味噌料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 883 件
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隈研吾氏監修の「新風館」内にある、アジア初進出のホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では、鮭の西京焼きや味噌汁を含む和朝食を選べます。京都のおばんざい小鉢と合わせて、旅先の朝にやさしい味わいを取り入れたい方には候補になります。
伊勢神宮近くの好立地で早朝・夜間参拝が叶う。癒しの分散型ホテル。
AIによる紹介
- 朝食では、神饌を意識した献立の中で伊勢の赤味噌に青さ海苔やシジミを合わせた汁物を味わえます。赤だしをお代わりしたという声もあり、伊勢らしい味噌の風味を朝から楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 会席では活松葉蟹の甲羅味噌炭火焼や城崎豆腐の味噌汁、特製バター味噌などが見られます。兵庫北部の旬と合わせて、味噌の香りやコクを食事の中で楽しめます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 朝食では小田原いいち味噌で仕上げた味噌汁が用意され、土地の味を取り入れた和朝食を楽しめます。味噌料理を主目的にする旅の決め手としては限定的ですが、滞在中にきちんと味わえます。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では和歌山の食材を生かした料理が並び、プラン内には金山寺味噌を使った付け合わせの記載もあります。味噌を主役にした専門宿ではありませんが、土地の味を食事で拾いたい滞在には合います。
「フォション」が手掛ける世界2軒目のホテルで、パリと京都の融合を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食では味噌麹漬け焼き鮭を選べ、味噌汁や漬物と合わせた和の一皿を楽しめます。味噌料理が主役の宿ではありませんが、フォションらしい朝食の中に京都の和食要素が入っています。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 朝食では具だくさん自家製味噌のスープが用意され、SORANO米や温卵、漬物と合わせて和朝食を楽しめます。味噌を主役にした宿ではありませんが、滞在中に味噌の一品をしっかり味わえます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では飛騨の郷土料理朴葉味噌を中心にした和定食、夕食では飛騨牛朴葉味噌ステーキ付き会席を選べます。朴葉の香りを移した味噌を焼きながら味わう、飛騨らしい食体験ができます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、黒毛和牛の陶板焼きに添える青唐辛子味噌や、食事を締めくくる赤出汁など、味噌の風味を織り込んだ献立が楽しめます。口コミでは自家製の白味噌にも好評の声があります。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 夕朝食付きの料理宿で、朝食には神流町産の伝田郷味噌で作る熱々の味噌汁が並びます。口コミでもだしの印象が語られており、地元食材を使った食事の中で味噌の風味をしっかり味わえます。
1日3組限定／鴨川の潮騒と海景に癒されるオーシャンフロント宿でホスピタリティ満載のオーベルジュを満喫
AIによる紹介
- 夕食では自家製味噌を添えたA5かずさ和牛のステーキが登場し、朝食では伊勢海老の味噌汁に触れる口コミもあります。味噌を使った一皿を海辺のオーベルジュで楽しみたい方に向いています。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 食事では甘味噌仕立ての香都汁や山椒味噌を使った一皿が見られ、日本料理の中で味噌の表情を楽しめます。客室温泉付きの銀座の宿で、夕朝食と合わせて味わいたい滞在です。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では昔ながらの味噌汁に加え、西京味噌に漬けた焼き物が並び、日本の朝を意識した献立を味わえます。会席の流れの中で味噌の風味を取り入れた一皿を楽しみたい滞在に合います。
レジャー・ビジネスにも適した好立地にモダンな空間、キッチン付など長期滞在者向けの客室も
AIによる紹介
- 館内の酢重ダイニングで、銀ダラの味噌漬け焼きや鶏もも肉の味噌漬け焼き、お味噌汁を含む和食を楽しめます。朝食でも味噌を使った主菜が選べます。
大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では味噌仕立ての「大隅鍋」が用意されるプランがあり、黒豚や赤鶏つみれを鍋で味わえます。朝食でも黒豚味噌が並び、鹿児島らしい味噌の使い方に触れられます。
佐賀の「地・食・美」でもてなす、ワンランク上のホテルステイ
AIによる紹介
- 夕食コースでは玄海鯛のアラだし味噌汁が組み込まれ、佐賀牛や魚介と合わせて和の締めを楽しめます。味噌料理の専門宿ではありませんが、滞在中に土地の味を一品として味わえます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 夕食では伊賀牛ロース肉のグリエ 自家製朴葉味噌、プランによっては伊賀越味噌のテルミドール仕立ても用意されています。朝食でも味噌汁が親しまれており、伊賀の発酵の味を宿でじっくり楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では大豆と庄内豚の八丁味噌角煮、前菜ではくるみ味噌、朝食では味噌汁と、滞在中に味噌の使い分けを楽しめます。庄内の食材を生かした手づくりの献立の中で、味噌の奥行きが印象に残ります。
札幌駅北口より徒歩約4分。ビジネスや観光で疲れた体を癒す快適空間
AIによる紹介
- 朝食ブッフェで北海道素材の料理を楽しめるホテルです。口コミでは味噌バターコーンラーメンを自分で作れる朝食が好評で、札幌らしい味噌の一皿を朝から味わえます。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食会席の一例には、真鱈のみぞれ味噌焼や鮑と雲丹の味噌蒸しが含まれています。小樽観光の宿で、北海道の食材に味噌を重ねた和の一皿を味わえます。