味噌料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 73ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,647 件
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【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、土地の味噌汁に炊きたてのご飯と季節の小鉢を合わせた御膳をいただけます。専属の料理人が神石高原町産の食材を使って仕立てる朝食を、江戸時代の面影が残る一棟貸しの古民家で味わえます。
ソムリエ厳選のお酒と、季節毎に変わる和食のマリアージュを愉しむ
AIによる紹介
- 朝食では、伊豆味噌仕立ての磯の味噌汁が献立に登場します。一番だしの香りを生かした汁物を、地物の干物や関西風だし巻き、農家直送の炊き立てご飯とともに味わう、和食の朝を楽しめます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 味噌や醤油、麹まで手づくりする、白山麓の料理宿です。囲炉裏の炭火料理を中心とした献立には山ごぼうの味噌漬けの例もあり、地元の山菜や野菜とともに、手づくりの調味料へのこだわりに触れられます。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 食事では、宿で仕込む自家製の味噌を味わえます。自家製のお米やハチミツも紹介されており、土地の食に触れる楽しみがあります。食後は金山杉造りの客室で、森の風景を眺めながら過ごせます。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 名物の磯汁は、味噌を溶いただしに魚の切り身やイカ、タコなどを入れ、赤く焼いた石を投入する料理です。漁師料理を割烹風に仕立てた一椀で、味噌と魚介を組み合わせた味わいを楽しめます。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 和朝食では、わらびの味噌汁を炊きたての光兎米とともに味わえます。地元産のハムや鯵の一夜干し、温泉卵も並び、新潟・関川村の食材を取り入れた朝の食卓を楽しめます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 朝食には、岐阜の郷土料理・朴葉味噌が並び、白いご飯と一緒に味わえます。湯豆腐や季節のおかず、卵料理も揃う献立です。養老公園内の全４室の料理旅館で、夕食はお部屋で会席料理を楽しめます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 和朝食では、地元野菜をたっぷり使った具だくさんの味噌汁を味わえます。出汁の香りを感じる一杯と炊きたてのごはんを楽しみ、海が見える客室やジャグジーバスで朝のひとときを過ごせます。
富士山世界遺産センター隣接。天然木に包まれた1日1組限定の街中リトリートホテル。
AIによる紹介
- 朝食で提供された「虹鱒の西京みそ漬」が口コミで好評です。献立は季節や滞在によって変わりますが、神代欅の大テーブルで、富士山麓の食材を取り入れた朝食を味わう時間が楽しめます。
駅徒歩3分
AIによる紹介
- 対象プランで夕食に伊勢海老のお刺身を選ぶと、翌朝は伊勢海老の出汁を使った味噌汁を味わえます。朝食は客室での和定食です。釜めしや熱海名物のあじの干物とともに、海の幸を取り入れた朝の食卓を楽しめます。
モダンな設えに和のエッセンスをあしらった鴨川沿いに佇む京町家
AIによる紹介
- 朝食券付きプランで案内されるメニューには、卵焼き＆ネギ味噌のライスバーガーがあります。香ばしい海苔とご飯に具を合わせた朝食で味噌の味わいを楽しめます。味噌料理のコースではなく、朝食の一品としてのご案内です。
1日1組限定。築150年の古民家をリノベーションしたプライベートリゾート
AIによる紹介
- 本格的な和食膳の朝食では、献立例に岩手県産の紫蘇味噌巻が挙げられています。サーモンの塩糀焼きや厚焼き玉子などとともに、土地の食材を取り入れた朝ごはんを、田園風景が広がる一棟貸しの宿で楽しめます。
登録有形文化財に指定された日本家屋と洋館を有する宿で風情を愉しむ
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、信州産の味噌や旬の野菜を使ったおやきを味わえます。自家製小麦粉を使い、受け継いだ作り方で用意する郷土の味です。一日一組の静かな邸宅で、信州の食材に触れる朝を迎えられます。
筑波山麓北条に宿る。自然素材に包まれた工藝建築を体験する
AIによる紹介
- 食事の料理例には、季節野菜の味噌バーニャカウダソース添えが紹介されています。味噌を使った一品に関心のある方に向く選択肢で、一棟貸しの室内で食事を楽しめます。提供内容は予約時にご確認ください。
霞ヶ浦の畔に位置する大人のための一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 和朝食では、自家製味噌を使ったお味噌汁と、羽釜で炊く茨城県産こしひかりを味わえます。佃煮や地元産のゆで卵などを添えた和惣菜も並び、霞ヶ浦を望む宿で朝の食卓を囲めます。
ひがし茶屋街の中心で、工芸と茶の湯に浸る一棟貸し町家
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、徒歩約1分の「金沢おみそしる倶楽部」で味噌汁を中心とした朝食を楽しめます。宿泊者の口コミでも、具だくさんの味噌汁や卵かけご飯、小鉢が紹介されており、朝の食事に味噌の味わいを取り入れられます。
水陸両用車で向かう完全貸切の無人島と、1,600平米の邸宅を独占する島時間。
AIによる紹介
- 朝食では、その日の出汁で仕立てる味噌汁を、土鍋で炊いた石垣島産のお米とともに味わえます。季節の島食材を盛り込んだ九升のおかずも並び、一棟貸切の邸宅で和朝食を楽しめます。
五条駅より徒歩約9分。京都の伝統とおもてなしを感じるスタイリッシュホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、白味噌を使った具沢山のお味噌汁を味わえます。京都産の炊きたて白米や地元の老舗豆腐店が作る南禅寺とうふ、京風おばんざいとともに、朝の食卓で味噌の風味を楽しめます。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 朝食ではみそ汁と、発酵調味料を取り入れた和食を楽しめます。白峰の堅豆腐や郷土料理、土鍋で炊く鳥越の無農薬米も食卓に並びます。宿泊者の口コミには地場の味噌への言及もあり、土地の食文化に触れられます。
全室プライベートサウナ付。軽井沢の森と深くつながり、ありのままの自分へ還る滞在
AIによる紹介
- 和朝食「軽井沢 里ごころの朝御膳」では、信州みその御味噌汁がメニュー例に挙げられています。釜炊きご飯や焼き魚、旬の小鉢とともに、地元の食材を取り入れた朝の食卓を楽しめます。内容は季節や仕入れによって変わります。