味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 878 件
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仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
AIによる紹介- 会席の前菜に諸味噌漬、朝食には田舎味噌仕立ての味噌椀が入り、味噌の使い方を食事の中で楽しめます。夕朝食とも部屋でいただけるため、愛犬と一緒に落ち着いて味わえます。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 海鮮中心の食事に加え、口コミでは地元産味噌を使ったあんこう鍋やしじみの味噌汁が好評です。献立は季節で変わるため味噌料理専門ではありませんが、土地の味を感じる一皿に出合える宿です。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 食事付きプランでは、鮭の西京味噌漬けやお味噌汁を含む和朝食が用意されています。囲炉裏料理や土鍋ご飯と組み合わせて、古民家での朝に味噌の香りを感じる食事が楽しめます。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 朝食では青森の郷土料理として帆立貝焼き味噌が用意され、土地の味噌料理を味わえます。夕食も青森県産の旬の食材を使った会席で、温泉旅とあわせて地域の食文化に触れられる一軒です。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席には、酢味噌和えや味噌鍋、木の芽味噌掛けなど味噌を使った献立が見られます。味噌料理専門の宿ではありませんが、温泉旅館らしい食事の中で土地に近い味を楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 朝食には飛騨の名物である朴葉みそや五平餅が並び、土地の味噌文化を旅館で味わえます。夕朝食付きの料理旅館らしく、地元食材を使った献立の流れの中で山里の味を楽しめます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 朝食では自家製の鮭の味噌漬け焼や郷土色ある和定食が用意され、レビューでも越後味噌の味噌汁が高く評価されています。新潟の和食を軸に、味噌の風味も楽しめる宿です。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では飛騨の郷土料理朴葉味噌を中心にした和定食、夕食では飛騨牛朴葉味噌ステーキ付き会席を選べます。朴葉の香りを移した味噌を焼きながら味わう、飛騨らしい食体験ができます。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 冬季限定のぼたん鍋では、秘伝の味噌出汁を使った一鍋を楽しめます。会席中心の宿ですが、味噌の香りが立つ郷土色のある夕食を目当てに泊まる選択肢になります。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の和朝食では炊きたてのご飯に味噌汁が付き、夕食付きプランの京料理ではマナガツオ味噌漬けなども用意されています。京都らしい和の献立の中で、味噌を使った一品を味わえます。
一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」
AIによる紹介
- 朝食では、創業明治26年の森文醸造による内子町の味噌を使った“えひめの朝ごはん”を味わえます。味噌汁と地元食材を、静かな離れの滞在と合わせて楽しめる道後の小規模宿です。
全12室すべて半露天風呂付。玉名温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 朝食では、地元熊本らしい甘みのある合わせ味噌と南関あげを使った味噌汁が供されます。味噌料理が主役の宿ではありませんが、土地の味を朝の一椀で確かめられます。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 名物の磯汁は、味噌を溶いただしに魚の切り身やイカ、タコを合わせ、焼いた石を入れて仕上げる一品です。割烹の献立の中で、海辺の土地柄が出る味噌料理を楽しめます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 朝食では、焼きたての干物や卵料理とともに、自家製の味噌や味噌汁を味わえます。会席中心の宿ですが、朝の和朝食で土地の朝らしい味わいを静かな客室滞在とあわせて楽しめます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 夕朝食は山里の食材が中心で、朝は自家製味噌を使った味噌汁が並びます。野菜や川魚を組み合わせた献立を、個室食事処で周囲を気にせず味わえる宿です。
全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食には西京味噌を使った鍋の口コミがあり、献立にも酢味噌和えや伊豆味噌汁が見られます。会席の中で味噌の使い分けを楽しみながら、金目鯛など伊豆の味覚と合わせて味わえる宿です。
1日1組限定。城下町の風情とモダンな設えが調和した町屋ヴィラ
AIによる紹介
- 朝食ではご近所の老舗味噌醸造元のお味噌で仕立てた味噌汁を、飛騨の郷土料理「ざいご盛り」とともに味わえます。ほうば味噌で知られる高山らしい、土地の味に触れられる一棟貸しです。
時を重ねた町屋に包まれる、心ほどける時間
AIによる紹介
- 朝食では、ご近所の老舗味噌醸造元の味噌で仕立てたお味噌汁と、飛騨の郷土料理を盛り込んだざいご盛りを味わえます。高山らしい食文化を、部屋でゆっくり楽しめます。
古宇利島の自然と一体となった、海を眺めるプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では県産黒毛和牛の味噌漬け焼や、琉球王朝時代から同じ製法でつくられる味噌を使った鍋の薬味が用意されています。沖縄の食材と味噌の組み合わせを、客室でゆっくり味わえる宿です。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 小豆島の発酵文化を映した食事が魅力で、朝食では味噌を使ったお惣菜や味噌汁を、島野菜や小豆島米とともに楽しめます。醤油を主軸にしつつ、味噌も食卓に織り込まれた島らしい味わいに出会えます。