味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 880 件
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平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
AIによる紹介- 北茨城の郷土料理あんこうどぶ汁を味わえる宿で、肝と味噌を炒めて仕立てる濃厚な鍋を楽しめます。朝食では地元の竜子みそが使われたという口コミもあり、土地の味をたどる滞在に向いています。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食には越後味噌仕立てのあさり汁、夕食には赤だし味噌仕立ての椀物が入り、魚沼産コシヒカリや海の幸と合わせて味わえます。食事の中で新潟らしい味噌の風味を楽しめます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 夕朝食付きの料理宿で、朝食には神流町産の伝田郷味噌で作る熱々の味噌汁が並びます。口コミでもだしの印象が語られており、地元食材を使った食事の中で味噌の風味をしっかり味わえます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 朝食では世屋味噌・白味噌・合わせ味噌仕立てで丹後の野菜を味わえます。地元食材に力を入れる和オーベルジュで、土地の味噌を織り込んだ和朝食が旅の印象を深めます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 季節の会席にはトマト味噌漬けや茄子と白味噌のソースなど、味噌を生かした一品が織り込まれています。新潟の旬を盛り込んだ丁寧な献立の中で、味噌の使い分けも楽しめる旅館です。
越前山中の宿場町「今庄宿」で過ごす至福のひととき
AIによる紹介
- 朝は町内産コシヒカリとともに、永平寺御用達「米五」のみそを使った味噌汁を自分で整えて味わえます。古民家の台所で炊く食事が、福井らしい朝の時間をつくってくれます。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- 夕食コースには鴨胸肉の信州味噌漬けローストが含まれるプランがあり、旅先で信州らしい味噌使いに触れられます。フレンチを軸にした構成で、味噌料理を一皿として楽しみたい滞在に向いています。
倉敷美観地区に佇む、古民家をリノベーションした一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、備前みそを使った具だくさん味噌汁や鰆の西京焼が並びます。味噌料理専門の宿ではありませんが、倉敷らしい和朝食の中で味噌の風味を楽しめます。
別府湾の海辺に佇む、AMANE RESORT SEIKAI。
AIによる紹介
- 朝食で味わう晴海名物の海鮮味噌汁や、プランによっては伊勢海老味噌汁も楽しめます。味噌を使った一椀を旅の食の記憶に残したい方に向く宿です。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、伊勢海老の旨みを引き出した味噌汁や豚肉の白味噌焼きなど、味噌の香りを生かした献立に出会えます。東伊豆の海の幸と合わせて、和の朝夕をゆっくり味わえる宿です。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食の締めには季節野菜のお味噌汁、朝食にも魚のあら出汁の味噌汁が組み込まれています。和を軸にした食事の中で、湯河原の温泉旅館らしい味噌の一椀を楽しめます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 食事には小野甚味噌醤油醸造の味噌を使い、献立にはしじみとなめ茸の味噌汁も見られます。味噌そのものを主役にした専門宿ではありませんが、地元調味料を取り入れた会席の一端で味わえます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 朝食では、焼きたての干物や卵料理とともに、自家製の味噌や味噌汁を味わえます。会席中心の宿ですが、朝の和朝食で土地の朝らしい味わいを静かな客室滞在とあわせて楽しめます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席では秋鮭の柚子味噌焼き、豚肉入り木の子味噌、野菜と豆腐の味噌汁など、味噌を使った品が見られます。日光湯波や岩魚など地場食材と一緒に、和の献立をゆっくり味わえます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 里山会席では地元食材を使った郷土の味が並び、口コミでは味噌仕立ての鯉こくにも言及があります。朝のみそ汁と棚田米を合わせる食事も楽しめます。
【Forbes 2026選出】明治32年建築の登録有形文化財で、鉄輪の文化を紡ぐ
AIによる紹介
- 朝食の和食では、地獄蒸し大豆で作ったお味噌の味噌汁が供されます。発酵蒸し料理を軸にした朝の献立で、鉄輪らしい発酵の味わいに触れられる宿です。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、黒毛和牛の陶板焼きに添える青唐辛子味噌や、食事を締めくくる赤出汁など、味噌の風味を織り込んだ献立が楽しめます。口コミでは自家製の白味噌にも好評の声があります。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- 朝食では「里山の朝ごはん」として、自家製味噌の味噌汁と地元産の炊き立てご飯、女将自慢の漬物が並びます。味噌を主役にした派手さはないものの、土地の朝の味をきちんと楽しめます。
新潟の秘湯、越後長野温泉。強食塩泉と四季折々の味覚を堪能できる宿
AIによる紹介
- 食事は山里料理が中心で、朝食の特製鮭の味噌漬けや、口コミにあるふきのとうの酢味噌・鬼灯の味噌漬けなど、味噌を使った一皿に出合えます。郷土色ある献立をゆっくり味わえます。
プライベート旅館「CASA MIYAMA」と山小屋ヴィラ「KOYA MIYAMA」。全て一棟貸し切り
AIによる紹介
- 夕食のぼたん鍋では、自家製味噌ベースの出汁で京丹波地方の猪肉と野菜を味わえます。囲炉裏テーブルを囲む食事の時間が、美山の古民家滞在に土地の滋味を添えてくれます。