味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 26ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 878 件
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医食同源の理念に基づいたフレンチを味わえる癒しと健康のリゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食のお豆富と6種野菜の味噌汁鍋、夕食の自家製味噌の鯨汁や胡麻味噌担々たれなど、味噌を使った献立が見られます。太地の食材を取り入れた和食の中で、味噌の使い分けも楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では大豆と庄内豚の八丁味噌角煮、前菜ではくるみ味噌、朝食では味噌汁と、滞在中に味噌の使い分けを楽しめます。庄内の食材を生かした手づくりの献立の中で、味噌の奥行きが印象に残ります。
アクセス抜群。都内最大級のエンタテインメントエリアに泊まる
AIによる紹介
- 朝食では京料理店「熊魚菴たん熊北店」の和定食を選べ、山利味噌を使った味噌汁を味わえます。味噌料理の種類を主役にした宿ではありませんが、東京滞在の朝に和の味をきちんと取り入れたい方には候補になります。
清流の景色を眺め、自家源泉の湯に寛ぐ塩田温泉の宿
AIによる紹介
- 会席料理には赤味噌仕立ての留椀が組み込まれ、プランによっては鯛味噌や肉味噌を添えた献立も見られます。味噌を主役にした専門宿ではありませんが、和の食事の中で味噌の風味を楽しめます。
温泉街の中心に立つ和風建築の宿。ミネラル豊富な名湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、北海道のソウルフードとして札幌味噌ラーメンを楽しめます。温泉街で過ごしたあと、湯上がりに北海道らしい味噌の一杯を食事に組み込めます。
～おこもり温泉のプライベートなくつろぎを～
AIによる紹介
- 夕食の鉄板焼きセットでは、焼き野菜に添えるとり野菜味噌や永平寺味噌が用意されています。客室のキッチンで自分のペースで調理し、福井の食材と合わせて味噌の風味を楽しめます。
赤穂温泉の上質な湯や瀬戸内海の絶景、新鮮な海の幸を堪能できる宿
AIによる紹介
- 会席には鯛みそ、青唐葱みそ、白味噌仕立ての鍋など味噌を使った品が点在し、朝食では香り高い味噌汁も用意されます。魚介や肉に合わせた味噌の使い分けを楽しみたい滞在に向いています。
会津東山温泉の渓流沿いに佇む老舗温泉宿。滝見の露天風呂が自慢
AIによる紹介
- 夕食は会津郷土会席が中心で、口コミでは会津牛の味噌焼きへの言及も見られます。地元の味を織り込んだ献立で、温泉旅館らしい会津の食体験を楽しみたい時に向く一軒です。
諏訪大社のお膝元で湧く歴史ある源泉「綿の湯」を掛け流しで
AIによる紹介
- 夕食では信州の郷土料理が供され、口コミでは鯉の洗いに添えたオリジナルの福味噌が好評です。朝食でも味噌汁が並び、下諏訪らしい食の一端に触れられます。
日本文化と温泉文化の融合した100帖の畳風呂と飛騨の食材を堪能
AIによる紹介
- 和牛朴葉味噌焼きや豚の朴葉味噌焼きの会席があり、朝食でも朴葉味噌を味わえます。飛騨の郷土料理を宿でしっかり楽しみたい人に合う一軒です。
黒部峡谷近く、温泉と食事で地の恵みを堪能する眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 会席には西尾醤油店の味噌を使った味噌汁鍋や、酢味噌かけ、味噌を使った前菜の例があります。味噌料理専門ではありませんが、富山の食材と合わせた味の変化を楽しめます。
金華山や岐阜城から近いモダンな温泉ホテルで長良川を見渡す
AIによる紹介
- 朝食では朴葉味噌などの郷土色ある味噌料理が用意されます。飛騨牛や鮎を盛り込んだ会席とあわせて、岐阜らしい食文化を宿で味わいたい人に向いています。
JR高山駅から徒歩約5分。最上階露天風呂からアルプスの山々を一望
AIによる紹介
- 朝食で高山定番の朴葉味噌や御味噌汁を味わえ、夕食の会席でも飛騨牛味噌宝楽や地味噌仕立てが登場します。飛騨の食文化に触れながら、味噌を使った土地の料理を楽しめる宿です。
国内で唯一、超深層水温泉が湧くエメラルドグリーンの自家源泉が自慢
AIによる紹介
- 食事では朴葉みそを含む飛騨の朝食や、飛騨けいちゃんの鶏味噌焼きが用意されています。温泉せいろ蒸しや囲炉裏料理と合わせて、この土地らしい味噌使いの郷土色を楽しめます。
湯之助名を江戸の時代から引継ぐ、120坪の混浴露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では鱸と海老の山椒味噌焼き、朝食では宍道湖産しじみの味噌汁や地元醤油屋のもろ味噌が並びます。会席の中で島根らしい味噌の使い方を織り込み、食事の印象に残る宿です。
瀬戸内の豊かな食材を存分に味わえるモダンな和風温泉宿
AIによる紹介
- 朝食では伊予の麦みそといりこ出汁の味噌汁が用意され、愛媛らしい味を朝から楽しめます。道後温泉本館徒歩1分の立地で、温泉街散策とあわせて土地の味を味わえる宿です。
瀬戸内海と高松市内を一望。「美人の湯」と瀬戸内の味覚で至福の時間を
AIによる紹介
- 会席の止椀には讃岐味噌仕立てが組み込まれており、土地の味を食事の流れの中で楽しめます。オリーブ牛やオリーブ豚など四国食材と合わせ、香川らしい夕食を味わえる宿です。
長崎・伊王島で1日では遊びつくせないエンターテインメントを満喫
AIによる紹介
- 季節の夕食コースでは雲仙いきいきポークの棒葉味噌焼きが登場することがあります。海鮮や長崎和牛に加えて、味噌を使った一皿も旅の食事に組み込めるリゾートです。
有馬温泉の中心部に位置。「金泉」「銀泉」の湯に癒される
AIによる紹介
- 会席の献立例には金目鯛の味噌オリーブ焼や牡蠣のバター味噌焼など、味噌を使った焼物が見られます。味噌料理専門の宿ではありませんが、温泉旅館の夕食で季節の一皿として味わえます。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- レストラン「THE TABLE」では、味噌や出汁を取り入れた料理づくりを大切にしており、朝食ではしらす丼に味噌汁が付きます。鎌倉の食材と和の旨みを感じたい滞在に合います。