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味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 6ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 882  件
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広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を

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  • 夕食では帛乙女柚子味噌焼きの宝楽焼き、湯上がり処では味噌汁の提供に触れた口コミもあり、味噌を使った一品に出合えます。主役は会席料理と温泉ですが、旅の中で新潟の味噌使いも楽しめます。
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館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿

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  • 夕食の深山会席では、献立例に温野菜味噌フォンデュや赤出し汁が含まれています。山の食材を使う会席の中で、味噌のコクを取り入れた一品を温泉旅館らしい流れで味わえます。
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仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間

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  • 会席の前菜に諸味噌漬、朝食には田舎味噌仕立ての味噌椀が入り、味噌の使い方を食事の中で楽しめます。夕朝食とも部屋でいただけるため、愛犬と一緒に落ち着いて味わえます。
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「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能

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  • 朝食では自家製の鮭の味噌漬け焼や郷土色ある和定食が用意され、レビューでも越後味噌の味噌汁が高く評価されています。新潟の和食を軸に、味噌の風味も楽しめる宿です。
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京都から世界へ。すべての人に、食を心配しない旅を。世界を目指すインクルーシブ・リトリート。

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  • 朝食では、自家配合味噌の味噌汁を、囲炉裏で炙る旬の京野菜や手づくり豆腐、土鍋ごはんとともに味わえます。京都らしい朝の献立で、味噌の香りをしっかり楽しめます。
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大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。

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  • 夕朝食は山里の食材が中心で、朝は自家製味噌を使った味噌汁が並びます。野菜や川魚を組み合わせた献立を、個室食事処で周囲を気にせず味わえる宿です。
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旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿

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  • 朝食では昔ながらの味噌汁に加え、西京味噌に漬けた焼き物が並び、日本の朝を意識した献立を味わえます。会席の流れの中で味噌の風味を取り入れた一皿を楽しみたい滞在に合います。
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一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」

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  • 朝食では、創業明治26年の森文醸造による内子町の味噌を使った“えひめの朝ごはん”を味わえます。味噌汁と地元食材を、静かな離れの滞在と合わせて楽しめる道後の小規模宿です。
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京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル

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  • 館内の和朝食では炊きたてのご飯に味噌汁が付き、夕食付きプランの京料理ではマナガツオ味噌漬けなども用意されています。京都らしい和の献立の中で、味噌を使った一品を味わえます。
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江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館

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  • 朝食で飛騨の郷土料理朴葉味噌を味わえ、朴葉の香りと炊きたての飛騨米を楽しめます。土地の食文化に触れたい滞在にしっかり応えてくれる料亭旅館です。
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北海道の暮らしが集まる山。

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  • 朝食付きプランでは、素材にこだわった御味噌汁と野菜寿司、季節の野菜を使ったパンナコッタを用意しています。味噌料理が主役の宿ではありませんが、旅の朝に北海道らしい一品を味わえます。
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数々の芸術品を配した和モダンな料理宿で、丹波篠山の創作会席に舌鼓

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  • 丹波篠山名物のぼたん鍋を、自家製の秘伝味噌で味わえる料理旅館です。鍋の底に残る味噌だしに丹波地卵を落とす締めのご飯まで、味噌の旨みが続きます。
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昼神温泉に佇む伝統とモダンが融合した大正浪漫の宿

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  • 会席には信州味噌チーズフォンデュ、朴葉味噌焼き、信州きのこの味噌仕立て汁、八丁味噌の鍋などが見られます。地元食材を使った夕朝食の中で、味噌の香りや使い分けをしっかり楽しめます。
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13組のデザイナーが手掛けた、意匠の異なるスイートルームで寛ぐ

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  • 朝食の和定食では、京都山利の白みそを使った味噌汁や京湯豆腐、季節のおかず、京漬物を味わえます。京都らしい味噌の使い方を、朝の一膳から確かめたい方に向く一軒です。
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懐かしい日本の暮らしが体験できる限界集落を再生した古民家の宿

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  • 朝食では、丹波篠山産黒枝豆味噌のみそ汁を味わえます。季節の野菜料理や炊きたての丹波篠山産のご飯と並ぶ里山の朝ごはんの中で、土地の味噌の風味を自然な形で楽しめる宿です。
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和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される

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  • 夕食では、選べる一品として熱川ポークの棒葉味噌焼きを用意するプランがあります。海鮮中心の創作和会席に、香ばしい味噌の風味を織り交ぜて楽しめます。
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檜浴槽で庭を見ながら湯浴みを愉しむペットと泊まれる一棟貸しの京町屋

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  • 食事付きプランでは、本田味噌本店の西京味噌を使った味噌漬けを取り入れた京料理を味わえます。貸切の町家で仕出し会席を受け取り、京都らしい味を客室で楽しめます。
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郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ

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  • 食事付きプランでは、鮭の西京味噌漬けやお味噌汁を含む和朝食が用意されています。囲炉裏料理や土鍋ご飯と組み合わせて、古民家での朝に味噌の香りを感じる食事が楽しめます。
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四季に色づく美しい里山風景を望む三階建ての古民家。時を紡ぐ織の里の宿

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  • 朝食では鮭の西京味噌漬けやお味噌汁が用意され、和朝食の中で味噌の風味を楽しめます。囲炉裏料理が主役の宿で、味噌料理は朝食の一品として味わう形です。
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房総の静かな森に佇む古民家宿。総杉造りの屋外サウナで寛ぎのひとときを

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  • 朝食では鮭の西京味噌漬けやお味噌汁が用意され、土鍋ご飯や湯豆腐と合わせて和の朝食を味わえます。味噌料理を専門に打ち出す宿ではありませんが、滞在中にしっかり楽しめます。
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