一休の日セール 人気宿スペシャル

味噌料理を楽しめる宿 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 880  件
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雄大な原生林に囲まれた温泉宿。支笏湖ブルーと美肌の湯に憩う

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  • 朝食では支笏湖水系の水で醸造された味噌を使う特製味噌汁が用意されます。季節のビュッフェでも味噌マヨネーズソースの料理があり、北海道食材と合わせた味噌の味を楽しめます。
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利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫

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  • 朝食ではネギ味噌おにぎりが口コミで好評で、群馬名産のこんにゃくや郷土料理も並びます。味噌料理を目当てにする宿としては限定的ですが、ブッフェの中で土地の味をつまみたい方には候補になります。
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伊豆高原の自然の中、豊富な館内設備で愛犬とのリゾートステイを楽しむ

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  • 夕食では白味噌仕立ての鍋が好評で、朝食でも具だくさんの味噌汁を温かいまま楽しめたという口コミがあります。伊豆の食材を使った和食の中で、味噌の風味を味わいやすい宿です。
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創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸

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  • 金谷流懐石や特別メニューの中で、白味噌のコクを生かした料理や酢味噌が印象に残ったという声があります。寿司コラボプランでも味噌汁が組み込まれ、食事の中で味噌の表情に触れられます。
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宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル

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  • 会席料理では宮島産牡蠣の味噌鍋や合わせ味噌仕立ての料理が見られ、土地の食材と味噌の組み合わせを楽しめます。瀬戸内の魚介や広島牛とあわせて、夕食に変化を持たせやすい宿です。
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伊勢神宮近くの好立地で早朝・夜間参拝が叶う。癒しの分散型ホテル。

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  • 朝食では、神饌を意識した献立の中で伊勢の赤味噌に青さ海苔やシジミを合わせた汁物を味わえます。赤だしをお代わりしたという声もあり、伊勢らしい味噌の風味を朝から楽しめます。
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豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ

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  • 会席料理は新潟らしい食材使いが評判で、口コミにはかぐら南蛮味噌を塗った栃尾の油揚げへの言及もあります。味噌料理専門の宿ではありませんが、土地の味を取り入れた夕食を楽しめます。
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江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館

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  • 会席では活松葉蟹の甲羅味噌炭火焼や城崎豆腐の味噌汁、特製バター味噌などが見られます。兵庫北部の旬と合わせて、味噌の香りやコクを食事の中で楽しめます。
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「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う

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  • 冬の夕食では蟹味噌の甲羅焼きが並び、朝食にはお味噌汁も用意されます。魚介中心の会席の中で、香ばしい蟹味噌の旨みを味わいたい人に合う一軒です。
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「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館

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  • 会席には信州老舗味噌処の蔵味噌を取り入れた料理があり、宿の食の個性としてしっかり味わえます。手づくりのおばんざい会席とあわせて、味噌の使い方の違いも楽しめます。
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北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿

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  • 朝食で味噌けんちん汁が美味しかったという口コミがあり、信州の和朝食を楽しめます。会席の主役が味噌料理という宿ではありませんが、土地の食材と和の献立に味噌の味わいが添えられます。
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札幌駅直結の好アクセス。天然温泉スカイリゾートスパを完備

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  • 朝食では北海道らしい料理が並び、口コミでは味噌ラーメンも好評です。札幌駅直結で移動しやすく、朝からご当地の味噌を使った一品を味わいたい滞在に取り入れやすいホテルです。
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大正6年創業、5万坪の自然林に囲まれた2種の源泉を有する霧島の温泉宿

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  • 夕食では味噌仕立ての「大隅鍋」が用意されるプランがあり、黒豚や赤鶏つみれを鍋で味わえます。朝食でも黒豚味噌が並び、鹿児島らしい味噌の使い方に触れられます。
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全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館

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  • 朝食では貝味噌焼きや十三湖しじみの味噌汁など、青森らしい味噌使いに触れられます。割烹旅館らしく海の幸の評価が高く、温泉旅館の食事の中で味噌料理もきちんと楽しめます。
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彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。

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  • 朝食では味噌ベースのきのこ鍋や地場のきのこ・山菜を使った味噌汁が評判です。食を看板にする宿らしく、岩手の滋味を感じる味噌料理を朝からじっくり味わえます。
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明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫

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  • 朝食では郷土料理のだんご汁が用意され、あたたかい味噌に具沢山の野菜と団子を合わせた一椀を味わえます。温泉旅館の朝に、地元の味噌料理をきちんと楽しみたい方に合います。
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国立公園内に立つ南欧風リゾートで、瀬戸内海の贅を味わう

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  • 会席では鳴門紅葉鯛の田楽味噌掛けや御膳味噌袱紗仕立てが用意され、郷土色のある献立の中で味噌の使い方を楽しめます。海鮮や阿波野菜と合わせた和食を選びたい滞在に向いています。
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明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館

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  • 夕食や朝食では、鮮魚味噌漬け、だんだん牛のもろ味噌漬、宍道湖しじみの赤出汁など、味噌を使った料理が点在します。地元食材の会席の中で、味噌の風味を織り交ぜて味わえます。
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出雲大社や松江城、旅の疲れを癒す自慢の湯とお料理と

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  • 朝食では山陰らしいしじみの味噌汁が味わえ、会席ではしまね和牛の味噌煮などが入るプランもあります。温泉で体を休めながら、土地の味噌使いをゆっくり楽しめます。
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源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿

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  • 季節の会席にはトマト味噌漬けや茄子と白味噌のソースなど、味噌を生かした一品が織り込まれています。新潟の旬を盛り込んだ丁寧な献立の中で、味噌の使い分けも楽しめる旅館です。
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