味噌料理を楽しめる宿 高級ホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 882 件
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100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 和食料理長特製の味噌だれで仕上げる猪肉味噌すき会席があり、目の前で整う食の演出まで楽しめます。ビュッフェに加えて味噌を主役にした夕食を選べる、食目的の滞在にも組み込みやすい宿です。
小高い丘に立つ温泉宿。最上階の露天風呂から越後平野の絶景を堪能
AIによる紹介
- 会席の一例には越乃黄金豚と銀鮭の味噌仕立て鍋や特製味噌ポン酢の天婦羅があり、旅先で味噌を使った料理を取り入れたい方に向きます。田上産コシヒカリや新潟の食材と合わせた夕食も楽しめます。
源泉掛け流し・8種類の湯浴みが楽しめる鳴子温泉郷の宿
AIによる紹介
- 夕朝食では農家の自家製味噌仕立ての味噌汁が出され、鳴子産の米や温泉湯豆腐と一緒に土地の味を楽しめます。味噌料理専門の宿ではありませんが、食事の印象に残る一品があります。
敷地内の泉源から湧き出る湯に浸かり、正真正銘の温泉卵を味わう
AIによる紹介
- 会席には大山鶏味噌幽庵焼、敷味噌を添えた揚物、隠岐の島こじょうゆ味噌の焼おにぎり茶漬など、味噌を使う品が複数入ります。朝は宍道湖名物のしじみ汁も付き、島根らしい発酵の風味を楽しめます。
詩人・野口雨情ゆかりの宿で、いわき湯本の四季を感じる
AIによる紹介
- 朝食の和食膳では、目の前の釜で温める特製のお味噌汁を楽しめます。レビューでもキノコみそや味噌だれへの言及があり、温泉宿の朝に味噌の風味をしっかり味わえます。
総金山杉造りの心安らぐ空間。季節感あふれる山里の滋味を味わう
AIによる紹介
- 宿で仕込む自家製味噌・米・はちみつを味わえるのが持ち味です。食事付きプランでは、里山の食材を使った献立の中で、手づくりの味噌が宿の食の個性として感じられます。
愛犬と一緒に泊まれる、最新の設備を整えた1日1組限定の町家
AIによる紹介
- 夕食や朝食では、京風白味噌の鶏つくね鍋や肉味噌豆乳鍋を選べます。京都らしい味わいを客室で囲めるので、味噌を使った温かな料理を旅の楽しみにしやすい宿です。
外観は趣のある京町家ながら、スタイリッシュな内装の愛犬と泊まれる宿
AIによる紹介
- 朝食では肉味噌豆乳鍋、夕食では京風白味噌の鶏つくね鍋を選べるプランがあります。町家の部屋で京都らしい味噌の甘みやコクを、落ち着いた食事時間の中で楽しめます。
露天風呂や寝湯付きの客室で寛ぐ霧島の奥座敷の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では鹿児島の郷土の味を取り入れ、豚味噌や薩摩汁など味噌を使った料理に触れられます。黒豚や黒毛和牛の会席と合わせて、土地の食文化を味わえる宿です。
名物「りんご風呂」の甘酸っぱい香りで心もお肌もきれいに
AIによる紹介
- 食事では津軽の郷土色を取り入れており、朝食では貝焼き味噌など青森らしい味噌料理に触れられます。りんご風呂のある温泉と合わせて、土地の味を楽しみたい滞在に向く一軒です。
函館の観光エリア近く、長期滞在にも便利な全室スイートタイプのヴィラ
AIによる紹介
- 朝食では、函館牛乳に熟成味噌を合わせたミルクスープが提供されます。旬野菜やブッラータと組み合わせた朝の一皿で、やさしい味わいの味噌料理に触れられます。
松葉ガニと活きイカ、海の幸と但馬食材を堪能する海岸沿いの絶景宿
AIによる紹介
- 夕食ではかに味噌甲羅焼きや蟹味噌茶碗蒸し、鶏ももの味噌焼きなど、味噌の風味を生かした品が見られます。海の幸を中心にした会席やビュッフェの中で、香ばしい味噌料理も楽しめます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 夕食では女将オリジナルの朴葉味噌で和牛を焼き、季節によっては白味噌仕立てのぼたん鍋も味わえます。鮎やあまごの塩焼き、名水豆腐と合わせて、山里らしい味噌料理を楽しめます。
天然記念物「麻釜」の目の前に佇む明治創業の老舗
AIによる紹介
- 朝食では信州味噌のお味噌汁と、源泉で茹でた温泉玉子や自家製の漬物が並びます。旬菜料理と郷土料理に、土地の味を朝から取り入れたい滞在に向いています。
2025年3月20日リニューアルオープン
AIによる紹介
- 夕食の和食コースでは、季節によって伊豆味噌を使ったローストポークなど土地の調味を取り入れた一皿が登場します。味噌料理を主役に据えた宿ではありませんが、静岡の味を旅の食事に組み込みたい方には候補になります。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では味噌漬け焼や赤味噌和え、辛子酢味噌和えなど、味噌を生かした献立が随所に登場します。囲炉裏や炭火を交えた山河料理とともに、土地の食材の味わいを楽しめます。
露天風呂や客室から望む、筑後川と耳納連山ののどかな風景に癒される
AIによる紹介
- 会席では伊勢海老の味噌汁や魚の味噌仕立てなど、味噌の風味を生かした一皿に出会えます。九州産黒毛和牛や鮎と組み合わせた献立の中で、食事の締めにも味噌の旨みを楽しめます。
千曲川の畔に佇む宿で、自家源泉掛け流しの多彩な湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 会席では信州味噌仕立てや信州みその海鮮小鍋など、土地の味を取り入れた献立が見られます。朝食でも具だくさんの味噌汁が好評で、温泉宿で信州らしい食の時間を組み立てやすい一軒です。
伊勢志摩サミット開催の地。伝統のクラシックリゾートホテル
AIによる紹介
- 和食では鮑の柑橘酢味噌添え、鮑の味噌漬け、伊勢海老の味噌汁などが見られ、三重の海の幸と味噌を組み合わせた献立を楽しめます。味噌の使い方に幅があり、食事の印象に残りやすい宿です。
箱根強羅公園すぐ隣。大浴場は源泉かけ流しの温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 朝食では小田原産いいちみそを使った地鶏味噌漬け焼きが並び、箱根滞在に土地の味を添えてくれます。夕朝食付きの利用が中心で、温泉とあわせて食の時間をゆったり楽しめます。