味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 882 件
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大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 海鮮中心の食事に加え、口コミでは地元産味噌を使ったあんこう鍋やしじみの味噌汁が好評です。献立は季節で変わるため味噌料理専門ではありませんが、土地の味を感じる一皿に出合える宿です。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 食事には小野甚味噌醤油醸造の味噌を使い、献立にはしじみとなめ茸の味噌汁も見られます。味噌そのものを主役にした専門宿ではありませんが、地元調味料を取り入れた会席の一端で味わえます。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 和懐石では胡麻味噌がけ、木の芽味噌焼き、蕗味噌田楽焼き、白味噌仕立てなど、味噌を使った皿が複数見られます。長崎食材を使うフレンチでも納豆味噌の一皿があり、旅先で味噌の表情を楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 朝食では地元上田産の信州味噌を使った味噌汁に加え、信州プレミアム牛のそぼろ味噌も用意されています。信州らしい発酵の味を、温泉旅館の朝にしっかり味わえます。
自然に呼応する美しい時間を堪能できる全8室“崖の中”の自然一体型ホテル
AIによる紹介
- 朝食ではお味噌汁に加え、近海鮮魚の西京焼きなど和の献立を用意しています。島根の食材を取り入れた食事の中で、味噌の風味を穏やかに楽しめる宿です。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、伊勢海老の旨みを引き出した味噌汁や豚肉の白味噌焼きなど、味噌の香りを生かした献立に出会えます。東伊豆の海の幸と合わせて、和の朝夕をゆっくり味わえる宿です。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 会席の中に千社塔味噌掛けや海藻味噌汁、鮭の味噌焼きなどが入り、北海道の食材と味噌の組み合わせを楽しめます。味噌料理専門ではありませんが、割烹旅館の食事として丁寧に味わえる宿です。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 名物のぼたん鍋は、特製の味噌出汁で天然猪の最上肉と丹波篠山産の地野菜を煮る看板料理です。朝食でもお味噌汁や西京味噌焼きが並び、土地の味噌使いを感じられます。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席には、酢味噌和えや味噌鍋、木の芽味噌掛けなど味噌を使った献立が見られます。味噌料理専門の宿ではありませんが、温泉旅館らしい食事の中で土地に近い味を楽しめます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 食事では創作会席に加え、お鍋で供される味噌汁や白米に合う味噌が案内されています。味噌を主役に据えた専門宿ではありませんが、土地の食卓に近い味わいを楽しめます。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 朝食には越後味噌仕立てのあさり汁、夕食には赤だし味噌仕立ての椀物が入り、魚沼産コシヒカリや海の幸と合わせて味わえます。食事の中で新潟らしい味噌の風味を楽しめます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 夕朝食付きの料理宿で、朝食には神流町産の伝田郷味噌で作る熱々の味噌汁が並びます。口コミでもだしの印象が語られており、地元食材を使った食事の中で味噌の風味をしっかり味わえます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 朝食では世屋味噌・白味噌・合わせ味噌仕立てで丹後の野菜を味わえます。地元食材に力を入れる和オーベルジュで、土地の味噌を織り込んだ和朝食が旅の印象を深めます。
平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
- 北茨城の郷土料理あんこうどぶ汁を味わえる宿で、肝と味噌を炒めて仕立てる濃厚な鍋を楽しめます。朝食では地元の竜子みそが使われたという口コミもあり、土地の味をたどる滞在に向いています。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 季節の会席にはトマト味噌漬けや茄子と白味噌のソースなど、味噌を生かした一品が織り込まれています。新潟の旬を盛り込んだ丁寧な献立の中で、味噌の使い分けも楽しめる旅館です。
木々に浮かぶ、プライベートヴィラ。鳥の目線で過ごす「何もしない贅沢」を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、「信州福味鶏」の玉味噌焼きを含む献立が用意されています。信州牛や豆腐、きのこと合わせて、部屋でゆっくり信州らしい味を楽しめます。
倉敷美観地区に佇む、古民家をリノベーションした一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、備前みそを使った具だくさん味噌汁や鰆の西京焼が並びます。味噌料理専門の宿ではありませんが、倉敷らしい和朝食の中で味噌の風味を楽しめます。
全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食には西京味噌を使った鍋の口コミがあり、献立にも酢味噌和えや伊豆味噌汁が見られます。会席の中で味噌の使い分けを楽しみながら、金目鯛など伊豆の味覚と合わせて味わえる宿です。
蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では味噌仕立ての朴葉焼きで信州牛を味わえ、朝食にはきのこの味噌汁も用意されます。信州らしい発酵の風味を、山の幸を使った会席の流れの中で楽しめます。
湯河原の和風オーベルジュで自慢の創作料理と掛け流しの温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食の締めには季節野菜のお味噌汁、朝食にも魚のあら出汁の味噌汁が組み込まれています。和を軸にした食事の中で、湯河原の温泉旅館らしい味噌の一椀を楽しめます。
















