味噌料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 72ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,648 件
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古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 和朝食では、わらびの味噌汁を炊きたての光兎米とともに味わえます。地元産のハムや鯵の一夜干し、温泉卵も並び、新潟・関川村の食材を取り入れた朝の食卓を楽しめます。
富士山世界遺産センター隣接。天然木に包まれた1日1組限定の街中リトリートホテル。
AIによる紹介
- 朝食で提供された「虹鱒の西京みそ漬」が口コミで好評です。献立は季節や滞在によって変わりますが、神代欅の大テーブルで、富士山麓の食材を取り入れた朝食を味わう時間が楽しめます。
モダンな設えに和のエッセンスをあしらった鴨川沿いに佇む京町家
AIによる紹介
- 朝食券付きプランで案内されるメニューには、卵焼き＆ネギ味噌のライスバーガーがあります。香ばしい海苔とご飯に具を合わせた朝食で味噌の味わいを楽しめます。味噌料理のコースではなく、朝食の一品としてのご案内です。
筑波山麓北条に宿る。自然素材に包まれた工藝建築を体験する
AIによる紹介
- 食事の料理例には、季節野菜の味噌バーニャカウダソース添えが紹介されています。味噌を使った一品に関心のある方に向く選択肢で、一棟貸しの室内で食事を楽しめます。提供内容は予約時にご確認ください。
霞ヶ浦の畔に位置する大人のための一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 和朝食では、自家製味噌を使ったお味噌汁と、羽釜で炊く茨城県産こしひかりを味わえます。佃煮や地元産のゆで卵などを添えた和惣菜も並び、霞ヶ浦を望む宿で朝の食卓を囲めます。
ひがし茶屋街の中心で、工芸と茶の湯に浸る一棟貸し町家
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、徒歩約1分の「金沢おみそしる倶楽部」で味噌汁を中心とした朝食を楽しめます。宿泊者の口コミでも、具だくさんの味噌汁や卵かけご飯、小鉢が紹介されており、朝の食事に味噌の味わいを取り入れられます。
水陸両用車で向かう完全貸切の無人島と、1,600平米の邸宅を独占する島時間。
AIによる紹介
- 朝食では、その日の出汁で仕立てる味噌汁を、土鍋で炊いた石垣島産のお米とともに味わえます。季節の島食材を盛り込んだ九升のおかずも並び、一棟貸切の邸宅で和朝食を楽しめます。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 朝食ではみそ汁と、発酵調味料を取り入れた和食を楽しめます。白峰の堅豆腐や郷土料理、土鍋で炊く鳥越の無農薬米も食卓に並びます。宿泊者の口コミには地場の味噌への言及もあり、土地の食文化に触れられます。
2026年3月20日リニューアルオープン！
AIによる紹介
- 2026年秋の会席献立例には、国産牛しゃぶしゃぶの豆乳白味噌仕立てや赤出汁が並びます。白味噌を使った鍋料理とともに、伊勢海老鬼殻焼きや甘鯛錦秋蒸しなど、海の幸を取り入れた夕食を楽しめます。
全室プライベートサウナ付。軽井沢の森と深くつながり、ありのままの自分へ還る滞在
AIによる紹介
- 和朝食「軽井沢 里ごころの朝御膳」では、信州みその御味噌汁がメニュー例に挙げられています。釜炊きご飯や焼き魚、旬の小鉢とともに、地元の食材を取り入れた朝の食卓を楽しめます。内容は季節や仕入れによって変わります。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- 朝食には、地元味噌屋の手造り味噌を使い、いろりの炭火で炊く鉄鍋みそ汁が並びます。県産そばの実を使った蕎麦味噌も味わえ、名物にしん飯や地産の豆腐とともに、会津の朝の食卓を楽しめます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 献立例には、松茸と京たんくろ和牛のきのこ味噌ほう葉焼きや、世屋味噌・白味噌・合わせ味噌仕立ての丹後野菜が並びます。天橋立を望む客室で、地元食材と味噌を組み合わせた料理を楽しめます。献立は季節や仕入れで変わります。
全室オーシャンビュー・全13室の美食を堪能する贅沢な宿
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れた朝食では、伊勢海老のだし入り味噌汁を味わえます。炭で炙りながら供される地元産の海苔や魚の干物、自家製の梅干しも並び、海の幸を取り入れた朝の食卓を楽しめます。
阿蘇の大自然を一望、多彩な入浴施設と美食で心からリフレッシュ
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェのライブグリルでは、具材に味噌を合わせて焼く阿蘇の郷土料理・田楽を楽しめます。辛子蓮根など熊本の料理も並び、土地の食文化に触れられます。料理内容は変更される場合があります。
全18室の大人限定宿。伊豆の美食と22のオールインクルーシブ
AIによる紹介
- 朝食には鶏の味噌煮や鴨の西京味噌焼きが並び、煮物と焼き物で味噌料理を味わえます。地金目の漬けなどの小鉢や鯵の干物も添えられ、個室食事処で魚料理とともに朝の食卓を楽しめます。
内子の町に溶け込む町家造りの古民家。和モダン空間で寛ぎの滞在
AIによる紹介
- 朝食付きの滞在では、味噌汁を含む和朝食を楽しめます。献立例には小鉢やごはん、果物、挽き立てのコーヒーが並びます。朝食は指定した時間に宿へ届き、貸切の町家で朝の食卓を囲めます。
東寺が目の前の好立地。最新の設備を完備した築100年の京町家
AIによる紹介
- 朝食では特製肉味噌を豆乳に合わせた肉味噌豆乳鍋、夕食では宮崎県産日向鶏を使う京風白味噌の鶏つくね鍋を選べます。食事付きプランで、貸切の町家に届く鍋料理を囲み、朝夕それぞれの味噌の味わいを楽しめます。
たった2軒の楢山集落に暮らすように泊まる古民家宿
AIによる紹介
- 郷土料理の献立には、えごま・くるみ・ごまの味噌を使う「しんごろう」が登場します。朝食には季節野菜の味噌汁も用意され、地域の味噌使いに触れられます。料理内容は季節によって変わります。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 夕食には、地元愛媛県産の猪肉と野菜の味噌鍋を味わえます。中華そば付きの鍋に、季節のおばんざい、土鍋ご飯などが並びます。一棟貸しの古民家で鍋を囲み、食後は縁側のある客室でくつろげます。
四季折々の植物を眺めながら、開放的なキッチンで暮らすように過ごす貸別荘
AIによる紹介
- 朝食用の食材セットには、地元の石孫本店の味噌が含まれ、備え付けのキッチンで調理を楽しめます。徒歩圏内のカフェでは地元の味噌醤油を使う月替り膳も提供され、町に残る醸造所とあわせて発酵文化に触れられます。