ジビエ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 207 件
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鉄の記憶が眠る山里に、一夜だけの宿があります。
AIによる紹介
AIによる紹介- 支配人兼シェフが、地域の野菜や日本海の魚とともにジビエを和フレンチで仕立てる夕食を用意しています。日本遺産の吉田町で、一日一組だけの滞在とあわせて土地の食文化を味わえます。
南紀白浜の岬に佇む全室オーシャンビュー＆スイートの宮殿ホテル
AIによる紹介
- 夕食では田辺産猪鍋（山の猟師仕立て）が登場し、紀州の山海の恵みを織り込んだ献立でジビエを味わえます。個性の強い建築と温泉を備えた滞在に、土地の食文化を重ねられる宿です。
1日2室限定。あたたかなまちと日本酒の奥深さに浸る滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、提携する料理店で猪鍋のジビエ料理を味わえます。歴史ある酒蔵の宿に滞在しながら、日本酒とのペアリングディナーまで楽しめます。
丹波篠山で一番天空に近い農園。里山の原風景を独り占めする一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 夕食プランでは丹波篠山産の猪肉しゃぶしゃぶを用意し、2ツ星シェフ監修の出汁と丹波栗のつけだれで味わえます。土地のジビエを客室でゆっくり囲める、地域性のある食体験です。
歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
- 古民家の囲炉裏を囲み、季節のジビエ鍋を味わえる宿です。春夏は鹿、秋冬は猪を地元野菜や郷土料理の小鉢、有機米とともにいただけ、里山の景色が食事の時間を引き立てます。
自然に囲まれたラグジュアリー空間で糸島の海と満天の星を堪能するひととき
AIによる紹介
- 夕食ではジビエ肉（鹿、猪）を含むオーシャンビューBBQプランが選べます。海を眺める開放的な席で、野趣ある味わいと糸島の景色を一緒に楽しめる宿です。
加水・加温無しの自家源泉が自慢。素朴な自然に癒される宿
AIによる紹介
- 夕食では季節により鹿肉のテリーヌや猪肉料理が登場し、河津の食材と一緒に楽しめます。金目鯛やわさび丼に加えて、伊豆の山の恵みも味わえる宿です。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 夕食では猪と鹿肉のコースを選べ、那須の食材を取り入れた会席とともに山里の味覚を楽しめます。個室で落ち着いて食事ができ、温泉旅館でジビエをゆっくり味わいたい滞在に向いています。
アジア初進出のラグジュアリーホテル。四季折々の景色が楽しめる天然温泉サーマルプール
AIによる紹介
- レストランTENJINでは四季の素材を生かしたフレンチが供され、口コミでは鹿肉が美味しかったとの声も見られます。京都の自然に囲まれた滞在とあわせて、時季次第でジビエを楽しめる一軒です。
日々の喧騒を忘れ、ほっと息づく暖かなおもてなしを感じて
AIによる紹介
- 丹波名物のぼたん鍋を中心に、直営牧場を持つ店から仕入れた良質な猪肉を赤味噌だしで味わえます。静かな和室と貸切風呂のある小さな宿で、土地の滋味をゆっくり楽しめます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏料理では、鹿肉などの地場の恵みを炭火で味わえます。山里らしい食材を取り入れた献立と、かずら橋を渡って向かう食事処の趣が旅の印象を深めます。
四季折々の花々や緑に囲まれたロケーションの中で、プライスレスなひとときを
AIによる紹介
- ディナーでは房総ジビエを使ったパテサンドが提供され、千葉の食材を生かしたコースの中で土地の味を楽しめます。地元野菜や漁港直送の魚料理と合わせて味わえるのも魅力です。
四季折々の味覚に極上の天然温泉、和のくつろぎを感じる客室で上質なひとときを
AIによる紹介
- 夕食は旬と地元食材を取り入れた内容で、口コミでは猪肉のパスタが挙がっています。丹波篠山らしい食の土地柄に触れながら、ジビエを含む夕食を楽しみに滞在できます。
長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、信州産天然鹿肉ロースのロティをオレンジソースで味わえます。白身魚のポワレや特選牛サーロインと組み合わせた構成で、長野らしいジビエを落ち着いたレストランで楽しめます。
都会の喧騒から離れ、軽井沢の大自然からインスパイアされたリゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングKAGARIBIでは、軽井沢の地野菜や信州産の牛・豚・鶏に加え、信州産のジビエを薪火イタリアンで提供しています。火入れの香りまで楽しみたい食の滞在に向く一軒です。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 地元猟師が仕留めた猪などの白山ジビエを、囲炉裏炭火焼きや治部鍋で味わえます。ジビエづくしのプランもあり、地元野菜や川魚と合わせて山里ならではの食文化をしっかり楽しめます。
【2026年7月開業】白壁土蔵群に佇む文化財に泊まる、神話のふるさと倉吉のヒーリング・ラグジュアリー
AIによる紹介
- 火鍋コースのメニュー例には、猪肉と発酵唐辛子を使った鍋が含まれます。文化財の邸宅や蔵に泊まりながら、鳥取の地産素材を生かした里山キュイジーヌの中でジビエの風味を味わえます。
静寂一棟貸
AIによる紹介
- 夏の夕食プランでは、猪ジビエと鮎の塩焼きを組み込んだ里山BBQを楽しめます。採れたて野菜や千葉県産ポークも並び、ランプの灯りが揺れる庭で山の恵みを味わえる一棟貸しの宿です。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 奥秩父の山あいで、野生のイノシシ鍋や山菜、川魚など山の恵みを味わえる宿です。主人が打つ手打ちそばとともに、秩父らしい滋味深いジビエの夕食を楽しめます。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- 夕食で信州産シカのジビエを選んだ口コミがあり、旅先で土地の味を楽しみたい方に目が留まる一軒です。軽井沢地野菜を取り入れたフレンチと合わせ、季節感のあるディナーを味わえます。