室一棟貸し」 土蔵スイートに逗留し、地の美食を堪能する。
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を軸にしたコース料理で、口コミではジビエとワインのペアリングに感動したという声もあります。山形の風土を映した一皿を、蔵の空間でゆっくり味わえる宿です。
釧路湿原国立公園の大自然に包まれたホテルで特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食では地元食材を使った料理が並び、口コミでは鹿肉ソーセージや鹿肉キーマカレーが好評です。釧路湿原の滞在とあわせて、北海道らしいジビエの味に触れられます。
武田信玄の隠し湯のひとつ梅ヶ島温泉と静岡の山海の幸を心ゆくまで
AIによる紹介
- 夕食では猪鍋や猪肉と野菜の蒸鍋、猪肉の陶板焼きが用意され、梅ヶ島の山の幸と一緒に味わえます。温泉で体を温めたあとに、山里らしい滋味をゆっくり楽しめます。
大自然と満天の星に囲まれたリゾートで、高原の魅力を体感
AIによる紹介
- 季節限定プランではぼたん鍋を用意し、猪肉を神河町産の柚子味噌ベースの出汁で味わえます。地元野菜と合わせたジビエ料理を、高原での滞在とともに楽しめます。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 夕食では島根県産の猪を使った牡丹鍋を用意。出汁で旨みを引き出した猪肉を野菜や出雲そばと合わせ、元酒蔵を改装した静かな宿で地酒とともに味わえます。
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 山奥の秘湯で、川魚や山菜に加え、口コミでは猪鍋や鹿のフライ、熊肉にも触れられています。赤谷川沿いの静かな環境で、山の恵みを取り入れた滋味深い食事を楽しめる一軒宿です。
星空日本一の「阿智村」で「美肌の湯」と「囲炉裏料理」を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食ではしし鍋をはじめ、囲炉裏で焼き上げる川魚や旬野菜など南信州の山里の味を楽しめます。猪肉は契約農家から仕入れており、臭みが少なくやわらかな口当たりと案内されています。
長野県の森と湖に身をゆだね、五感で季を感じる。喧騒から離れ、何もしない時間に心が整うリトリートステイ
AIによる紹介
- 夕食のコースでは信州の食材を生かした料理に加え、口コミでは熊肉の一皿も挙がっています。地元の恵みを味わいながら、山の土地らしい食体験に触れられる宿です。
プライベート・ガイドと森や川で遊ぶ 1日1組限定の「体験型ラグジュアリー・リゾート」
AIによる紹介
- 夕食では、森の天然食材を薪火で仕上げるコースを用意し、鹿やクマなどのジビエも味わえます。山菜やきのこ、野草と組み合わせた、この土地ならではの一皿に出会える宿です。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食や朝食では、鹿肉の蒸し料理や猪肉の味噌汁など、山里らしい味に出会えます。群馬の山の幸を使う里山懐石を軸に、季節の献立では鹿肉を盛り込んだ食事も楽しめます。
極上フレンチと大自然を満喫。チミケップ湖に佇むオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、口コミでジビエを各所に使った料理への言及があります。北海道の食材を軸にしたコースを、静かな湖畔のオーベルジュでワインとともに味わえます。