味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 880 件
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歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では囲炉裏で味わう味噌ベースのジビエ鍋を選べます。鹿肉や猪肉に季節の野菜を合わせた郷土色のある内容で、古民家のしつらえの中、体が温まる味噌料理を楽しめます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 冬の蟹会席では蟹味噌豆腐、蟹味噌甲羅焼き、蟹味噌汁など、蟹味噌を使った一品が並びます。味噌そのものを主題にした専門宿ではありませんが、季節の会席で濃厚な旨みを楽しめます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 朝食では黒豆味噌の味噌汁や鯖の黒豆味噌漬けが並び、土地の味噌文化を朝から味わえます。夕食でも近隣店のぼたん鍋など味噌仕立ての郷土料理を選べます。
木々に浮かぶ、プライベートヴィラ。鳥の目線で過ごす「何もしない贅沢」を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、「信州福味鶏」の玉味噌焼きを含む献立が用意されています。信州牛や豆腐、きのこと合わせて、部屋でゆっくり信州らしい味を楽しめます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 朝食では当館オリジナル味噌と自家製だしを用い、山陰の食材を和朝食で味わえます。味噌料理を主役にした宿ではありませんが、朝の一品に地元らしい味噌の風味を求める滞在には合います。
本館1日2組限定・キャンピングトレーラ―1日1組限定 糸島の穏やかな海と豊かな自然に抱かれた料理旅館
AIによる紹介
- 夕食では鯛の西京味噌を使った一皿や、御飯に添える南関揚げ味噌汁など、味噌の香りを織り込んだ和の献立が並びます。海辺の小宿で糸島の旬と一緒に楽しめます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 朝食で味わえる自家製朴葉味噌が、この宿の味噌料理の見どころです。囲炉裏の食事処で飛騨らしい郷土の味に触れながら、豆乳豆腐や地元食材と一緒に香ばしい味噌の風味を楽しめます。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 冬の蟹プランでは蟹味噌甲羅焼きが定番で、止椀には蛤赤味噌仕立ても見られます。味噌を主役にした専門宿ではありませんが、海の幸と合わせた味噌の風味を会席の中でしっかり楽しめます。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、老舗蔵元と共同開発した長期熟成の麦味噌で味わう名物の天然しし鍋や、自家製味噌の田楽豆腐を楽しめます。朝食でも阿蘇の湧水で作る味噌汁が並び、味噌の使い分けを旅の楽しみにできます。
350坪の森をひとり占め！愛犬と過ごせる、こだわりのインテリアに包まれた一棟貸し別荘
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、信州福味鶏の玉味噌焼きを含む和の献立を客室で楽しめます。森に囲まれた一棟貸しで、軽井沢らしい静けさの中、味噌の香りをゆっくり味わえる滞在です。
人生の大切な日に、そっと寄り添い、共に時を重ねていく宿
AIによる紹介
- 朝食では自家製野菜味噌の朴葉焼きが供され、レビューでも朴葉味噌が忘れられないという声が見られます。野菜中心の和朝食の中で、味噌の香りとコクをしっかり楽しめます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 朝食では、出汁の香るお味噌汁や地元野菜をたっぷり使った具だくさんのお味噌汁が供されます。南房総の旬食材を味わう食事の中で、ほっとする味噌の一椀も楽しめる宿です。
客室露天風呂から鳥羽相差の海を望む、全9室の隠れ宿
AIによる紹介
- 朝食では伊勢海老の味噌汁を用意し、伊勢志摩の海鮮とともに旅館らしい和朝食を楽しめます。味噌料理が中心の宿ではありませんが、土地の食材を生かした味噌の一品を味わう滞在に向きます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 朝食では、香住もりしんの麹味噌を使った味噌汁や、もろみみそ、自家農園の野菜など土地の味が並びます。蟹の印象が強い宿ですが、発酵の香りを添える朝の一品も丁寧に楽しめます。
四季折々の植物を眺めながら、開放的なキッチンで暮らすように過ごす貸別荘
AIによる紹介
- 宿のある岩崎は発酵のまちで、味噌醤油の蔵が残る町並みを散歩できます。プランでは地元野菜や米に加え石孫本店の味噌も用意され、宿のキッチンや併設カフェで土地の味を辿れます。
竹林に佇む数奇屋造りの隠れ湯宿で、名湯・下呂の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 飛騨の郷土料理を味わいたい方に向き、飛騨牛の朴葉味噌ステーキを組み込んだ会席プランがあります。旬の食材を合わせた献立で、下呂の湯とともに土地の味を楽しめます。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 夕食の深山会席では、献立例に温野菜味噌フォンデュや赤出し汁が含まれています。山の食材を使う会席の中で、味噌のコクを取り入れた一品を温泉旅館らしい流れで味わえます。
1日1組限定。古き良き日本の風情を残した、祇園に佇む町家造りの宿
AIによる紹介
- 朝食では真鯛西京漬や味噌汁を含む和朝食を味わえます。祇園の町家で、焼きたての西京漬とだし巻き卵、小鉢、季節の果物が並ぶ京都らしい朝の時間を楽しめます。
妙高の麓に佇む一棟貸しの宿で、里山生活を味わう
AIによる紹介
- 朝食セットでは、自家栽培の西野谷豆とコシヒカリ米麹で仕込んだ地元の味噌が用意されます。広いキッチンで地元食材を持ち込み、妙高の発酵の味を自分たちの食卓で楽しめます。
素材や細部のこだわりに癒される 自然に溶け込む心地よい空間
AIによる紹介
- 朝食ではさぬきサーモンみそ漬や手作り味噌汁が用意され、海を眺めながら味噌の風味を楽しめます。食事の主軸が味噌料理専門という印象ではありませんが、朝の一皿に土地の味が入っています。