味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 883 件
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深いやすらぎは静寂の中にある―――大自然に包まれた全室スイートの プライベート空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では飛騨の郷土料理朴葉味噌焼きを味わえます。土鍋炊きの飛騨産米や渓流の幸の塩焼きと並ぶ和朝食で、土地の味噌文化に触れるひとときを過ごせます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 金谷流懐石や特別メニューの中で、白味噌のコクを生かした料理や酢味噌が印象に残ったという声があります。寿司コラボプランでも味噌汁が組み込まれ、食事の中で味噌の表情に触れられます。
古都鎌倉の歴史と緑苑につつまれた、わずか2部屋のオールスイート•オーベルジュ
AIによる紹介
- 朝食では鎌倉の「井上味噌」を使った味噌汁が供され、地元の豆腐や干物、釜炊きご飯と合わせて味わえます。味噌料理が主役の宿ではありませんが、土地の味を朝に丁寧に楽しめます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 食事では甘味噌仕立ての香都汁や山椒味噌を使った一皿が見られ、日本料理の中で味噌の表情を楽しめます。客室温泉付きの銀座の宿で、夕朝食と合わせて味わいたい滞在です。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 夕食には牛肉味噌漬けや伊勢海老味噌幽庵焼きが並び、朝食でも豆腐と葱の味噌汁やもろ味噌を使った一品を味わえます。滞在を通して味噌の使い分けを楽しめる宿です。
露天風呂付客室でお部屋食、大人だけの時間を過ごす奥伊根温泉の宿
AIによる紹介
- 会席では鰆味噌柚庵焼が入り、朝食では鯛の身を使った味噌汁が供されることがあります。地魚中心の料理の中で、味噌の香りと海の旨みを一緒に楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 会席には鹿児島の郷土色を取り入れ、薩摩味噌（甘口の麦味噌）を使う薩摩料理の案内もあります。黒豚や地元食材と合わせた甘みのある味わいに触れたい滞在先として選びやすい一軒です。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を生かした創作料理が供され、レビューでは名物のバーニャカウダのソースにひしお味噌が使われていたとの声があります。内子の食文化に触れたい滞在先として選べます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 和懐石の中で、自家製西京麹味噌仕立ての留碗が組み込まれています。北海道と箱根周辺の食材を合わせた献立で、出汁を軸にした料理の流れの中で味噌の香りも楽しめます。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 夕食の留椀に合わせ味噌仕立てが組み込まれており、和の献立の中で味噌の香りを楽しめます。会席料理を中心にしつつ、味噌を使った一品も味わいたい滞在に向く宿です。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食では自家製の味噌をつけたアワビの踊り焼きが用意され、季節によってはカニみそ甲羅焼きやカニみそ飯も登場します。朝食には丹後の食材が入った味噌汁もあり、海の幸と味噌の組み合わせを楽しめます。
古宇利島の自然と一体となった、海を眺めるプライベートヴィラ
AIによる紹介
- 夕食では県産黒毛和牛の味噌漬け焼や、琉球王朝時代から同じ製法でつくられる味噌を使った鍋の薬味が用意されています。沖縄の食材と味噌の組み合わせを、客室でゆっくり味わえる宿です。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 朝食の味噌汁はレビューでも出汁の良さが語られ、夕食の懐石には蕗味噌松風など味噌を使った品も見られます。温泉旅館で伊豆の和食と一緒に味噌の風味を楽しみたい方に向く一軒です。
里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、紅ズワイガニと湯葉に白味噌ソースを合わせた一皿を含む創作コースが供されます。氷見の海の幸や自家農園りんごとともに、味噌のやわらかな風味を織り込んだ料理を楽しめます。
国府の白浜まで徒歩約1分。森の中に佇む1組限定のプライベートヴィラ。
AIによる紹介
- 夕食のBBQプランでは、味噌ホルモンを含む肉の盛り合わせを用意しています。松坂牛や伊勢の国健康豚と一緒に焼き上げ、部屋付きのダイニングや屋外で味わえます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 朝食で味わえる自家製朴葉味噌が、この宿の味噌料理の見どころです。囲炉裏の食事処で飛騨らしい郷土の味に触れながら、豆乳豆腐や地元食材と一緒に香ばしい味噌の風味を楽しめます。
十件の文化財と灯る石庭に包まれ過ごす一棟宿
AIによる紹介
- 朝食では黒豆味噌の味噌汁や鯖の黒豆味噌漬けが並び、土地の味噌文化を朝から味わえます。夕食でも近隣店のぼたん鍋など味噌仕立ての郷土料理を選べます。
富士山世界遺産センター隣接。天然木に包まれた1日1組限定の街中リトリートホテル。
AIによる紹介
- 朝食にはごはん・お味噌汁が付き、地元食材のおかずと一緒に味わえます。口コミでは虹鱒の西京みそ漬けも好評で、富士宮らしい朝の食卓をゆっくり楽しめます。
全室離れ・露天風呂付の宿、ラグジュアリーな空間で至福のときを
AIによる紹介
- 朝食では当館オリジナル味噌と自家製だしを用い、山陰の食材を和朝食で味わえます。味噌料理を主役にした宿ではありませんが、朝の一品に地元らしい味噌の風味を求める滞在には合います。
歴史を感じる建物に、現代のデザインと感性を取り込んだ古民家宿
AIによる紹介
- 夕食では囲炉裏で味わう味噌ベースのジビエ鍋を選べます。鹿肉や猪肉に季節の野菜を合わせた郷土色のある内容で、古民家のしつらえの中、体が温まる味噌料理を楽しめます。