味噌料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 880 件
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開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ではゴロゴロ牛肉味噌鍋のプランがあり、会席にも味噌ドレッシングやアケビ味噌、南瓜白味噌羊羹などが見られます。山形らしい味噌の使い方を、温泉滞在と一緒に味わえる宿です。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席では秋鮭の柚子味噌焼き、豚肉入り木の子味噌、野菜と豆腐の味噌汁など、味噌を使った品が見られます。日光湯波や岩魚など地場食材と一緒に、和の献立をゆっくり味わえます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 朝食では花兆庵オリジナルの朴葉味噌、夕食では飛騨味噌汁仕立てが見られ、土地の味噌文化を食事の中で味わえます。飛騨牛や地元野菜と合わせた献立もあり、高山らしい食の時間を組み立てられます。
上山田温泉と同時に誕生した源泉掛け流し美肌の湯宿
AIによる紹介
- 会席では信州味噌で漬け込んだフォアグラが用意され、朝食では味噌汁のおいしさに触れた口コミも見られます。温泉旅館に滞在しながら、信州らしい味噌の使い方を食事で楽しめます。
女性にやさしい神々が集う出雲のお宿-ご縁に結ばれて創業三百年-
AIによる紹介
- 会席には季節替わりで奥出雲豚の胡麻味噌仕立てなど、味噌を使った一品が入ることがあります。日本海の鮮魚や出雲そばと組み合わせた夕食で、山陰らしい味覚も一緒に楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 会席には鹿児島の郷土色を取り入れ、薩摩味噌（甘口の麦味噌）を使う薩摩料理の案内もあります。黒豚や地元食材と合わせた甘みのある味わいに触れたい滞在先として選びやすい一軒です。
函館の観光エリア近く、長期滞在にも便利な全室スイートタイプのヴィラ
AIによる紹介
- 朝食では、函館牛乳に熟成味噌を合わせたミルクスープが提供されます。旬野菜やブッラータと組み合わせた朝の一皿で、やさしい味わいの味噌料理に触れられます。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 夕食には宮城県産荏胡麻豚の仙台味噌焼きが入り、朝はしじみの味噌汁も用意されています。松島の海鮮中心の会席に、土地の味噌の風味を織り込んだ食事を楽しめる旅館です。
客室の大きな窓からは名画のような絶景。鴨川の海で愛犬と特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食の会席や朝食では、赤出汁味噌仕立や田舎味噌仕立の椀物、味噌漬けが見られます。味噌を主役に据えた専門性は高くありませんが、滞在中に和の味わいは楽しめます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 食事では淡路島かわばたみその味噌汁、鯛カマの味噌汁、鰆の味噌焼き、鯛味噌などが見られます。地元食材とあわせて、味噌の風味を会席やビュッフェで楽しめる宿です。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 朝食の和食では丹後地方の黒豆味噌を使った味噌汁や、京都の黒大豆味噌を使う一品が用意されています。京料理「入舟」で、出汁と味噌の香りを朝から確かめられる内容です。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 夕食では山形牛の味噌焼きステーキを組み込んだプランがあり、地元食材を生かした会席と一緒に味わえます。温泉旅館らしい食事処で、湯上がりに山形の味噌の香ばしさを楽しめます。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 会席の一例では、富士の介の蕗味噌焼きやこごみの有馬味噌和えが並びます。季節の食材に味噌を合わせた料理を、温泉旅館の夕食で味わえます。
「夢の玄関口」JR舞浜駅直結！たっぷり遊んだ後もすぐ寛げる安心空間で、家族の思い出作りを応援。
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、季節ごとの味噌をブレンドした味噌汁に加え、ご当地味噌を使ったビーフシチューも用意されています。朝の一食で味噌の風味をしっかり楽しみたい滞在に向いています。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 朝食では栃木県産米や湯葉、焼き魚とともに地元産田舎味噌汁が供され、那須らしい和朝食を味わえます。味噌料理の専門性は高くありませんが、旅館の朝にほっとする一椀があります。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例にがぜ味噌や玉子味噌漬けが含まれ、壱岐らしい味噌の使い方に触れられます。味噌料理専門の宿ではありませんが、魚介中心の会席の中で土地の発酵の味を織り込んだ一皿を楽しめます。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 夕食では名物のあわび素味噌焼きが供され、香ばしさと磯の旨みを会席の流れで味わえます。湯上がりには味噌を使った郷土の茶節に出合えることもあり、鹿児島らしい味覚に触れられます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、老舗蔵元と共同開発した長期熟成の麦味噌で味わう名物の天然しし鍋や、自家製味噌の田楽豆腐を楽しめます。朝食でも阿蘇の湧水で作る味噌汁が並び、味噌の使い分けを旅の楽しみにできます。
六甲の自然と神戸の文化を感じ、山上温泉で癒される。もうひとつのふるさと ホテル神戸六甲迎賓館
AIによる紹介
- 朝食は和食か洋食を選べ、和食では白味噌汁が用意されます。味噌料理を専門に味わう宿ではありませんが、六甲山での滞在中に兵庫県産コシヒカリとともに和朝食を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 朝食では自家製薬膳肉味噌が用意され、地元野菜の焚き合わせや鯖の糀幽庵焼きと一緒に味わえます。味噌料理の専門宿ではありませんが、和朝食の一品として印象に残ります。